美食從和面開始 第627章 錢……要回來了
(文學度)
徐拙想了想,笑著說道:“要不來就算啦,至于打就免了,萬一有人報警,再把你倆給拘了。”
崔勇喝了口酒:“打是肯定要打的,這店里的服務員都跟自家妹妹一樣,現在被人欺負了,我要不做點什么,以后她們再喊崔哥,我還怎么有臉答應?”
怪不得大家都說崔勇江湖呢。
這話說得確實挺讓人激動的。
不過打一頓就打一頓吧,那人騙女孩子的錢,也確實可惡。
聊完這事兒之后,胡大寶看著徐拙,唯唯諾諾的說道:“前幾天,跟你媽還有你干娘都談妥了,設備也已經搬到醬菜園了。”
徐拙笑笑:“這不挺好的嘛,回頭有時間我這套設備也拉過去,你們兩口子再雇倆人,兩套設備互不干擾……你現在怎么這副表情啊?她倆給的價錢低了?”
胡大寶趕緊搖頭:“不是不是,是給的有點高……我擔心你媽跟你干娘賺不到錢可咋辦?”
過年時候,胡大寶擠壓了好幾百斤芝麻油和芝麻醬,全都被徐拙幫忙賣給了趙金馬。
當時趙金馬出的價格是四十塊錢一斤。
然而前兩天胡大寶跟陳桂芳和姚美香談價格的時候,兩人出的收購價是三十五一斤。
這讓胡大寶有些擔心。
回頭她倆賺不到錢可咋辦。
徐拙笑了笑:“放心吧,她倆一個在網購平臺上鋪貨,一個主攻餐飲行業,很容易就能把價格提上去,只要你這邊質量沒問題,她倆就不會賠錢。”
現在陳桂芳的客戶已經通過省城開始往周邊縣市輻射。
各種食材調料香料非常齊全。
而且價格相對來說很公道,所以只要香油的質量穩定,絕對不會有賣不出去的情況。
另外供應商送貨,利潤都會進行調配。
就跟超市搞促銷一樣。
有時候看著某樣商品在賠錢銷售,但是這個商品能帶動其他商品的銷量,總體來說還是很賺的。
從小到大,徐拙就沒見過陳桂芳做過一次賠錢買賣。
崔勇看著胡大寶笑罵道:“整天瞎操心,好好做你的香油就行了,管那么多做什么?對了,大姜的老家種芝麻的人很多,回頭我們可以幫你問問那邊的芝麻價格,行的話你直接采購兩大車,能比市場價便宜不少。”
胡大寶趕緊端著酒杯沖大姜說道:“那就拜托姜哥了。”
大姜端起酒杯:“你客氣個蛋啊,這不應該的嘛,來來來,咱們走一個。”
大家吃吃喝喝到十一點多才散去。
崔勇喊了修車廠的學徒過來,開車帶著他和大姜回去了。
胡大寶沒喝多少酒,還能騎電動車。
徐拙和胖哥都喝的有點多,兩人歪歪扭扭去了胖哥他妹夫的那個賓館,一人開了間房。
來到賓館,徐拙就躺在床上呼呼大睡起來。
等他再次睜開眼,已經是第二天上午快十點了。
這一覺睡得真過癮。
他看了看手機,回了幾個電話,微信上又回了一圈消息,這才起床。
簡單洗漱之后,溜達著去了店里。
老爺子早上蒸的是蔥花油卷,這會兒稍稍有些涼,不過就著泡菜和辣椒油吃倒是挺不錯的。
這會兒老爺子已經去了孫立松家,馮衛國湊過來好奇的問道:“小拙,聽說你要做驢打滾兒?”
徐拙點點頭:“對,你不說我都忘了,得趕緊催我媽那邊把貨送過來,耽誤一天都耽誤好多錢呢。”
馮衛國有些憂心的說道:“好端端的,你可不要好高騖遠啊,選擇紅案,就不要再琢磨白案的事兒了,切記貪多嚼不爛……”
正在啃油卷的徐拙愣了一下。
好一會兒才明白過來馮衛國的意思。
餐飲圈子中,一般選擇紅案,就不怎么碰白案了,同理,白案師傅也不怎么碰紅案,術業有專攻嘛,幾乎所有的廚師都會專攻一門。
當然了,也有例外。
比如眼前這位晉菜名廚。
因為山西菜主打的是面食,所以山西出來的師傅一般都是紅案白案兩開花。
只不過整體看來,水平就差了點。
就上次參加鄭光耀金盆洗手大會的廚師們,在廚藝方面比較的話,馮衛國幾乎就是墊底的存在。
所以他早上聽老爺子說徐拙打算在店里做驢打滾,就想說說徐拙,可千萬不能好高騖遠。
學了紅案再學白案,很有可能跟他馮衛國一樣,兩邊都達不到巔峰,只能借綜合實力這個由頭站穩腳跟。
徐拙捏著一塊油卷放在辣椒油中蘸一下,然后塞進嘴里,香辣的辣椒油配上咸淡適宜的油卷,這味道真是絕了。
他吃完之后才說道:“放心吧馮爺爺,我心里有數,做驢打滾就是捎帶手的,等店里的幫廚學會之后我就不操這份心了。”
馮衛國這才滿意的點點頭,去后廚繼續指點石磊和一群幫廚的廚藝。
徐拙吃飽喝足之后,也開始忙活。
既然沒辦法做驢打滾兒,那就先忙其他活兒。
最近雜事不少,沒怎么在店里做過菜,今天沒啥安排,就在后廚結結實實干一天活兒,活動一下胳膊腿。
廚師嘛,不管什么時候也不能丟了老本行。
下午,陳桂芳送來了徐拙要的那些食材。
為了方便使用,黃米和黃豆都已經磨成了粉。
“倉庫那邊的村里有個老磨坊,我開車把黃豆和黃米送過去,人家幫忙加工了一下……兒砸,我可訂了不少貨呢,你要是做不好,這錢可得賠給我。”
陳桂芳這會兒坐在柜臺后面,打算等徐拙把驢打滾做出來,嘗到味道之后才回去。
嗯,順便再帶走一……億點。
“媽,你喜歡吃什么味兒的?等會兒我多給你做點兒。”
這個問題,讓陳桂芳很高興。
她笑著說道:“我……最近減肥,嘗嘗味道就行,什么口味都無所謂。你去忙吧,我看看你們最近的賬目如何。”
徐拙剛準備進廚房,就看到崔勇和大姜推門走了進來。
“錢要回來了。”
說完,崔勇遞給徐拙一個黑色塑料袋。
徐拙覺得袋子有些沉,不像兩萬的樣子。
打開塑料袋一看,里面居然整整放著五沓百元大鈔。
“怎么是五萬?你倆……這是連滯納金也給人算上了?”
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