美食從和面開始 第577章 看你臉皮有多厚
(文學度)
徐拙沒想到戴震霆會主動提醒自己。
他沖這老頭笑笑：“比賽結果什么的無所謂，主要是想挑戰一下自己，年輕人嘛，不能老呆在舒適區。”
說完他又打蛇隨棍上的說道：“戴爺爺，您幫忙看著點，要是我哪一步做出了，您給指點一下。”
戴震霆沒想到徐拙還知道自己，點頭說道：“好的。”
不遠處的鄭光耀聽到徐拙這話，心里一喜。
中餐第一人的稱號，穩了！
這孩子對油爆雙脆這道菜不太熟，居然還梗著脖子做，跟他爺爺還真有幾分相似呢。
既然這樣，就別怪我不客氣了。
他美滋滋的喝了口茶水，來到徐拙身邊。
既然他對這道菜不太熟，那自己就趁機指點一下，正好可以讓大家看到我提攜后輩的一面。
孩子，別怪我狠心。
一切都是你爺爺的錯。
徐拙對鄭光耀站在自己身邊的舉動有些不解。
不過想看就看吧。
d級的油爆雙脆，每個步驟都跟教科書一般的存在。
哪怕換成于培庸來做，也最多做到這個地步。
所以徐拙不擔心鄭光耀挑刺。
他不緊不慢的操作著。
先切肚仁，再切雞胗。
細致入微的刀工，看得前排幾個老頭都愣住了。
嘶……
這孩子，厲害啊。
戴震霆也有些詫異，他原本以為徐拙真是一知半解呢，這一出手才意識到，剛剛那話是人家謙虛來著。
就憑這刀工，已經贏了鄭光耀的那幾個徒孫。
而站在一邊的鄭光耀，這會兒有些下不來臺了。
他原本還想作為長輩指點一下徐拙呢，但是看到徐拙的刀工，再看看自己那幾個徒孫的手藝。
有種搬起石頭砸自己的腳的感覺。
我這是圖什么嘛。
讓這孩子上臺，當時還有點沾沾自喜。
沒想到這孩子的廚藝這么高。
不過只是刀工而已，不能慌，說不定等會兒炒的時候會出問題。
這道菜下鍋不能超過十五秒，所以對勺工的要求很高。
一個微小的失誤，就有可能翻車。
再等等，說不定就會有破綻的。
嗯，一定要穩住，不能慌。
假如再回到兩個小時前，鄭光耀絕對不會再讓徐拙上臺。
甚至也不會再想著敲打徐濟民之類的事情。
他徐濟民哪怕把天捅個窟窿呢，關我屁事。
現在可好，他孫子的廚藝別說自己的徒孫了，甚至把徒弟搬出來，也不一定能贏得過啊。
這……
其實之前謝海龍給他說過，盡量別讓徐拙上臺。
因為那孩子太妖了。
只是看一遍做腸粉，自己就能熟練的操作。
當時鄭光耀還不相信，認為謝海龍說大話。
現在看來，說不定還真是這樣。
這種天賦，絕無僅有啊。
而且這孩子不僅天賦高，而且脾氣也好，家里那么有錢還這么聽話。
怪不得徐濟民得意洋洋呢。
要是自己的幾個孫子有這么好……
不，只要有徐拙一半好，自己做夢就能笑醒。
可惜啊可惜。
徐拙切完肚仁和雞胗之后，開始做料汁，順便準備了一下蔥姜蒜末。
一切都準備妥當后，開始炒制。
鄭光耀的幾個徒孫這會兒已經開始動手了。
徐拙看了一眼，蠔油生菜、白灼菜心、菠蘿咕咾肉、芥藍炒牛肉、香芹百合炒蝦仁……
都是小炒類的菜品。
看來鄭光耀真的想踩自己一腳。
可惜，別的時候我或許會讓你一下，但是你抱著讓老爺子出丑的心態，我怎能讓你如愿。
說實話，幸好現在沒有升級菜品等級的獎勵了。
不然他絕對會把油爆雙脆升到最高等級。
用碾壓的態勢狠狠打鄭光耀的臉。
不過就算是d級，也能起到打臉的目的。
畢竟徐拙太年輕，臺下好多人都懷疑徐拙能不能把這道菜順利做出來。
只要他不出錯能做出來，就算贏了。
而現在，看著徐拙熟練的操作，一部分老頭已經清醒過來，覺得徐拙這孩子不簡單。
甚至有人已經動了收徒弟的心思。
不過看到徐濟民和于培庸，這份心思又收了起來。
人家徐拙有魯菜和淮揚菜兩個當家廚師指點，根本沒自己的機會。
多好的苗子。
真不懂鄭光耀為什么想要踩人家一腳。
你金盆洗手，人家徐家爺倆都過來觀禮。
你想當中餐第一人，人家也沒攔著。
怎么突然就想踩人家一腳呢？
現在好了，弄得不上不下的。
等會兒小炒也比不過人家，看你怎么好意思把中餐第一人的稱號往自己頭上安。
所有來的人，雖然跟鄭光耀都屬于朋友。
但是關系也有遠有近。
而且鄭光耀這事兒做得不太地道。
無冤無仇的拎著人家孩子想踩兩腳。
這是徐拙手藝好踢到了鐵板。
要是徐拙技不如人，鄭光耀不定怎么埋汰他呢。
徐拙開始燒水了。
老爺子深吸一口氣，稍稍有些緊張。
倒不是怕徐拙出錯。
而是擔心鄭光耀站在徐拙身邊沒安好心。
這個時候，萬一鄭光耀大聲說句話，可能就會打斷徐拙的節奏。
而一旦節奏亂了，這道菜有很大幾率會做錯。
都是在廚房忙活一輩子的人了，對著里面的套路都很清楚。
老爺子唯一欣慰的是，小丫頭一直在臺上拍攝徐拙做菜。
這會讓鄭光耀小心不少。
畢竟視頻流放出來的話，對鄭光耀的名聲是個巨大的打擊。
別人不知道，但是老爺子確很清楚，徐拙在網上的號召力究竟有多強。
抹黑一個人太容易了。
“徐大哥，這鄭光耀真有點過分了，等會兒小拙要是輸了咱們怎么辦？不能就這么認了吧？”
畢竟跟徐拙相處了幾個月，馮衛國有些擔心徐拙會輸掉。
老爺子笑笑：“輸了就輸了唄，咱們技不如人，得認。”
這話讓馮衛國和趙金馬都詫異了起來。
于培庸說道：“別著急，不一定輸，萬一贏了呢？”
老爺子端起茶杯喝了口茶，慢條斯理的說道。
“要是輸了，咱們就認命，啥也不說，畢竟這是老鄭的主場。不過要是小拙贏了，咱們就一塊兒恭喜老鄭喜提中餐第一人，我倒要看看，這老東西的臉皮有多厚！”
文學度
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