美食從和面開始 第548章 重口味的龐世杰
(文學度)
“什么?童子尿煮蛋?”
徐拙有些詫異的看著小丫頭,完全不敢相信。
她舅舅大老遠跑過來,居然是為了送這個。
徐拙知道童子尿煮蛋,甚至還專門在網上查過。
倒不是他感興趣,實在是每次的黑暗料理排行榜上,都有這個蛋的身影。
所以他為了摸清楚到底是真是假,特意查了一下。
別說,這玩意兒還真是東陽市的特產,甚至還被列為了東陽市的非物質文化遺產,不僅真實存在,而且還有不少人覺得好吃。
徐拙倒是理解,自己不喜歡吃,不代表別人也不喜歡吃。
其實全國各地,有不少重口味的黑暗料理存在。
比如貴州的牛癟湯和牛癟火鍋、流行于浙江和福建的活珠子、云南的油炸蜘蛛、東北的烤蛾子、德云社的大腸刺身、以及廣東的水蟑螂、三叫鼠等菜品。
把國人能吃敢吃會吃的屬性暴露無遺。
不過要給這些黑暗料理排名的話。
童子尿煮蛋,幾乎是當之無愧的第一名。
之所以用幾乎兩個字,主要是牛癟火鍋重口味的程度不亞于童子尿煮蛋。
這兩者難分高下。
之前小丫頭說起她舅舅龐世杰的時候,還說是個浙菜廚師。徐拙還以為會帶來什么浙菜中的名品呢。
比如溫州或者紹興的小吃。
完全沒想到他居然有這種重口味的喜好。
徐拙擦擦頭上的汗,剛剛龐世杰說喝口湯的時候,幸好沒答應下來,不然這會兒還真不知道該怎么拒絕。
“其實我舅舅這個人挺好的,就是老喜歡讓我們吃他們那邊的東西。”
小丫頭一邊說,一邊拉著徐拙往里走。
兩人因為吃火鍋,這會兒都穿著單衣,這會兒小風一吹冷颼颼的。
徐拙想了想,好奇的問道:“那咱們不吃就行了唄,為啥收拾桌子啊?一塊兒吃涮肉多好,熱熱鬧鬧的……”
小丫頭抬手撫著額頭:“因為我舅舅喜歡吃臭的東西,我們家不禁吃不慣,連味道都不敢聞……”
這么嚴重的嗎?
之前看《風味人間》,徐拙也知道,寧波和紹興人喜歡吃臭味兒的東西。
但是龐世杰不是東陽人嘛,怎么也喜歡吃臭的東西?
“我舅媽是寧波人,我舅舅被她培養得每頓飯都要吃點臭味兒的菜,那什么寧波三臭,是他們一家的最愛!”
好吧。
徐拙總算是明白過來,為什么龐世杰快到的時候,于家人是這種反應了。
小丫頭愁眉苦臉和徐拙一塊兒往里走。
不過剛到客廳,她就換成了一副乖乖女的樣子:“舅舅您還沒吃飯吧?要不讓我爸帶你去店里吃?唔……現在第一樓應該還有蟹黃包,味道超級好的。”
龐世杰看著小丫頭笑了笑:“個頭太低了,要不吃兩個雞蛋補補,家里那么多好吃的,又矮又瘦的,不過這小伙子蠻精神的,我很喜歡。”
他并沒有可勁兒讓大家吃他帶來的土特產,至于什么寧波三臭更是連拿都沒拿出來,這讓徐拙略略有些失望。
原本還想見識一下傳說中的童子尿煮蛋呢。
可惜,無緣得見。
而且這會兒要是主動提出來的話,龐世杰肯定會熱情的讓自己嘗嘗味道。
不過徐拙實在沒勇氣吃這玩意兒。
還是算了吧。
趁著大人說話的功夫,孟立威碰了一下徐拙:“大家對于可可這舅舅怎么有點不熱情呢?”
徐拙把原因告訴了他。
結果沒想到孟立威挺來勁:“真的?那我能嘗嘗不?”
徐拙:????
老孟你要是被粉絲綁架了就眨眨眼。
唉!直播果然碰不得啊。
以前多傳統多正經的孩子,現在居然變得這么重口味。
實在是……
“你吃這個不擔心鄭佳揍你嘛?回頭她不讓你親可怎么辦?”
孟立威苦笑一聲:“這么重口味的東西,還有那個寧波三臭,我要是吃一遍的話,對我的名字幫助太大了。我們想結婚就得買房,想買房就得多掙錢,想多掙錢就得有名氣……”
好吧。
都是為了生活。
為了能見到這么重口味的場面。
徐拙決定幫助自己的好兄弟一把。
當然了,看熱鬧是其次,幫忙才是最主要的。
“舅舅,您帶來的特產多嗎?”趁著大家喝茶的間歇,徐拙問了龐世杰一個問題。
這話讓龐世杰有些意外:“怎么了?你是不是想嘗嘗?我就說嘛,作為一個年輕人,還是個廚師,就得敢于嘗試所有的美食,這樣你才能做出來嘛……”
他真沒想到,徐拙會居然提出這個要求。
以往來于家的時候,每次他想跟大家分享一下美味,都被大家嫌棄。
久而久之,龐世杰已經習慣了。
不過現在,見徐拙主動提出帶的特產多不多,他就認定,徐拙就是自己的外甥女婿了。
這孩子,順眼!
為了擔心這位丈舅誤會自己,徐拙趕緊解釋道:“不是我吃,是我同學,他慕名已久,很想嘗嘗,而且他是個網絡主播,想幫忙宣傳一下咱們東陽的美味……”
龐世杰一聽,把目光對準了孟立威。
他沒想到居然還有東陽外的人喜歡這道美食。
讓這位浙菜師傅有種遇到了知己的感覺。
“兄弟,來來來,這邊坐,先讓你見識一下我帶來的那些美味,你就說想吃哪樣吧,這些都是頂級美味,他們都無福消受。”
激動之余,龐世杰連輩分都分不清了。
他像是展覽一樣,從提來的兜子里拿出了一個個的罐子。
首先是一罐童子尿煮蛋,大概有二十多個,里面還有黃澄澄液體,猛一看跟茶葉蛋一樣。
借著又依次拿出臭豆腐、臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心、臭千張、霉毛豆等一系列臭味食物。
這些,都是龐世杰的最愛。
“我知道他們都不吃,但是每次來我都帶這么多,是因為在那邊老有人跟我搶這些,但是在揚州,這些都是我自己獨享,不過你也感興趣,就敞開了吃,不夠的話,我讓那邊的人往這邊送……”
孟立威輕咳兩聲。
原本他只是想拿兩個雞蛋,弄點臭味菜裝模作樣的直播一下,哄粉絲們開心。
沒想到龐世杰居然這么看得起自己。
這……
實在承受不起啊!
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