美食從和面開始 第456章 這也能牽扯到智商稅?
(文學度)
出于對安全的考量，徐拙覺得應該把外賣停下來。
但是系統現在又安排了十天內售出兩千碗熱干面的限時任務。
要是停了外賣，是絕對不可能達到的。
而且距離熱干面任務規定的時間差不多也有十天時間。
按照系統的尿性，就算電瓶車出事兒，也得十天以后，兩個任務的時限全部耗完。
不過把安全寄托在系統身上，多少有點冒險。
但是貿然叫停外賣的話，還得面對所有人的質疑。
所以思來想去，徐拙只得交代外賣員們，騎車時候一定要注意安全。
不要飚車，更不要趕時間。
同時還讓大家時刻關注電瓶車的問題。
一旦有什么故障出現，一定要及時反饋。
交代完這些之后，徐拙又讓鄭佳在群里宣傳店里明天會上熱干面外賣的事兒。
這個是大事兒，關系著限時任務的完成情況，可不能馬虎。
“咱們要上熱干面了？真的假的？”
鄭佳瞪大眼睛，有些不相信的看著徐拙。
前幾天，她還在馬蜂窩上翻看著黃鶴樓戶部巷江漢路等武漢景點，打算等月休的時候坐高鐵去一趟，好好品嘗一下武漢美食。
沒想到店里居然冷不丁的推出了熱干面。
這真是意外之喜呢。
鄭佳覺得，可以通過店里的熱干面，對比一下武漢的熱干面。
看看徐拙做的到底正不正宗。
徐拙交代完之后，便離開面館，到商鋪做小磨香油去了。
相對于上午的單打獨斗，下午倒是好了不少。
因為魏君明不知道聽說說了一嘴，開車過來觀摩徐拙做小磨香油。
順帶著也成了幫工，給徐拙打下手。
“昨天做了一些香油，本來想通知你來拿，結果忙忘了。今天咱們多做點，你走的時候多帶走點，省得不夠用。”
魏君明點點頭，忙著從清洗池中往外撈芝麻，顧不上說話。
徐拙今天準備了一百多斤芝麻，打算多做點香油。
未來十天，他是沒時間做香油和芝麻醬的。
所以一定要把這十天要用的量給趕出來。
清洗過后開始炒制，接著是揚煙。
然后開始磨醬。
做到這一步的時候，魏君明才算是有了喘氣的機會。
“你咋突然想起自己做香油了？”
徐拙笑笑：“咱不是買不到好的嘛，所以就想自己動手做點試試，網上有各種教程，做香油不是很麻煩。”
魏君明點點頭沒有說話。
做香油的步驟他也知道。
但是知道步驟，不代表就會做。
比如炒料這個環節，沒有一定經驗的話，根本炒不好。
不是炒糊就是炒得火候不夠。
而徐拙，居然完美的把握住了火候。
炒出來的芝麻熟度剛剛好，簡直讓人驚訝。
不過他并沒有多問。
干兒子有本事，他這個當干爹的也臉上有光。
會的越多，他就越驕傲。
年輕人嘛，就得想干啥就干啥。
整整一下午，兩人都在這商鋪中做小磨香油。
六點多，天已經黑下來的時候，香油才徹底做好。
一百多斤芝麻，做了差不多六十斤香油。
未來十天是絕對夠用的。
徐拙讓魏君明帶走半桶芝麻醬和十斤香油。
這已經足夠川味小館用十天了。
至于原本打算給徐家酒樓送的那些，徐拙已經延后到了十天后。
嗯，等熱干面的任務完成了再說吧。
別忙到最后不夠用，還得重新磨醬做油。
回到店里，徐拙顧不上吃飯，就投入到了晚高峰的工作中。
到八點多人少的時候，他匆匆吃了碗鹵肉飯，開始做面條。
這才第一天，徐拙就忙得腳不沾地。
渾身各個部位都酸痛得要命。
然而這才剛開始，明天應該比今天更辛苦更忙。
一想到這些，徐拙就后悔得不行。
以后再也不得瑟了。
他做了二十斤手搟面，全部煮出來，又用香油拌開晾干。
忙完這些的時候，已經十點多了。
他叫醒在小隔間已經睡著的老爺子，鎖上店門，回家休息。
早上五點半，徐拙就被鬧鐘吵醒。
要做的活兒太多，根本不允許他睡懶覺，急匆匆的穿好衣服，洗漱完畢后就和老爺子來到了店里。
今天還得繼續做熱干面。
昨天早上和晚上做的那些根本不夠賣，至少再做幾十斤才行。
做完后，他還得調配芝麻醬、準備配料。
順便還要去催一下孫立松，這幾天要再做點辣蘿卜條和酸豆角末。
“老板，熱干面定價會不會顯得太高了？群里有人在鬧意見，說你黑心什么的。”
鄭佳看著外賣后臺上徐拙定下的十五一份的價格，覺得有些夸張。
街上的熱干面一般都是幾塊錢一碗，哪怕馬蜂窩上寫的武漢美食的攻略上，一份也才十來塊錢。
現在一下子定這么高的價位，老板你是認真的嗎？
徐拙擦擦頭上的汗：“不能光看價格，得看質量。別家賣六塊的熱干面用的是什么料？咱用的是什么料？就咱用的料，賣這個價位真一點都不貴。”
四方面館的熱干面，用的是徐老板親自磨的小磨香油和芝麻醬。
再加上孫立松親手做的辣蘿卜條和酸豆角。
哪怕面條也是用搟面杖一點一點做出來的。
要不是擔心學生們嫌貴不買賬。
別說十五一份了，徐拙甚至想把價格定到二十。
因為十五塊錢一份，真的賺不了幾個錢。
徐拙把手機掏出來遞給鄭佳：“我手機上有我做芝麻醬和小磨香油的視頻，你發到群里讓他們看看，懂的人自然會懂。”
說完，徐拙回到廚房，繼續忙活。
鄭佳拿著徐拙的手機，先看了看他拍的那些視頻，確定沒什么問題后，便一一發到了各個群中。
然后認真的介紹了一下店里所用的配料。
不過群里卻依然有人在起哄。
說徐拙這是割韭菜，買這么貴的熱干面就是在交智商稅。
很明顯，四方面館推出的熱干面外賣，碰觸到了某些人的利益。
鄭佳皺眉看著這人的言論，十五塊錢而已，這也能牽扯到智商稅？
群里徐拙的鐵粉也不少，很快就有人下單預訂。
還把截圖發了出來。
“拋開味道不說，就沖徐老板的長相，這智商我們也交定了。”
“對，我們樂意交智商稅，你管得著嗎？”
文學度
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