美食從和面開始 第209章 你是我女朋友
這家飯店不管規格還是檔次，都跟蓉城味道不相上下。
到處都透露著奢華和富麗堂皇。
來到定下的包房中，姚美香開始點餐。
從比較家常的回鍋肉宮保雞丁，到比較高端的燈影牛肉和清蒸江團，還有比較費時費力的壇子肉和雞豆花，還有比較考驗技法的干煸鱔魚和懷胎豆腐，應有盡有。
面對這么多美食，徐拙自然不會客氣。
在姚美香和陳桂芳再一次展開商業互吹的時候，他已經拿著筷子開始下手了。
吃飯的時候，徐拙最不喜歡的就是虛頭八腦的寒暄。
但是有時候這種寒暄又必不可少，比如現在，假如陳桂芳不跟姚美香這么寒暄，場面怕是更尷尬。
相反，兩人這么一陣商業互吹，很快就拉近了距離。
再加上于可可和孫盼盼在一旁幫襯著說幾句話，這兩大兩小四個美女居然聊得很是熱鬧。
李浩跟往常一樣，只顧著吃，既不關心聊天內容，也不管什么菜，只要好吃他能一個勁兒的吃下去。
徐拙和徐文海父子倆坐在一起，對著桌上那眼花繚亂的菜品開始品嘗。
兩人胃口都不大，徐文海平時還好，但是他這會兒剛下飛機沒多久，胃口不佳。
徐拙則是典型的眼高手低選手，覺得自己能吃好多，但是一樣菜嘗了一口，就差不多半飽了。
接下來，幾個女人繼續聊天，李浩繼續猛吃，徐拙和徐文海，則是聊起了桌上的菜品。
懷胎豆腐是川菜中的名品，雖然名氣不大，但是川菜的高端菜品卻有這道菜一席之地。
這會兒看著桌上的懷胎豆腐，徐拙越看越覺得像是魯菜中的豆腐箱子。
同樣都是大塊的豆腐中間挖空，同樣都是里面裝滿肉餡兒再蒸，而且不管色澤還是味道，也都跟豆腐箱子毫無二致。
而桌上的另一道壇子肉，更是魯菜的代表，甚至連名字都沒換。
至于其他菜，比如宮保雞丁，在魯菜中的地位也不低。
“小拙，你要記住，菜品的歸類真的不重要，八大菜系的說法也只是給外人聽的，這東西啊，誰掌握了就是誰的，沒什么嚴格的規定。”
“而且隨著時代的發展，菜系的界限將會越來越模糊，最后甚至會融合在一起。不光中式菜品會這樣，西式也同樣如此。”
“烹飪本就是一個相互融合的過程，千萬不要把這些虛頭八腦的東西當成自己的榮譽感，更不要跟人去爭執菜系之類的，沒必要。”
說完他又指著桌上的葫蘆雞說道：“你看這八寶葫蘆雞，魯菜有，閩菜有，川菜也有，粵菜和江浙菜也會做，所以這東西根本沒法去分類。”
徐拙自然知道這個道理，所謂的飲食文化都是編寫出來的，很多資料上都能證明，所謂的四大菜系八大菜系，都是幾十年內提出來的。
而且還是因為宣傳才這么大致劃分了一下。
這些以前老爺子給徐拙說過，徐拙自己也查過資料，但是今天徐文海怎么又舊事重提了？
難道有別的事兒？
徐拙問出他的疑惑之后，徐文海笑著搖了搖頭：“你爺爺最近閑著沒事就去那個什么b站看視頻，看到一些廚師大放厥詞，也打算做視頻，不過被我攔住了。”
徐拙一愣：“他做什么視頻？告訴大家根本沒有八大菜系這回事？肯定好多人不接受這個，因為不少人都把自己家鄉的菜融進了個人的榮譽感中，這么說怕是會很多人反對。”
“我爺爺真是會折騰，人家說就說唄，反正咱家做的是魯菜，再怎么說魯菜也是菜系之母呢，只要他們宣傳菜系，就避免不了討論魯菜。”
徐文海點點頭：“他還真想這樣做，店里沒人會錄視頻，他還打算讓你給他錄呢，到時候你注意著點，別讓你爺爺錄制節目。”
“網上那些人閑著沒事就等著抬杠呢，搭理他們做什么。不過等你新店開業之后，你得好好跟著你爺爺學做魯菜了，到時候你干爹還會繼續教你川菜。”
“另外，你現在跟于家的丫頭處對象，估計以后也會無可避免的學淮揚菜，畢竟于家沒有男丁，手藝想傳下去，也只有你了……”
這么一說起來，徐拙將來居然要掌握三個菜系。
假如到時候再琢磨點其他菜系的本事，說不定能把八大菜系給全部融合到一起。
這樣的話，就夠吹一輩子了……
徐老板正美滋滋的想著這事兒的時候，系統突然發出了提示音。
“出現新的連環任務，詳情請點擊面板查詢……”
連環任務？這是什么玩意兒？
徐拙愣了一下，隨即進入系統。
點開任務詳情，這個所謂的超級任務頓時就出現在了眼前。
連環任務：菜系融合。
任務詳情：將八大菜系全部掌握。
任務獎懲：宿主每掌握一個菜系的精髓，就會獎勵一道可以傳承的a級招牌菜，失敗無懲罰。
任務時限：30年內，過期任務自動取消。
任務進度：0/8。
看完之后，徐拙有些傻了。
三十年的任務時限真是讓人頭大，更頭大的是，三十年時間說不定連一個菜系的精髓都掌握不了，還扯什么八大菜系。
這根本不敢想象。
但是這任務的獎勵，卻真是太饞人了。
a級招牌菜，而且是可傳承的，這簡直讓人垂涎三尺。
做廚師的怕什么？最怕自己的手藝后繼無人。
現在好了，居然菜品可以傳承。
雖然現在徐拙對傳承啥的完全不在乎，但是他相信，等三十年后，估計跟現在的魏君明一樣，心里最惦記的事兒就是把手藝找個靠譜的人傳承下去。
三十年，還早呢，不急。
徐老板繼續跟徐文海聊著烹飪，偶爾夾一口桌上的菜品。
正聊著的時候，徐拙突然發現李浩不動筷了，他好奇的問道：“你怎么不吃了？”
李浩苦笑一聲：“我不喜歡大飯店里的菜品，雖然味道很好，但是沒家常菜吃著來勁，一坐在飯店吃我就沒啥胃口，覺得……”
他還沒說完，旁邊的孫盼盼就懟了過來：“你是吃飽了才這樣說吧？自己一個人吃了半桌子菜，還有臉說沒胃口，李浩，你啥時候跟可可學會的厚臉皮。”
于可可：……
mmp，關老娘屁事？8)
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