第一百零七章 從未有過的大餐
聽到這個菜名，再看看這清湯寡水的樣子，溫婉就更加斷定王曉是不會做菜的了。
今天他請自己回家來吃飯，不過就是“一番好意”而已。
然而…
其他的四個女孩和王小魚，卻都是非常迫不及待地就自己拿碗舀湯，然后滋溜滋溜非常享受的喝了起來。
“哥哥！真的是太好吃了。”
王小魚一臉滿足的樣子，三下五除二就將一小碗的開水白菜喝光了。
“王曉，沒想到你連開水白菜也會做啊！太厲害了。”
陳小影豎起了大拇指，她跟著家里的大人，是在國宴上吃過正宗的開水白菜的，但是怎么覺得…王曉做的比國宴上的更好吃呢？
“哇！這是我吃過的最好吃的白菜了。太香了！”
江天悅也是一陣驚奇，“沒想到，白菜也可以做得這么好吃。”
幾個女孩的連連稱贊，讓溫婉就更是摸不著頭腦了。
用不著這樣吧？
你們就算想要從側面襯托出王曉的廚藝高超，這表演也有點太…太浮夸了啊！
不過就是一碗開水白菜啊！
隨便弄幾個白菜的菜心，然后丟到開水里面燙一下，不就是這個樣子么？
溫婉真的是哭笑不得，她覺得王曉哪怕是煮一包方便面，賣相也會比這開水白菜好得多吧？
“咦？溫婉，你怎么不吃啊？來！我幫你盛，可好吃了。”
徐鈺瑩見溫婉一陣遲疑，便主動上前幫她也盛了一碗開水白菜。
“謝…謝謝。”
溫婉很禮貌的接了過來，然后便驚奇的聞到了一股特別的肉香。
“這…這怎么可能？開水白菜里面，怎么會有肉香啊？”
嘗試性的拿起湯勺舀了一口，溫婉輕輕地吹了吹，然后放入口中。
瞬間！
溫婉整個人，都驚呆了。
這味道…
簡直是太好吃了吧！
明明看起來就是開水一般的清湯啊！
為什么在嘴巴里，卻能夠洋溢出如此濃郁的肉香來。
而且，這味道清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，不油不膩，卻清香爽口。
簡直是絕了啊！
這絕對不是一碗清水的，里面的用料如此的豐富，一口下肚，便覺得仿佛吃遍了山珍海味一般，關鍵是一點都不膩口。
如此一來，溫婉也徹底的沒了拘謹，一口一口的沒幾下便將一整碗的開水白菜給喝完了，尤其是吃那白菜心的時候，在嘴巴里一直嚼著，根本就舍不得吞下去。
等一碗湯全都喝光了以后，溫婉這才回味過來，忍不住沖著王曉豎起了大拇指道：“簡直是太好吃了。王曉，你…你怎么能做得出這么好吃的菜來，這道菜真的叫開水白菜？為什么可以這么好吃？”
來自溫婉的震驚點23
感受到溫婉的震驚，王曉便笑著解釋道：“對！這道菜就叫做開水白菜，表面上看好像只有清湯和白菜，很寒酸的樣子，實際上…制作這道菜的時候，必須以北方最好的大白菜心來制作，配以用雞，鴨，排骨熬煮，并用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，最后澆湯時在湯里淋一些雞油…”
“相傳，開水白菜是由頗受慈禧賞識的川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房創制的。
黃敬臨當廚時，不少人貶損川菜“只會麻辣，粗俗土氣”，為了破謠立證，他冥思苦想多時并經由百番嘗試，終于開先河地創出了“開水白菜”這道菜中極品，把極繁和極簡歸至化境，一掃川菜積郁百年的冤屈。
后來，黃敬臨將此菜制法帶回四川，廣為流傳。
1954年，川菜大師羅國榮調至北京，任北京飯店主廚，負責國宴工作。他將“開水白菜”的烹調技術帶回北京，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳肴。”
溫婉一邊喝著第二碗開水白菜，一邊聽王曉津津樂道著這道菜的由來和做法，簡直是不要太享受。
可是，當溫婉喝完第二碗，還想再喝第三碗的時候，卻被王曉給攔了下來。
“對不起！王曉，我…我是不是有些貪心了。可是，你做的這個開水白菜，實在是太好吃了。我還想再吃一碗，可以么？”
其實，任何冰山女神，在真正美食面前，都會卸下她們故作高冷的面具的。
正所謂，美食面前，沒有女神。
“溫婉，不是我不讓你吃。而是，你要是再喝一碗開水白菜，可就吃不下其他的菜了。”
王曉笑了笑，指著廚房其他馬上就要出鍋的美味，說道，“開水白菜只是我煮來讓大家開開胃的，昨天她們吃太多油膩的了。”
“啊？還有別的菜？”
在溫婉又一陣的震驚之下，王曉從廚房端出了一道又一道的大菜。
這些菜，基本上都是王曉吩咐江天悅先準備好食材，王曉回來之后一邊燉開水白菜就一邊快速的下鍋炒的。
紅酒燴牛肉、干鍋黑山羊、油燜大蝦…
一道道一聽一看就非常有胃口的大菜端了上來，色香味俱全，但是溫婉依舊被王曉的大手筆給震驚到了。
她原本覺得，王曉帶自己回家來吃飯，不過就是一些家常菜而已。
可是眼前這簡直是比酒店里的宴會餐都更加豐盛和美味啊！
“溫婉姐姐，你快吃呀！哥哥做的菜，每一道都非常好吃的。”
等了一早上的王小魚，已經開始大吃特吃，其他四個女孩也不例外，雖然她們不是第一次吃王曉做的飯菜了，可依舊是狼吞虎咽，吃起來根本什么形象都不顧。
“啊？好！我吃。”
溫婉開始的時候，還比較淑女的用筷子輕輕地夾一塊，然后慢慢的送到嘴里面。
可是，吃了第一口后，各種各樣的美味分子在口腔當中完全爆炸開來，比起剛才開水白菜的那種香濃又清爽的口感，這些大菜硬菜完全是將肉香和嚼勁發揮到了極致。
再那么淑女的吃法，可無法盡興，溫婉也不知不覺的跟著四個女孩一起狼吞虎咽起來了。
沒辦法，實在是王曉做的菜太好吃了。
每一道菜都讓人欲罷不能，這誰頂得住啊！
再一次，王曉刷新了在溫婉心中的形象，并且和一系列的美味掛了上鉤。
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