最強斗音 161,“堅堅包子鋪”2號店

新店的地址位于江北區觀音廟步行街附近，面積跟現在的包子店差不多，也是三十來個平方，以前是一家賣串串香的，奈何附近的火鍋店和串串香實在是太多，競爭太過激烈，老板堅持了一年，虧了十幾二十萬，不得不轉出去止損。

王堅之所以選擇這里，一是這里背靠步行街，人流量有保證，但又不是步行街，租金和轉租費便沒有步行街鋪面那么高。

第二，便是他的“堅堅包子”，不像某些去一次就不想去第二次的網紅店，而是以味道和質量取勝，做的就是回頭客，熟客，靠的是老買主的“口碑相傳”和“奔走相告”，所以并不需要步行街那種太過當道，但價格卻飛雞兒貴的黃金位置。

不過，這處鋪面，因為背靠江城數一數二的大商圈觀音廟，租金比現在南平這家店的租金還是貴了一千，要五千一月，而且，對方還要收取兩萬塊錢的轉租費！

五千元一月的租金，不過是王堅現在半天的收益，而兩萬塊錢的轉租費，也不過是費他現在兩天的功夫，所以，王堅跟對方磨了十來分鐘，也沒把價錢和轉租費給磨下來后，也懶得繼續多費唇舌了，直接讓對方叫上房東簽合同。

因為新租的鋪面已經有過一定的裝修了，現在的王堅，只需要換換招牌，重新弄一下后廚，然后簡單統一一下裝修風格，跟第一家店靠齊，基本上便差不多了。

他計劃了一下時間，估計也就是一個星期左右，新店便可以開張營業。

重新裝修、布置新店的同時，王堅讓曾靜蓉開始招人，再招五個，先在老店這里培訓幾天，一等觀音廟那邊的店裝修好，立馬就可以上崗。

至于新店的店長，不用說，自然是落在了林曉雅的頭上。

因此，最近的一段時間，林曉雅簡直成了整個包子店最忙碌的人，不僅上午在老店幫忙，同時跟著曾靜蓉學習蒸包子饅頭花卷，煮稀飯和泡咸菜；下午的時候，還要跟著王堅去新店監督裝修，讓工人們按照兩人的要求對大堂和后廚進行簡單改動，以便讓兩家包子店的裝修風格趨于一致；而晚上下班，林曉雅還要虛心的向曾靜蓉請教如何才能當好一店之長。

有些問題，尤其是一些馭下之術，當著其他的員工，她畢竟不好問曾靜蓉，而曾靜蓉也不太方便回答，但在家里沒外人在的時候，兩人便什么顧忌了，一個是虛心求教，一個是傾囊相授，將自己當店長的心得，體會，和經驗教訓一股腦兒的和盤托出，幫林曉雅這位新店長成長。

3月2日，也就是舊歷年元宵節這天，既沒有鑼鼓喧天，也沒有鞭炮齊鳴，甚至連花籃都沒有，裝飾一新的“堅堅包子鋪”2號店在江北區觀音廟步行街后街，順利而又低調的開張了。

開張當天，營收兩千塊不到，僅僅只有南平1號老店的五分之一。

“對不起，堅哥，我……我沒干好，讓你失望了。”晚上，回到家的林曉雅紅著眼，一臉自責而又愧疚的對王堅說。

因為江北的2號店是新店，不像1號店那樣在開業之前就有大量的群眾基礎，所以王堅也沒指望2號店能向1號店那樣卜一開張就大火特火，日賺數千。現在2號店一千八九的營業額也算是在王堅的意料之中。

于是，他便開始安慰林曉雅道：

“曉雅，你別自責。2號店目前還沒什么人氣，很多人都不知道咱們開了新店。現在2號店能有快兩千的營業額已經有些出乎我的意料了。咱們一沒做廣告，二沒做宣傳，才開始是有點緩慢，需要一段時間的經營，等‘堅堅包子’的口碑在食客中發酵之后，回頭客自然就多了。耐心一點，啊？”

王堅的安慰讓林曉雅稍微好受了一點，但也沒好受太多。

在她和蔣燕這兩個老員工中，王堅讓她第一個當店長而不是蔣燕，盡管她感覺自己的各項能力并不比蔣燕差，但是在工作時間上卻有明顯的短板，還在讀書的她除了寒暑假能夠全職外，其余時間都只能兼職，所以，王堅選她當店長而非“更合適”的蔣燕，其實還是有所照顧，送了人情的。

于是，當新店還在籌備中時，林曉雅便暗自告訴自己，一定要努力，一定不能辜負王堅的期望，爭取讓2號店的營業額在短時間內趕上1號店，甚至超過1號店，這樣才能對得起王堅的厚愛和殷切的期望。

可惜，開業沒有大吉，營業額只得1號店五分之一的冷酷現實卻猶如當頭一棒，把她心中的信心瞬間給打沒了，只感覺對不起王堅。

隨后的幾天，隨著第一波吃過“堅堅包子”的食客們的口碑相傳，“堅堅包子”2號店的營業額開始以每日數百元的增幅穩步上升。

看到自家店的營業額開始以理想中的曲線穩步增長，王堅對他自己親自選的這家店的未來便基本上放下心來。

然而，他雖然放心了，作為新店店長的林曉雅卻依然有些悶悶不樂，總感覺增長的速度太慢，她自己拖了大家的后腿，感覺這么好吃的包子饅頭，這么好喝，喝了整個一天都感覺精神飽滿，受用無比的稀飯咸菜，而且還有1號店成功火爆的先例在前面，店面，裝修，新店員的培訓，經驗的傳授，王堅一家人幾乎把所有的準備工作都給她做好了，她就只是去“走馬上任”而已。

但就這么簡單個事，她都沒完全做好，有負重托，好幾天過去了，都沒讓“堅堅包子”在江北火起來，成為像1號店那樣在高峰期不排隊就吃不到的火爆店鋪。

看到林曉雅悶悶不樂，堅媽曾玉和堅姐曾靜蓉便開始安慰她，讓她別太心急，只要營業額有所增長就行，龜兔賽跑，穩打穩扎，2號店遲早會像1號店一樣大火特火的。

“曾阿姨，靜蓉姐，我知道心急吃不了熱豆腐的道理，也明白很多事情都不能太急，但是……但是我就感覺自己好沒用！你們把什么事情都給我弄好了，跟你們當初篳路藍縷，推著小推車沿街叫賣相比，現在的我，簡直輕松，幸運了無數倍，而我卻把新店經營成了這樣子，我……我真是有愧你們的期望……”

堅媽和堅姐的安慰，不僅沒讓林曉雅輕松下來，反而給女孩帶來了更大的壓力，眼眶直接紅了，低著頭，很快，豆大的眼淚便吧嗒吧嗒的朝下掉。

“唉，真是個自尊心強，又愛鉆牛角尖的姑娘啊！”一旁的王堅看到在老媽和老姐面前落淚的林曉雅，心頭便嘆了口氣，心想，自己是不是應該想點辦法，讓2號店在短時間內火起來？

但是，想什么辦法呢？

什么辦法才能立竿見影，讓2號店一夜爆紅呢？

王堅轉了轉腦子，很快便計上心來。

“不過，這個是大殺招！

“一旦我出面給‘堅堅包子’打廣告，‘粉可愛男人’這個身份在見過我真容的老媽和表姐面前勢必就要暴露了……瞞了兩人這么久，或許，現在也是時候讓她們知道她們兒子/表弟的廬山真面目了……”靠在墻邊，用手捏著下巴，瞧著客廳中正安慰著林曉雅的堅媽和堅姐的王堅若有所思，在心頭衡量、評估著另外一個身份暴露給自己老媽和表姐后的影響和得失。

一分鐘后，王堅走到兩人跟前，沖正在低聲說話的三女咳嗽兩聲，用手比了一個“stop”的手勢，朗聲道：

“媽，姐，你們不要再說了。曉雅，你也不要再難過了。我有辦法讓咱家的新店一夜之間火遍全江城，甚至火遍全國！”

堅媽和曾靜蓉抬起頭，愣愣的，以一種看傻子的眼神看著自己的兒子和表弟。

“堅堅，你睡醒沒有哦？”堅媽說。

而曾靜蓉，則直接甩了他一記衛生眼，一臉鄙夷的道：

“火遍江城？還火遍全國？哈哈哈……下個月才是愚人節哈，你這個牛吹早了點！”說完，便有些不耐煩的朝王堅揮了揮手，“滾滾滾，一邊耍你的斗音去！沒看到我們在聊女人家的事么？女人家的事，你一個男人少摻和！”

堅媽和表姐，對他的話，一個不信，另外一個則是“鄙視”加“不耐煩”。

然而，梨花帶雨，滿面淚痕的林曉雅在聽了王堅的話后，卻一下子呆住，片刻之后，意識到王堅想干什么的她頓時便開始全身顫抖起來。林曉雅美目大睜，以手捂嘴，以一種難以置信、激動無比，同時又滿含詢問的神情看著王堅。

王堅朝林曉雅點了點，示意對方的猜測是對的，而后，便摸出自己的二手果6splus，打開斗音，點開后臺，又點開最新發布的一個光點贊數就超過兩千萬的app短視頻，然后將手機遞給了過去，笑了笑，沖有些不明所以的堅媽和曾靜蓉道：

“先看看！媽，姐，看了后，你們就知道我是不是在吹牛了。”

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