重生之高喊666 第九章 紅紅火火過新年
時間一晃,就來到了2000年2月4號。臘月二十九。新世紀的第一個新年就沒有臘月三十未嘗不是一個遺憾,不過李小明和陳伍家里其樂融融的氛圍好像每天都在過新年。
自從李小明把車鑰匙交給李爸以后,李爸一邊嘟囔著費錢,一邊麻溜地跑去源縣車管所把手續都給辦好了,還選了個特別不錯的車牌,88666。
李小明看到這個車牌,心里簡直成了羊駝的游樂園。什么鬼?爸爸666?
這幾天,李爸倒是有一大半的時間待在車里,時不時開出去溜達一圈,回來了還寶貝地提著水桶拿著毛巾上上下下的擦著車。
李小明時不時從陽臺上往下看,都能看到李爸蹲在車面前,左摸摸右看看。
至于李媽,對車倒是沒太大興趣,不過李小明給她買的皮衣倒是喜歡得不行。
爺爺奶奶那邊李小明就實在得多了,野山參,鹿茸,冬蟲夏草,都是按斤提過去的。
李爺爺沒事愛泡點小酒,這下材料就高檔多了。李奶奶沒事愛燉燉湯,這下老兩口的口糧可就很高級了。
不過不好的地方也是有的,李爺爺畢竟年齡大了,這酒太補了一時沒控制好量,連著流鼻血都流到臘月二十九還不敢碰酒——補太厲害了哇!
4號一早,李小明便和李爸一起出門到了菜市場采購食材,這也是過年最后的一次采購,接下來不管是菜販子還是農民們都會好好回家過年,要一直到初四初五才有人陸陸續續營業了。
二人在菜市場一邊逛著,一邊把認為也許能用上或者萬一會用上的菜和肉都一股腦往車上搬,來來回回跑了十幾趟,終于在后備箱裝不下之后,才老實打道回府。
這個年代其實幾乎沒有反季節蔬菜,當季的蔬菜和肉類才是主流。
而且這個年代的反季節蔬菜可不是后世那種一吃就想吐的貨,而是真的很好吃也很不錯的,唯一的問題就是貴。
不過對于現在的李小明來說,好像這個問題已經不存在了。
二人回到家,不停地往家里搬著各種各樣的蔬菜和在這個季節難得見到的水果,還有小縣城能買到的唯二的海鮮——冰凍帶魚和海帶。
直到李媽實在受不了了,開始讓二人把東西往陽臺上搬,才徹底挽救了快被撐爆炸的老式冰箱。
父子兩人把東西搬完,李小明休息了一會,便起身進了廚房。
今年的年夜飯可是由他掌勺,現在還不開動,晚上可就趕不上了。
在李小明的記憶里,小時候甚至一直到了長大了,家里面每次的年夜飯都很頭疼。各種臘肉,燉肉,燒肉,炒肉。反正肉怎么多怎么來,蔬菜反而大多數時候都沒有。
這樣吃的結果就是,要不了兩天,蹲坑的時候就賊難受。
這次由他掌勺,他就打算好好平衡一下菜品之間的搭配。盡量做到營養均衡。
所以,他把菜譜定成了六葷六素一湯的搭配。
葷菜分別是:臘味拼盤,糖醋魚,魚香肉絲,土豆紅燒肉,香煎帶魚和蘿卜燒牛肉。
素材則是:糖腌西紅柿,雞汁白菜,手撕包菜,拔絲蘋果,涼拌三絲和涼拌黃瓜。
湯則是海帶燉土雞。
李小明這樣安排,其實是有寓意的,葷素各6個菜,寓意著六六大順,多一個湯則成十三個菜,又代表月月有余。
而臘味拼盤則直接是把以前家里各種臘肉當一道菜擺上來的做法簡化成了單一的一道菜,不至于讓人吃得很膩。
其他菜嘛,那就純粹是材料就這些那就這樣做吧。要說寓意也有,但是就不一一贅述了,此處省略水文10086字。
李小明從中午不到1點就一直忙活到下午6點,所有菜品才堪堪做好。
這也是局限于烹飪條件,這個時候的源縣別說天然氣,天然氣就是在后世的時候,新縣城都才剛剛開通。
而液化氣也還沒有在源縣普及,李小明的家里就一個灶臺有兩個蜂窩煤,外加一個獨立的火爐。
他都已經三管齊下了,還是很費時間,要是條件便利點的話時間可以至少縮短2個小時左右。
當一道道菜擺上老式的變形桌子的時候,時間也來到了6點半。
父母爺爺奶奶也早已落座,酒水碗筷都擺好就等著他最后上桌了。
李小明把小方凳抽出來坐好,舉起酒杯對長輩們說道:“老爸老媽,爺爺奶奶,一年來辛苦了,來,今天雖然是二十九,但也算是除夕啦,除夕快樂!”
長輩們都樂呵呵地舉起酒杯應和道:“除夕快樂!”
李爺爺小小抿了一口自釀的葡萄酒,趕緊拿起了筷子:“剛才我聞到味道我就忍不住了,今天得好好嘗嘗咱乖孫兒的手藝!”
說罷,首先就往他最愛吃的魚夾了過去。
而李爸這個肥肉愛好者,則是指著晶瑩剔透的紅燒肉而去。
李媽作為素食愛好者,又特別鐘愛甜品,糖腌西紅柿就成了她的最愛。
李奶奶則是拿起了湯勺,首先來品一品自己孫子燉的湯,和她的手藝相比如何。
一家人其樂融融地吃著年夜飯,不知不覺,時間就到了一年一度的春晚。
新世紀的第一次春晚,可是實力派巨星云集,馮拱,鍋達,郭東臨,江昆,等等一系列的演員,讓李小明看花了眼。
就算曾經已經看過,也絲毫不妨礙他高漲的興趣。這可比之后那些小鮮肉之類的給力多了!
而且,一家人其樂融融,紅紅火火,還有比這更好的畫面嗎?
0點,隨著春晚龍禧千年的歌聲響起,窗外的天空漸漸開始綻放五彩斑斕的煙花。
“小明,小明出來!放煙花去啦!”
陳伍的時間卡得是真的準,李小明笑笑,站起身來和長輩們到了個別,然后和陳伍一起,朝公園跑去。
二人來到公園,看到不少住在附近的同學都在這里聚集上了,而且唯一還在營業的攤販,正賣力地兜售著他的煙花。
大家都拿著難得的壓歲錢,在這里買著一些便宜又好玩的小型煙花。
而李小明這時候突發奇想,轉過頭問陳伍:“你說,咱倆體驗一把暴發戶的燒錢的感覺咋樣?”
陳伍也是個唯恐天下不亂的主:“可以啊,我去,上輩子可從來沒體驗過放兩個以上的大禮炮,咱們,都買了?”
“嗯,都買了!”
不一會,小攤販樂呵呵地收攤了。
二人看著滿地的大禮炮,把一些同學都叫來幫忙,清出了場地。
當煙花的火線燒盡,短暫的黑暗之后,躥上天的各色禮花,在新世紀的天空,畫出了一幅幅絢爛的圖畫…… 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !