帶著仙門混北歐 109.海邊的時光
陳松四人先去海灘上找了個小桌坐下,安吉麗娜把買來的海鮮交給帳篷里的廚房,并要求了烹飪方式。
這些海鮮是安吉麗娜掏錢買的,今天她請客,說是為了感謝陳松的中餐招待,其實是幫助陳松招待兩個wwoofer,這讓他倍有面子。
兩個姑娘能看出來,陳松在追求安吉麗娜。
他們坐下后有人送上來熱茶,羅冰心抿著甜滋滋的紅茶對陳松眨眨眼,道:“老板,安娜是位值得珍藏一生的姑娘,你要抓住她。”
陳松拍拍胸膛道:“看我的吧。”
結果她又看向宋飛泉,補充道:“飛泉姐也是這樣的好姑娘。”
宋飛泉失笑:“你真是個小機靈鬼,這都讓你看出來啦?不過你討好我沒用,我可不請你吃東西。”
安吉麗娜很快回來,坐下后搭起長腿灑脫的掃了掃被海風吹亂的金發,問道:“你們在聊什么?好像很開心?”
陳松說道:“她們在感謝你的這頓午餐。”
安吉麗娜笑道:“那我就說一句不用謝吧。”
一群海鷗從遠處飛來,然后盤旋在不遠處飛翔著。
羅冰心看到后又跑出去舉起了相機,安吉麗娜提醒道:“嗨,小心海浪。”
他們就坐在潮間帶邊緣,一道接一道的海浪翻涌上來,海水拍打著粗糲的沙子,化作晶瑩的花瓣四處飄灑。
時不時還有小魚被海浪送上沙灘,它們小小的身軀在陽光下閃爍著銀色光芒,奮力跳動著,當下一道海浪涌來的時候,往往會隨著海水回到海中。
但也有一些小魚越跳越遠,它們就成了海鳥的食物,一旦被發現便有海鳥飛下來捕食。
羅冰心高興的回來,除了帶著好多照片,還帶著一只得有幼童巴掌大小的螃蟹,這可不小了。
宋飛泉好奇的問道:“呀,你還能抓到這大螃蟹?早知道咱們就不買螃蟹了,你去抓就好。”
羅冰心臉上掛著燦爛的笑容,道:“然而并不是,是一只海鷗抓到的,但螃蟹掙扎,就從半空掉下來,被摔了個半死。”
她把螃蟹放在桌子上,這螃蟹還能偶爾抽動一下。
“這是什么螃蟹?”宋飛泉問道。
陳松說道:“我知道,這是趙四蟹,你看它抽的還挺有節奏感。”
老板娘兼職的服務員送上來一大盆海鮮濃湯,陳松看了看,濃濃的湯汁里面全是各種海鮮,有鱈魚肉、鮭魚肉、蝦肉、貝肉等等,熱氣涌出,全是最原始的海鮮味。
哥布爾興奮的搓搓手:“棒極了。”
每人一個碗,碗里還放了一些奶油似的東西,安吉麗娜介紹道:“這是調料,配上魚湯一起喝會很棒。”
魚湯燉了很久,這是廚師每天一大早準備出來的,已經粘稠熱乎,紅彤彤的像是加了辣椒油的胡辣湯,喝到嘴里也有辛辣的味道。
本來坐在海邊吹著春風還有些冷,喝了兩口鮮魚湯他們感覺頓時好了許多。
魚湯很實在,有半盆是魚肉之類,可以直接當一道菜了。
羅冰心好奇的問道:“安娜警官,這道菜多少錢?”
安娜說道:“鄉村的食物便宜,只要四千克朗。”
羅冰心訕笑道:“冰島什么都好,就是消費太高。”
宋飛泉倒是覺得正常:“你要知道他們的人均gdp是七萬美元。”
安娜解釋道:“冰島已經夠好了,兩位女士,如果你們以后去瑞士、瑞典做wwoofer那才會見識到什么叫高物價!”
說著她指了指哥布爾:“他這樣的在瑞典,一般人家養不活,一年能吃掉一臺車,s系奔馳車。”
哥布爾不說話,低著頭呼嚕呼嚕,然后一碗魚湯沒了……
陳松一看這樣不行,趕緊打了個響指喊道:“女士,給我送一箱啤酒上來。”
哥布爾滿足的笑道:“你懂我,文斯,你很懂我。”
陳松不悅道:“別用那股該死的荷爾蒙感覺來說這話。”
老板娘送來啤酒又送來一大盤生蠔,搭配有檸檬汁和小手帕。
這些生蠔個頭不大,但看上去很嫩,肉質如同老酸奶,端起蠔殼的時候能看到它們在汁水中晃動。
安吉麗娜往里加了點檸檬汁,然后右手拿起一枚生蠔,左手平攤鋪上個手帕放在生蠔接住可能會流下來的湯汁,這樣放到嘴邊輕輕吮吸,連湯汁將蠔肉一起吸入嘴里。
“已經加工好了。”她見陳松看自己吃東西就莞爾一笑。
陳松并不是不知道怎么吃,而是他忽然想起曾經學過的一篇課文,《我的叔叔于勒》。
后面一道菜是一塊長條形的凝膠,配菜豐富,有青豌豆、燉豌豆、肉汁、蕪菁甘藍泥和黃油糖漿,凝膠是半透明的黃白色,豌豆是青色和綠色,還有糖漿和肉汁,故而色彩頗為斑斕。
這個陳松就不認識了,宋飛泉卻知道,笑道:“說真的我很感謝安娜的款待,但這道菜不是我的菜。”
“這是什么?”
“堿漬魚。”安娜笑了,“是北歐的傳統美食,做法很復雜,甚至在流螢鎮都吃不到。”
陳松猜出又是什么黑暗料理,但美人恩重啊。
他切了一塊蘸了點肉汁又配了兩個青豌豆吃了起來,味道沒有想象中那么難吃,肉汁味道為主。
安娜邀請羅冰心嘗嘗:“這就是堿水泡魚而已,含有很豐富的膠原蛋白,是很棒的美容食品。”
“營養也很豐富,這么一塊相當于十個雞蛋。”哥布爾吃的很嗨皮。
接下來是一盤貝類海鮮,貽貝、蛤蜊等等,明星是北歐大扇貝,每一個直徑都有十二三公分,打開后可以生食。
安娜提前做了安排,這些貝類都簡單烤過,她一邊分大扇貝一邊說道:“我知道你們不習慣生食海鮮,但有些海鮮生食最棒。”
陳松切著乳白色扇貝肉塞進嘴里,微微炙烤的貝肉甜美芳香,口感柔和,有點龍蝦肉的味道。
越往后上菜越快,安吉麗娜就不再介紹,而是找了個話題一起聊了起來。
這頓飯吃的很慢,陽光傾瀉,他們看到的海面都在閃耀金輝,翻涌上來的陽光都在午后變成了金色。
清新濕潤的空氣,冷冽的海風,溫暖的陽光,海面上緩緩駛來的漁船,碼頭上來來往往的人群,陳松漫無目的的看著,心情平靜。
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