曹操的主廚 第69章 慶功宴欲烤全羊
拜師禮順利完成，由于王庸的天賦，楊賜根本不需要讓他跟在自己身邊，時刻教導。只是布置了一些課題，然后把自己烹飪的筆記傳授給他即可。
楊修見狀，神色變得非常古怪。要知道一般到這個程度，沒有兩年的考驗做不到。眼看爺爺一上來就把筆記交給王庸，頓時是嫉妒不已，這玩意她都還沒有資格去看。
“你回去好好看看，有什么不明白的，直接過來問我便是！”楊賜的原話是這樣的。
“弟子拜謝恩師！”王庸還能說些什么，只是鄭重行了一禮。這本筆記沒有那么簡單，上面記錄了幾十個食譜，有楊賜改良的，也有他原創的。
有些食譜需要中級廚師以上，才能免費使用，有些需要高級廚師以上，甚至特級廚師以上才能使用。然而當筆記交到他手中的瞬間，這些食譜他都可以免費使用。
告辭了楊賜，王庸在深夜回到了店里。由于提前有過交代，柳黎和郭嘉給自己留了門。打開店里的沼氣燈，看著被收拾得干干凈凈的前廳，王庸對三個店員的工作很滿意。
或許是時間長了，對這里居然有了那么點歸屬感。一個不算華麗的，但好歹干凈的小店，成了他在這個世界的‘家’。
回到后院，王庸本來打算休息，不過他知道自己不能！今天的鍛煉還沒有結束，如今他的廚藝，正是在一個上升期，不得不加把勁。
正要開始忙，卻是看到浴室那邊的門打開，已經洗澡完畢的柳黎走了出來。或許是上次的緣故，這次她是做好了預防措施，才肯走出來，所以也沒有暴露什么。
不過到底是剛剛沐浴完畢，皮膚粉嫩粉嫩，頭發上還沒有完全干透，臉頰上也有一抹紅艷，仿若美人出浴，撩人心扉……雖然本來是這樣沒錯……
“這個家伙……真的男人嗎？”王庸不由得感嘆，從來沒有見過那么偽娘的。回憶著，后世的偽娘，不少還是經過化妝，看起來才會像，這家伙素顏都和女孩子一樣！
“啊！”柳黎也看到了王庸，下意識把換洗下來的衣服，遮掩在胸前，“店主，您回來了？”
“嗯，剛回來！”王庸點了點頭，“洗完澡早點睡，我稍后就休息！”
“好的，那店主您慢慢忙！”柳黎行了一禮，隨即迅速前往后院，把衣服小心翼翼的曬上，然后緊緊攥著貼身的衣物，一溜煙跑回了房中。
“這個小子，有什么好害羞的？”王庸頓時笑了起來，兩個大老爺們的。
刀工練習，蘿卜其實挺好，切丁切片切條，完成之后直接放在腌菜壇里，加入水和鹽，有條件再加入花椒和辣椒，蓋上蓋子，倒上水，這樣就密封完畢。蘿卜在里面會自然發酵，慢慢變酸，根本不需要再倒入酸醋，泡個2到3天即可完成。
泡菜主要是不浪費，畢竟現在還沒有浪費食物的資格，而且他本身也不喜歡浪費食物。
顛鍋的訓練，還有觸感的訓練，累了就拿起菜刀，對這一塊木頭進行雕刻，即能休息，也能鍛煉對食材的細微加工能力。除此之外，以后說不定可以用胡蘿卜或者雪梨雕花，甚至是雕冬瓜這樣的事情。擺盤，也是廚藝的一個重要項目。
比如說，上菜的時候，精美的陶瓷餐具，比不銹鋼餐具更能勾起食客的食欲。
完成了今天的訓練，王庸這才洗澡休息，最后不忘看看后院的作物。經過將近兩個月的生長，辣椒已經長得很不錯，看情況要另外移栽，免得影響其他作物的生長。
番茄也差不多，長勢非常喜人。他以前沒有務農，所以不清楚這個長勢意味著什么，不過真正懂的人，會發現這些作物的生長速度，的確是有些太快了。
兩個月的時間，辣椒和番茄已經快可以掛果。而馬鈴薯，番薯和玉米，已經快要成熟。
“有了這些東西……以后這個世界將沒有饑荒！”王庸很驕傲，這本來應該是一千六百多年后，才會出現的情況，沒想到居然能夠在這個時候就能看到。
關鍵還是要留種，然后分發出去，甚至可以出售出去，不管是通過萬事屋還是廚師行會，顯然這些種子，都會讓他大賺一筆。
然而，就在他轉身離開的時候，在他的小菜園里面，一只蝗蟲飛了起來……
第二天，王庸自然是第一時間起來，簡單進行晨練，然后開始準備早餐。不多時柳黎也從房間里面出來，開始過來幫忙。在開店之前，她沒有穿曹操給的女仆裝，而是常服。
畢竟廚房里面干活，那一身衣服的確很不方便。
“店主，今天早餐做什么？”柳黎看著王庸在和面，知道今天的早點是面食，只是是哪種面食，她卻看不出來。
“面條，也有兩三天沒做了，知道怎么做嗎？”王庸看向柳黎。
“之前店主交過一次，已經知道了！”柳黎點了點頭，開始幫忙合面。面粉里面加入了粟米粉，顏色有點金黃金黃的，看起來很漂亮。搟好之后折疊，然后開始切面。
“不錯，手藝真的可以！”王庸笑道，“明年一起參加中級廚師測試如何？”
“這個……我會考慮的！”柳黎有點猶豫，不過也沒有直接拒絕。她知道這幾年，怕楊賜都在甄城，很擔心測試的時候，他會在場，這樣就會認出自己。不過到底已經過了五年，他是否能認出自己，也難說。
不多時，早早起來的郭嘉，在去衙門點卯之后，也回來幫忙。面條制作起來并不困難，關鍵還是鹵料的準備，鹵水是提前配置好的，需要的只是把鹵料放進去鹵，這個過程需要一兩個小時，如今已經差不多可以出鍋。鹵汁則可以作為醬料。
用羊骨和黃豆熬煮出來的湯水，加入鹵料，便是非常完美的早餐面條。其實王庸更想要嘗試制作辣子面，或者重慶小面什么的，不過考慮到貴客們都是女士，也不好讓她們遭這個罪。不過在很多地方，早餐吃帶有辣味的食物，也不過是常態。
“店主，你在做什么？”柳黎看著王庸在那里扯面團，不免有些好奇。
“這是面條的另外一種制作方法，叫做拉面！我也是在嘗試，畢竟以前見過，但沒實際做過，看看能做到什么程度……”王庸一邊拉面，一邊回答道。
面條在他手中，一變二，二變四，越來越多，也越來越細。回過神來，已經和她們切出來的面條差不多粗細。理論上還可以繼續細下去，那便是龍須面，不過王庸不敢嘗試。
“沒想到居然一次成功了！”王庸把面條輕輕放在案臺上，非常地滿意，“趁著之間還有不少，多做一些吧！”
“那我們這邊的面條，還要做嗎？”柳黎問了句，而郭嘉也是放下手中的工作。
“也做！你們那邊的主要是對外，我這邊的主要給衙門的同僚享用！”王庸回了句，拉面這玩意，不僅需要力氣，還需要對面條的掌控，可以說是缺一不可。如今對她們兩個來說，做這個還是太早了點。
尤其是郭嘉，能不能拉開面團，都兩說的，還是不要讓她遭這個罪了。
“無憂，我們過來了！”到了飯點，衙門里的文武官吏們陸續過來，為首的不必說，自然是典韋和荀彧，然后是曹仁等人。最后進來的，則是曹操。
“今天看起來很高興啊？今天的早餐是拉面，原則上一人一碗，需要可以添。”王庸看著荀彧那高興的表情，也變得有點高興起來。
“拉面？那是什么面？”荀彧頓時非常好奇起來，能吃到新奇的食物，對她來說是一件很幸福的事情，而最讓她感到幸福的，就是吃到非常美味的食物。
“不是用切削，而是直接手工拉制出來的面條。和之前吃過的面條比起來，這種面條形狀是圓潤的，口感也略有不同。”王庸回道。
“哦，那端上來試試！”曹操饒有興致的說道。
“對了，今天做面條用到鹵料，加了一些藥材……”王庸伸手到懷里，打算把寫好的材料單子拿出來，遞過去。
“不必了，若是我需要你單獨為我烹飪的時候，再這樣吧！”曹操搖了搖頭，基本的信任還是要的，這段時間接觸下來，她知道王庸也不是什么歹人。再說那么多人為她試毒，自己也沒什么好顧慮的。
不過該懷疑的時候，她還是會懷疑，這個性格似乎還沒有能改過來。
“屬下遵命！”王庸卻是有點高興，至少這是雙方信任的一個良好開端。以前就覺得，老曹的警惕性太強，似乎就如同后世‘總有刁民想害朕’的被害妄想一樣。
“對了！”曹操隨即想起了什么，“計劃已經成功，我們開始出售麥子，同時也按照你的意思，大量買入稻米，作為后續陽光早餐變更食譜所需。這次行動，我們賺了不少，所以打算在明晚擺個慶功宴，你作為主廚，要復雜宴會菜單！”
“好的，屬下明白！稍微做得豐盛一些怎么樣？”王庸點頭，隨即提議道。
“可以！有什么好推薦的？”曹操點頭。
“碳烤全羊！”王庸笑著說道，一個多小時之前，他去買菜的時候，就聽說廚師行會和萬事屋，都分別進了一批全羊。
他買了一只回來鹵羊肉，燉羊湯，當時就有想過，什么時候直接烤一只全羊吃吃。知道烹飪的方法，不過以前沒有這個條件。
“那玩意可不是一般的油膩啊！”荀彧卻是有點惡心地說道，以前嘗試過，畢竟草原的胡人喜歡，不過那玩意真的很膩，吃起來很不舒服，被她列入了黑名單。
“既然要做，那自然不可能會膩，就算會油，也必然是油而不膩！”王庸自信地回道。
“那我稍微期待一些吧！”曹操點頭，算是批準了王庸的提議。
請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !