大唐農圣 第二十六章 漁業司的發展
第二十六章漁業司的發展
時間：20180403作者：愛吃魚的胖子
一大碗酸菜魚被眾多御廚分食，連湯渣也喝了個精光，孫享福自己則是就著梅菜扣肉吃了一碗米飯，算是混飽了肚子。
雖然羅闐很想將孫享福留下來繼續探討廚藝，但皇帝的飯點快到了，有內侍過來通知羅闐，今日午膳皇帝要請戶部尚書長孫無忌，左仆射房玄齡，兵部尚書杜如晦一起用餐，他便要去張羅，只好將一些御膳房里的牛羊肉食材塞給了孫享福，算作孫享福教菜的答謝。
出了宮，孫享福直接讓仆役將食材送回了翼國公府，自己則是回衙上指導仆役們編織漁網，他起先教導秦府的孟大娘做爆炒鱔絲等菜式，是因為幸福村捕撈的這些東西多，推廣出去他手上的魚貨才能更值錢，現在教羅闐那幫御廚酸菜魚，自然是因為他手上的鱗片魚將會多起來了，現在，他指導仆役們編織的，就是一種號稱除電船之外，捕魚第一神器，攔河網。
此網用竹篙穿插，中間可模仿魚籠子的口徑，做多個易進難出的倒刺口，口子后面用竹篾和漁網做一個又長又大的魚籠子，可謂是大小通殺，整條大網將一條河攔住之后，只需要兩頭派船用竹篙在水下一趕，驚慌逃走的魚，便會盡數沖入魚籠之中，再難逃脫。
而且此法捕撈的盡是活魚，不會因為纏網而弄死魚，只需要將捕撈的小魚放出，就不會因為捕撈過甚而傷魚，以這個時期生態環境以及野生魚之多，可想而知，當這張網織好之后，能捕撈多少魚貨。
當孫享福帶著大家伙在漁業司織網的時候，李世民正在太極宮中宴請自己的三位重臣，唐時是分餐制，尤其是君臣之間，連案幾都要擺出幾米遠的距離來，不過這絲毫不影響這頓飯的熱烈程度，因為羅闐完全按照孫享福的制作方法，做了一道酸菜魚作為今天午膳的主菜，此時，用餐的四人案幾上，都擺放著一個明顯大一號的瓷碗，里面紅白相間的魚肉酸菜，鮮香誘人，四人才動了筷子，就忘記了他們之前要討論的事情了，吃的是大汗淋淋。
“幾位愛卿，朕的御膳可口否？”
“當真是人間美味，那羅闐在御膳房做事，真是用了些心思。”幾人都是秦王府的老人，對李世民的御用廚子羅闐自然也是有些了解，長孫無忌率先開口贊道。
“嗯，來人，傳羅闐來。”
不一會，羅闐就被內侍帶到了膳房之中，一番見禮之后，李世民問道，“今日這魚膾，可是出自你之手。”
“啟稟陛下，正是。”見李世民面帶笑意，顯然是心情極好，羅闐便繼續道，“這菜乃是漁業司的孫監丞今日入宮送魚時教會微臣烹制的。”
接下來，羅闐便將孫享福入宮后的全過程簡短的跟李世民講解了一下，尤其是那句，此道酸菜魚，要是以十斤以上的黃河鯉魚烹制，味道更佳也沒有忘，倒是叫李世民聽了之后，欲一食為快。
最后，李世民賞了羅闐錢兩貫，并令其送一塊穿宮牌到孫享福哪里，以后他可以在規定時間內出入御膳房，與御廚們交流廚藝。
得了賞錢和令牌的羅闐退下之后事情并沒有完，因為此時長孫皇后的餐桌上，也擺著一份酸菜魚，現下長孫皇后有孕，雖然是幾度為母，但害喜的時候，仍然胃口不佳，倒是這酸菜魚，叫長孫皇后胃口大開，竟然將整整一大碗全部吃光，還比平時多吃了一碗米飯。
“來人，傳羅闐。”
于是，當羅闐在麗政殿出來時候，感覺自己整個人都要飄了起來，小氣吝嗇的長孫皇后居然賞了他兩貫錢，并且，讓其教導皇后名下的產業醉仙樓的廚子學習此菜烹調之法，記得上次爆炒鱔絲等菜式出來的時候，他學會之后，也去醉仙樓教過，而后一段時間，據說醉仙樓日入百貫，皇后娘娘大喜，將他的兒子安排到了醉仙樓做管事，如今，怕是又有一道福緣了。
午飯吃的很爽，李世民談完事情之后，習慣性的來到麗政殿長孫皇后處探望，兩口子就酸菜魚之事，商量好了發財大計，這次可不能像上次炒菜一樣傳的到處都是，于是，李世民派了內侍通知御膳房的所有廚子，禁止將此道菜的制作之法傳出宮外，包括孫享福也在禁止之內，同時，又以皇后的名義賞賜了孫享福五貫錢，算是封口費。
下午四五點的時候孫享福準備下衙回家，這時卻收到內侍傳過來的口諭和五貫錢的賞賜，頓時哭笑不得，哥可是指著這道菜打開魚貨銷售市場的啊！
次日孫享福又送了一批魚貨到宮中，順道拜托羅闐幫自己謝恩，在聽說長孫皇后孕期食欲不振，卻獨愛酸菜魚之后，孫享福順嘴說了一句“酸兒辣女，長孫皇后這一胎應該是個皇子”。
然后，這句話就被羅闐無意間傳了出去，然后，在整個宮中傳的一發不可收拾，各嬪妃聞言，更是爭相食用酸菜魚。
兩日后，醉仙樓打起了新菜式的招牌，宮廷秘制酸菜魚，并將此菜的味道和功效傳的神乎其神，尤其是吃酸菜魚益生男這一句，傳的人盡皆知，不管你信不信，反正長安人民大多都信了。
于是，當天，三層的醉仙樓差點被客人們擠榻，兩貫錢一道的高價菜，吃完之后，居然沒有一個人說不值的，要知道，酸菜魚的成本可還比不上爆炒鱔魚絲呢！畢竟鱔魚的價格現在是一百文一斤，而草魚的價格，目前還不到二十文錢一斤。
長孫皇后數錢數到手抽筋，孫享福則是繼續過著自己的普通日子，織網，安排人打魚，送魚貨到御膳房，期間他還回了兩次幸福村，不知不覺的，十多日就過去了，天氣越發寒冷起來，秋收的日子也到來了。
在農耕社會，秋收期間是全國人民喜悅指數最高的時間，今年并無大災，關中的糧食收獲頗豐，幸福村的一千多畝糜子地，收了近三千石糧食，足夠所有村民吃兩年的了，而且還有兩千多畝大豆，如今也能剝些青皮豆，做炒菜吃了。
孫享福在村民們開始收割糧食的時回到村里住了三天，除了指揮大家將糧食屯在公社的谷倉之外，還教導大家用秋草大量的制做魚飼料，畢竟塘里可是養著幾十萬尾魚，如無意外，他會一直將魚養到隆冬才會起塘。
至于規模日漸龐大的雞場和豬場，孫享福早就制定了一套混合飼料的方法，再不行，直接給它們吃糧食都行，因為，自從秋收開始，長安的糧價差不多跌了一半，用少許糧食來喂養牲口和雞仔，也無不可。
在自己種植的菜地了收了些菜之后，孫享福才乘船返回長安，這些晚種的菜其實已經反了季節，所以，他需要給菜搭個棚子，才能保證他們在完全成熟之前不被凍死，這個任務自然是交給孫大力了，孫享福只是為孫大力提供搭棚的絹布而已。
弟弟妹妹更愿意待在幸福村，所以一個人獨居的孫享福有些無聊，長孫皇后再度增加了宮中的魚貨用度，泥鰍和黃鱔的數量不變，三斤以上的大魚，要求每日五百斤，這要是在往年，漁業司肯定完成不任務，但是今年不同，因為攔河網制作成功了，漁業司不僅沒有因為增加份額而難過，反而主動將皇后提出的三斤增加至五斤，日送五百斤也變成了八百斤，沒辦法，只準醉仙樓一家賣酸菜魚，漁業司捕撈的魚貨，多到根本賣不完。
“囤，給我大量的囤，織漁網，在牛首池欄出一塊來，打撈上來的大魚能囤多少囤多少，真正吃魚的時代還沒有爆發。”
孫享福超額完成任務，只是獲得了長孫皇后的口頭嘉獎，但他并不在意，現在，秋季蔬菜市面上還有賣，當天氣漸冷，大家伙的食物選擇性越來越少的時候，才是魚貨全力出擊的時候。
當然，孫享福一直沒有忘記七宗五望的威脅，除了老老實實的上衙之外，孫享福還在重金收羅武林高手作為自己的護衛，半個月下來終于被他收羅到一個人才，此人名叫席君買，原是長安一少年游俠，看過一些古裝電視劇的孫享福知道此人未來會成為大唐的一員猛將，但此時，他還是妥妥的一個少年郎，每月兩貫錢的俸祿，孫享福就妥妥的將他收入了自己囊中。
“君買啊！今日衙上無事，我帶你去巡視太液池，去廚房找孟大娘要兩只肥雞，用荷葉包好，還有我的調料盒子，午飯，咱們直接在太液池邊解決。”
席君買是底層農民出身，是以，連史記上，對于他的出處都是不盡不祥，要是說他跟著孫享福之后最幸福的是什么，那就是每天層出不窮的吃食了，帶上了孫享福所交待的物品，他還拎了一小壇秦府的佳釀，有酒有肉的生活，就是他的理想狀態。
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