第一百九十章木薯 這是一個并不算特別窮的村子,進村的道路還是單車道的水泥路。當初搞村村通建設,他們村子就得到了好處。
一眼望進去,是比較開闊平坦的土地,村子周邊能看到山。但山體不高,估計就是一百幾十米的高度,都被開墾出來,變成層層疊疊的旱地。
土地上,種植著農村最常見的木薯。
木薯雖然在中國有著廣泛的種植,但是它并不是中國原產的植物,據說原產地是巴西,也就是美洲。
細心觀察生活的人,就會發現,我們食譜中,不少糧食居然都是原產美洲。不得不說,美洲物產豐富。
有人曾經說過,假如中國從幾千年開始,就有土豆、番薯、木薯、玉米這些糧食作物。中國就不會發生那么多的農民起義,不會那么多的朝代更替。
人民造反,都是因為活不下去,糧食不夠吃。
此時,秋高氣爽,正是挖木薯的時候。農民要把木薯挖回家,將外衣刮掉,然后切成一片片,放到水里浸泡,最后撈起來曬干,等待木薯收購商的收購。
木薯的塊根富含淀粉,是工業淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素,需經漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年,通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系,前者毒性較低。
如今,人民基本上擺脫了饑餓問題,像木薯那樣的食物,通常大家都不怎么吃,即便是在農村。大家不是曬干賣出去,就是留著自己打成粉喂豬。
賣的話,木薯很不值錢,三五毛錢一斤,就算堆成小山那么高的木薯,也買不到幾千塊。
有時候,張凡搞不懂,既然那么低賤,為何老百姓還是大量種植木薯?根本就是找罪受呀!
但其實,農村人都是傳統思想。老一輩告訴他們,一定要在家里存糧食,手中有糧,心里不慌!
作為高產量的糧食,木薯怎么可能被老百姓放棄?
“你們家也種有吧?”張凡笑問道。
以前,他家嬸子就喜歡在玉米地的周圍插兩行的木薯。有時候忘了挖,就留著隔年,木薯變得又長又大,一根木薯腿那么粗。
“有,上一年的都沒有挖完。”周世權回答道。
實在是家里沒什么勞動力,大哥要做點散工,還要照顧爸媽、奶奶,又得伺候一些水稻之類。
木薯作為不怎么受歡迎的糧食,就是次要的,有空就去挖回來。沒空的話,先留在地上,反正不會自己爛在地上,而是繼續生長的。
“師哥,你喜歡吃木薯?”趙雨晴好奇地問道。
周世權他們驚訝,趙老師居然喊自己男朋友師哥,不過聽著好舒心呀!
“倒不是很喜歡,只是有點懷念木薯粉制作糍粑的味道。”那是童年的味道,吃的最多的糍粑,就是木薯糍,尤其是隔餐的,用油一煎,又脆又香的味道,有點懷念。
還記得,小時候挖人家番薯木薯烤著吃的場景。但是木薯不敢多吃,聽那些大人說得聽滲人的。
比如說,嚇唬你們以前有小孩子吃了木薯假死過去的,其實就是醉死,還沒完全死的,就被家里以為死了,裝棺材埋下去。等幾年后挖骨頭,才發現骨頭是側著的,說明掙扎過,死得好冤枉。
“張師兄,我們家有木薯粉。”周世權連忙說道。
其實,他們村那家沒有木薯粉?都是早早打成粉,用大瓷缸密封裝好。除了自己人吃,主要還是留著喂豬。
“行,那我回去帶一點。”張凡沒有拒絕這份好意。
見張凡要他們家的木薯粉,兩兄妹臉上都露出發自內心的笑容。暗想:這位師兄還真好,人家有錢,但沒有看不起人,跟他相處很舒服。
一輛車進村,還是引起這個村子村民的注意。
此時此刻,周世權兄妹的大哥周世宗,正在村里幫一戶村民家蓋樓,他負責搬磚、鏟沙子之類。就是當苦力,做些沒有技術的活,又累又臟那種。
不過,周世宗很樂意,因為這種活賺錢,一天能賺兩三百元。
如果每天都能干活,一個月收入六千以上是可以的。但是,這種活不是天天有,一個月開工時間有三分之二就很勤的了。
即便這樣,他做散工,一個月還是能拿四千多。可家里老弱病殘多,除開看病吃藥,就剩不下什么了。
周世宗是個孝順兒子,自己母親雖然精神不正常,但也沒有放棄治療,寧愿自己吃點苦。
并不高大的身材,卻渾身結實,刀削一樣的臉上,透露著一股剛勁之氣,或許這都是人民子弟兵的標志。
因為扛磚頭,肩頭都被磨紅了。手上一層層厚厚的繭,居然沒帶手套搬磚,也是夠厲害的。頭頂上的頭發還沾有水泥,一身劣質的衣服被汗水洗出顏色來。
“啊!那就是我哥。”小姑娘坐車經過的時候,大聲喊道。
看到親哥,她整個人都活潑起來。
張凡只好停車,就看到那個身上帶著一股勁的青年,轉過頭來看這邊。發現自己的弟弟妹妹都在一輛越野車上,十分驚奇。
周世權兩兄妹都一股腦跑下去,尤其是那小姑娘,圍著自己大哥轉,好像一只小喜鵲,跟之前文靜而又怯生的性格完全不一樣。
可見,那是真正將她大哥當成依靠,才會這樣的。
周世權則是快速跟自己大哥解釋,介紹載他們回家的張凡跟趙雨晴老師。小姑娘更是將給面包他們吃的瑣碎事都嘰嘰喳喳說出來。
“丫頭!別靠那么近,大哥身上臟。你們先去招呼貴客,帶回家。我一會就跟五伯說一聲,然后就回去。”周世宗說道。
這時候,他口中的五伯走過來,笑道:“世宗呀!既然家里有客人來,你就先回去,今天的磚頭夠用了。”
五伯是這個小工程隊的頭,周圍幾個村子建樓房,基本上都會請他幫忙。周世宗只是在他手下混口飯吃,五伯也知道周世宗的家庭狀況,對他十分照顧,有活干是第一時間通知他。
當然,人家也是看在周世宗真的能吃苦,干重活、累活、臟活從來都沒有抱怨過。那么好的員工,當然得關照了。