第一百六十章 竹鼠煲
第一百六十章竹鼠煲 縣長見村支書要開酒，連忙擺手阻止。他平時應酬自然不少，不怕喝酒，可是下午還有重要的工作，喝酒會耽誤，也會影響自己的考慮。
“今天就不喝酒，不是流行飲料嗎？上飲料吧！”
好吧！這里他最大，縣長怎么說，他們也就怎么做，趕緊讓朱有福換上雪碧之類。
縣長一邊聽楊鎮長對發展旅游業的展望，一邊夾菜吃。
桌上的，都是地地道道的農家菜，沒有酒店的那么精致，可也是香味誘人。首先來口青菜，據說就是張家寨出產的，他也想嘗嘗張家寨的蔬菜，為何能賣到那么貴。
咬了一口菜心，幾乎沒有纖維渣，微甜、清爽等口感，立即將味蕾給霸占，方縣長稍微有點驚奇，暗想：難怪人家能走精品路線。
“嘗嘗我的拿手好菜公雞煲。”朱有福端著一個大砂鍋上來。
公雞煲是他這里最受歡迎的三道菜之一，已經被他定為飯店的主打菜。不過，張家寨的雞不多，可以說嚴重缺貨。
如今，張家寨村民雖然是家家戶戶養有雞，但沒有多少人愿意賣了。人家根本不缺那么點錢，一個個藏著自己吃。
不得不說，張家寨的家雞吃蟲子、爛菜葉等，肉質相當鮮美。
就連那些游客，手頭稍微寬裕一點的，或者不怕麻煩的，都會在張家寨購買蔬菜跟家禽回去，當成了特產購買。
因此，朱有福想要在張家寨找雞，非常困難。
今天的，還是村長家提供，畢竟縣長來了嘛！不能怠慢。
村里有，放養最多家禽的，就要數張凡家。他菜地那邊，雞鴨都是成群的，一百幾十只是有的。
原本，朱有福去跟張凡談，想要收購。
可張凡竟然說他家自己都不用，除了他家吃的，還拿來送人。沒辦法，朱有福很頭疼，他都跟自己老婆商量，要不要到其他村子找貨，價格降一些，跟游客說明情況就好。
“嗯嗯！不錯，難怪價格高，一分錢一分貨！”方縣長邊吃邊贊。
方縣長逮住飯店老板，又問了幾句這里的經營情況。從朱有福口中得知，暫時一個月也有萬元以上的盈利，下個月估計能突破三萬。
聽著朱有福對未來很有信心的話，方縣長微微點頭，再一次證明了張家寨的商機。
那么，看來黃石鎮想要發展旅游業，也不是憑空臆想，確確實實有發展的可能性，可以大膽去嘗試。
將生態農業跟旅游業結合，他也覺得這是農村發展的最好路子。想到這，就忍不住打量另一頭的張凡，是個有想法的青年。
農村也有農村的發展路子，因地制宜，找到自己最佳的發展路線，才是最重要的。而張家寨，無疑就是一個奇跡。
他沒辦法否認張家寨的成功，就算縣里沒有提供更多的幫助，人家都已經告訴發展起來，全靠那個小伙子。
誰說生物專業沒前途？不懂得運用而已。
張家寨的種植業，是張凡一手帶起來的。除了這里的氣候環境等很適合蔬菜種植，還有重要因素就是張凡的技術，至少方縣長他們是這么認為的。
不然的話，周圍的村子環境比張家寨又能差到哪里去？可其他村子的蔬菜質量分明沒有張家寨的好，就連同在張家寨的，張凡家的也明顯好一些，還不能說明問題嗎？
“爆炒鱔段，黃鱔是村里的孩子捉來的，新鮮著。”朱老板又端來一盤，香氣彌漫，引人吞口水。
如今，村里的小家伙也知道怎么賺自己的零用錢，比如捉野味，采山貨賣給飯店老板，價格不低。
朱老板也不敢欺壓小孩子，除非他不想繼續在張家寨賺錢。
像什么田螺、河魚、山雞、蘑菇等等，朱老板都是高價購入。一些放了學的小家伙，自己家的活都不幫忙，忙著賺自己的零花錢，不少孩子因為這事讓自己家老子抽了一頓，可就是死性不改。
今天，就有孩子一大早裝了黃鱔、田雞等到他這里賣。
外面一桌游客就喊：“老板，我們的竹鼠煲呢？有點久了呀！”
“哎！馬上好，馬上到。”朱老板還想在縣長面前說兩句，被游客這么一催，立即顧不上說話，趕緊工作。
廚房，除了他老婆，還有兩個人幫忙，實在是太忙。
竹鼠是昨天就送來的，花了他一百多。不過，人家游客預訂了，就那么一個竹鼠煲，那游客出了五百元，他肯定得好好弄，不能打折扣呀！
“喲！還有竹鼠？你咋不早說？”張凡瞪眼睛。
竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是養殖竹鼠最好的食料。喜棲息于竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活，穴居。以夜間活動較頻繁，白天少食多睡，夜間吃食旺盛。
張凡小時候，也喜歡去竹林捉竹鼠。他不喜歡老鼠，但并不討厭竹鼠，相比尖頭尖腦的普通老鼠，竹鼠要萌很多，尤其是兩顆大板牙有點搞笑。
這種動物棲息在成片的細竹林或草地，捕捉時先要尋找枯死的竹子或芒草，因為竹鼠洞穴在地下，使洞穴上的竹子和芒草造成吸水困難而死亡。所以，凡可枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足跡。然后，再找竹鼠洞。
根據他的經驗，若看到洞口有新土求助于堆得很高和潮濕，上面無樹葉或很少，洞口用土封閉，則洞內可能有竹鼠。或洞口敞開，而且洞口土堆較低或干燥，上面有較多枯枝落葉，則洞內沒有竹鼠。
“咳咳！我也不知道你喜歡呀！要不下次？有的話第一時間通知你。”朱老板不敢得罪張凡，連忙陪笑道。
老村長翻白眼：“多大的事？想吃自己不會去捉？竹山那邊肯定有不少。”
他們村有一座竹山，面積廣闊，竹林生長茂密，自然不缺竹鼠。鼠類繁殖都是很快的，怎么都捉不完。
“我看，小凡估計是有心理陰影吧！”村支書調侃。
村里不少人都記得，張凡以前去捉竹鼠被青竹蛇咬的事。一朝被蛇咬，張凡似乎對有竹子的地方都不感冒。
張凡訕訕一笑，不解釋。