廚修 【94】你是怎么看出來的?【3/3】
94你是怎么看出來的?3/3
94你是怎么看出來的?3/3
“嗯?”
厲若海愣了愣,而后整個人像被抽離了精氣神一般,微微道:“你吃吧!”
在羅修做出五重天的膳品后,他整個人顯得意興索然。
成王敗寇!
他堂堂離州的第一面點師,在面點之上,居然輸給了一個小輩,而且還是一個17歲的少年。
這對于他的打擊,可想而知。
“父親……”
一旁的厲若海卻是有些急了。
這可是用的面食宗鎮宗之寶太白葵水獸和風卷云聿做的面食,一份面有多珍貴,就讓他直接吃了?
“放心,我會付錢的!”
羅修在那說著,一旁的厲正流卻是直接道:“錢?錢能買得到太白葵水獸和風卷云聿嗎?”
厲正流一臉憤怒,拳頭捏緊。
雖然面食宗輸了,但也絕對不能讓這個家伙肆意妄為。
“好了!”
沒想到厲若海卻直接呵斥一聲,看向了自己的兩個兒子:“技不如人,菜品最終是要被人品嘗的,廚戰……確實是我輸了!”
一瞬間,厲若海就像老了十歲一般。
面食宗的所有弟子,均臉色復雜的看著自家老祖,他們何曾見過這個樣子的厲若海啊!
那就像一座大山坍塌了一般。
“我厲若海輸了就是輸了,面點技藝,羅掌柜確實技藝非凡,厲某佩服!”
厲若海誠心誠意,倒是讓羅修好似詫異。
這老家伙,轉變有點快啊?!
羅修搖了搖頭,在一眾面食宗仇視的目光之下,手卻沒有一絲猶豫,伸向了那道面點。
一股極強的靈力,猛地浮現在了羅修的手掌,還沒觸碰到那份面點的靈氣罩,就已經感受到了澎湃的靈力波動。
這種菜品,和靈膳簡直一個天,一個地。
膳品!
這是靈膳之極品!
淺白色的二重天靈氣罩,很快被羅修吸收到了體內,之前一直在沖擊的一條奇經八脈——帶脈,瞬間有了沖破的跡象。
無數的靈竅頓時點亮,而后一鼓作氣開始沖擊。
這帶脈一共12個靈竅,是奇經八脈之中,最容易打通的一條脈絡。
因為靈竅最少。
轟!轟!
接連兩個靈竅被瞬間打穿,形成了一條發亮的脈絡,雖然沒有打通帶脈,卻已經貫通了三個靈竅的節點。
當十二個靈竅節點打穿,就是整條帶脈貫通之時,那時候,這條脈絡中蘊含的靈氣,將會無比充沛。
而貫通的帶脈,也被稱之為——天脈,靈氣儲存量,比十二正經貫通的靈脈,多達十倍!
12個靈竅,差不多能有1200的靈力強度。
一條帶脈,就是初階圣手的實力,可想而知這天脈的威力。
“呼……”
羅修深呼出一口氣,而后視線中,也看到了厲若海做的那道面點。
漂亮!
所有人第一眼,都會被這道菜品的菜色所征服。
波光粼粼的湯汁,折射著一抹抹金黃色的光暈,而一小塊雪白的葵水獸背殼,安靜的躺在了陶瓷碗中。
厲若海沒有像他兒子那樣,將同等的初階靈獸,都做成了配菜。
這道面點的配菜,就只有太白葵水獸一種,也是唯一的一種。
而風卷云聿和九天白兇牙的翅根,則濃縮成了一道湯品;至于那頂階地寶天雪玉魂谷,幻化成了面點的精髓——面條。
“不錯,三道頂階地寶,配菜太白葵水獸,高湯風卷云聿,而面則是天雪玉魂谷,三者分工明確,沒有一絲串味和壓制,為了最終的這道面點,彼此交融而后成為一道菜!”
如果這道面放在前世的法餐桌上,也會讓無數食客癲狂。
搭配的恰如其分,三者完美結合,將最終的菜品呈現出一種無暇的姿態。
“確實是法式焗蝸牛和馬賽魚湯兩者合一的靈感!”
法式焗蝸牛,是一道非常著名的法國菜。
最早吃蝸牛的,就是法國人。
前世的蝸牛,已經成為了一道名副其實的奢侈菜品,與魚翅、干貝、鮑魚并列成為世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的上等食品。
不過,不是所有的蝸牛都是被稱作食材來食用的。
最常用的蝸牛食材,當然是法國人最喜歡的,他們本土的——法國蝸牛。
而現在,中國也有實用的白玉蝸牛;而最最常見的,是瑪瑙蝸牛,這三種蝸牛,也是世界上最常用的蝸牛食材。
眼前的太白葵水獸,在食材上,無疑是要超過前世任何一種蝸牛百倍的。
這樣就導致了烹飪的難度,不能有其他的食材串味,而厲若海也深知這個道理,很好的將太白葵水獸的地位凸顯。
配菜就用了這一種。
至于高湯,這類似前世法國的名菜馬賽魚湯bouillbais色,這是世界三大名湯之一,為法國濃湯的代表菜品。
這道濃湯,來自于法國的第二大城市馬賽。
馬賽瀕臨地中海,得天獨厚的地理位置,為其帶來了豐富的海產資源。
每日清晨時分,在老港地區都會開張臨時的魚市場,魚販們爭相展示當日最新鮮最優質的地中海特色海產。
所謂“靠山吃山,靠水吃水”,在馬賽的飲食體系中,海鮮自然有著非常顯赫的地位。在馬賽當地流行的諸多海鮮菜肴中,最聞名遐邇的就是這道馬賽魚湯。
羅修拿起勺子,先是喝了一小口湯。
而后閉上眼回味。
“鮮美的面湯,既有骨鱗的美味,九天白兇牙翅根的綿柔,還有風卷云聿的至極鮮美,三者居然完美得融合到了一起……這高湯,應該是用帶肉的骨鱗骨頭,和風卷云聿的胸脯肉高湯,混合熬煮而出!”
濃湯的香氣,濃郁的仿佛要把羅修全身都纏繞起來一般!
體內的帶脈,一瞬間直接打通了五個靈竅的節點!
二重天的膳品,靈性無比驚人。
羅修只喝了一小口,臉上便露出了滿足的笑容。
厲若海一直在一旁安靜的聽著,內心卻有些贊嘆,羅修每一句話,都無疑說到了他的心坎之上。
這家伙,不僅面點厲害,眼神和味覺同樣犀利。
這時,他看到了羅修的視線,盯在了太白葵水獸的背殼之上。
這太白葵水獸殼,其實才是這道面點的精華所在。
厲若海很想聽聽,這家伙能否看出自己在這背殼之中,施展的一絲手法!
如果他連這都能看出來,自己對這一場廚戰,將無話可說。
“唔……偽裝成了一頭小型的太白葵水獸,其實內里……卻經過了五重的加工,了不起的手法!”
羅修突然看向了厲若海,微微說著。
厲若海的臉色,一瞬間變得目瞪口呆。
這小子……真的看出來了?!
五重,不多不少!
“難道……他剛才看到了自己的加工?”
“不可能,他那時候,明明是在拉面啊?”
厲若海心頭閃過無數的念頭,最后沙啞著聲音道:“你是怎么看出來的?”
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