【11】食鹽，誕生！
11食鹽，誕生！
食鹽，在地球上，自古以來就是廚師的必備調味劑。
這不僅是人們膳食中不可缺少的味道，而且也是人體中不可缺少的物質成分。
因為它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽顯示的味道。
在飲食中，其味咸，性寒，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉等等功能，羅修穿越到這個異世界，第一種要做的，就是這食鹽。
菜里面可以沒有味精，沒有糖，但絕對不可能沒有——鹽。
咕嚕嚕！
不一會兒羅修鐵桶準備的淡水，就已經煮沸了。
羅修直接拿起海水，順著鐵桶上負責過濾雜質的干凈毛巾，澆灌到了鐵桶之中。
毛巾的第一層過濾，可以將海水之中的雜質、泥沙，全都排除在了外面。
一旁的葉微瀾看的好奇，自家哥哥…這是在哪學得的這古怪東西？
“哥，你…你這是？”
“從海水提煉食鹽，說了你也不懂，反正你只要知道，有了這‘食鹽’，我們這九重樓，過幾天就能成為雪月城第一大酒樓了！”
羅修快速的說著，一旁的李園聽的真切，不由得哈哈大笑起來：“第一大酒樓？九重樓今天就要易主了，還想著成為大酒樓呢？！”
“真不知道說你是無知好呢？還是狂妄？”
李園搖了搖頭，羅修卻只當沒聽見，這時海水已經全部過濾干凈。
那鐵桶繼續生火煮了起來。
“哥，你今天怎么老說胡話啊？”
葉微瀾撇了撇嘴，也是有些不相信：“大酒樓什么的，你還是先度過現在的難關再說吧！”
一想到李園的廚藝，那可是實打實能做出美食的人，葉微瀾想想就有些頭疼。
周圍的一眾鄰居，看著羅修在那古怪的搗鼓著，臉上也露出了不理解。
對于羅修剛剛的話語，都不由自主的搖了搖頭。
大酒樓？
那可是要大廚坐鎮的餐館，整個雪月城…都只有一家啊！
又豈是那么容易的！
“放心吧，九重樓，絕對會再次屹立在雪月城的！”
說這話的時候，羅修的神情…有一種不容置喙的肯定。
葉微瀾剛準備損上兩句，看到哥哥的這幅表情…內心沒來由的，瞬間心安了下來。
這時的哥哥，臉上充滿了說不出的魅力。
那種特別的飛揚自信，配合著他略微有些俊俏的臉龐，居然有這一種難以名狀的吸引力。
葉微瀾當然清楚羅修不是自己親哥，畢竟哪有不同姓的兄妹…所以自小到大，她對羅修都有一種很特別的情感。
說不出什么感覺，就是很喜歡…和羅修待在一起。
“要是哥哥有味覺和嗅覺，肯定是個了不起的人吧，跟爹一樣厲害！”
小妮子內心忍不住的說著，這時那鐵桶里的過濾水，卻是沸騰了起來。
這鐵桶的加熱，可比前世的鐵快多了。
幾乎幾分鐘，一桶水就能直接沸騰。
這世界的神奇，羅修是越來越不感到驚奇了…畢竟，連修煉者都有，還有什么不可能的？！
咕嚕嚕！
過濾水不住的沸騰，等到快要燒干的時候，羅修頓時把鐵桶從爐子上拿下來，瞬間倒入一旁準備好的空桶之內。
原本的鐵桶底下，頓時殘留了一些殘渣。
這算是第二次過濾。
“好了嗎？”
葉微瀾看著一塊塊結晶一樣的東西，浮在空桶內，不由問道。
她顯然已經完全忘了海水有毒的事，滿腦子都是羅修到底要做什么？！
“還沒，最后一道工序！”
“最終提煉！”
這塊結晶之中，其實先析出的是鹽，后析出的是硝。
也就是硝酸鹽！
硝酸鹽遇到氧氣，有的會變成亞硝酸鹽，這就是海水有毒的罪魁禍首。
所以，最后還需要一步——提煉。
羅修用的，是間接性蒸發！
加熱五分鐘，然后停火，等待冷了。再加熱五分鐘，再等待冷了后，再加熱，一直重復這個過程，使水分慢慢蒸發…解析出來的，就是食鹽的結晶。
當然，最好的方法，是自然風干。
這也是很多海邊鹽場的工序，這樣做出來的鹽，才算真正的完美。
羅修這種方法，氯和鈉…化學結合的不算太徹底，因為…還有一些硝酸鹽的結晶殘留。
不過，羅修卻是刻意為之。
他用了間接性蒸發，這可以區分硝酸鹽和食鹽…因為硝酸鹽的溶解度，受溫度影響大，而食鹽，也就是氯化鈉的溶解度，受溫度影響小。
這樣升溫，再適當降溫，得到的晶體主要是硝酸鹽！
這里涉及到一個化學飽和度的問題。
羅修將硝酸鹽的結晶，小心的撇了出來。
“怪不得這世界上沒有食鹽，這世界的海水，比前世的比重還要大，硝酸鹽的含量，居然是前世的十倍啊！”
羅修有些咋舌。
不過…這樣的話，反而更好。
羅修眼底閃過一絲寒芒，看著一旁也在案臺忙碌的李園，嘴角不由得浮出一抹冷笑…毀尸滅跡這種事，羅修是肯定要找李園算賬的。
雖然有的金屬硝酸鹽遇到氧氣加熱，會變成亞硝酸鹽…但這，也是羅修需要的。
約莫一個小時，羅修的海水提煉食鹽…終于大功告成。
“完成！”
羅修打了個響指，臉上也露出了一絲滿足。
“這就是那…食鹽么？”
葉微瀾看著羅修小心翼翼掛出來的亮閃閃白色結晶，在那問著。
“對，嘗一下！”
羅修惡作劇的抓了一小撮，遞到了葉微瀾嘴邊…
“嗯？”
葉微瀾有些疑惑的看著羅修手指尖，那一撮沒有味道的白色結晶物，葉微瀾說不好奇那也是假的：“能…能吃么？”
“當然！”
不由分說，羅修就把食鹽…抹在了葉微瀾微微濕潤的嘴唇之上。