謫仙莊園 第0367章 進軍國內高端餐飲市場
正文第0367章進軍國內高端餐飲市場
王勃也不是什么都不懂的愣頭青，在魔都職場打拼了四五年之后，他自然清楚李茂山看似熱情背后的冷淡，看似和藹背后的拒人千里之外的高傲。
不過，王勃對于公司的各種產品擁有著極大的信心，相信只要這兩個是真正識貨的，自然不會錯過公司出產的這些高品質食材。
因此，等李茂山的話音落下，王勃馬上接口道：“感謝李先生。這就是我們公司的產品，請二位品鑒！”
或許是王勃語氣中所透露的信心，讓榮威有所觸動，他點點頭說道：“好，我們到外面，做個現場品鑒！”
很快，眾人在餐廳靠近廚房的位置騰出了一個餐桌，現場開箱檢驗。
對于王勃提供的各種檢驗報告，李茂山只是稍微翻了翻就放在了一旁，對于國內相關機構出具的這種所謂的官方報告，李茂山認為只是一個過場罷了，未見得所有的東西擁有了這東西就能夠擁有令人信服的品質。
作為一個在廚師界浸淫了二十多年的積年老手，李茂山更相信自己的眼睛和舌頭，對于這些官方文件并不是很信任。
畢竟，沒少跟官場中人，甚至是魔都當地高層打交道的他，太清楚國內官場是個什么尿性。
如今，盡管新一屆國家領導人銳意改革，消除了許多陳規陋習，讓官場風氣為之一清，但所謂冰凍三尺非一日之寒，很多事情不可能在短短的兩三年時間里面，有根本性的轉變。
當王勃把保鮮箱打開的時候，李茂山眼睛一亮，立刻發現這些蔬菜、水果的賣相都相當不錯。
當然了，賣相不錯還不足以成為旋轉餐廳的食材，關鍵還是在于味道、品質。
要知道，旋轉餐廳可是亞洲第二高的空中餐廳，享譽海內外，平時接待的客人都是各國的巨商政要、明星名人，在食材品質的選擇上有著極為嚴苛的標準。
“品相不錯，就是不知道味道如何？”李茂山取出一個西紅柿放在手上反復查看，轉頭對一名服務員吩咐道，“小劉，把這些水果和西紅柿洗了切好，我們嘗嘗味道。”
旋轉餐廳的主要特色是中西餐結合的自助餐，水果、蔬菜沙拉是其中相當重要的一個菜式，因此這些賣相極好的蔬菜、水果成為了李茂山率先測試的種類。
在服務員把蔬菜和水果拿下去處理的時候，李茂山取過一個小碗，拿出一個雞蛋打在里面，仔細觀察。
現在龍湖農產的雞蛋主要來自于曾志家在果園里面飼養的土雞，它們一直飲用靈氣泉水，吃著靈氣泉水滋養而生長的青草、蟲豸，產下的雞蛋品質極高。
這些雞蛋大多都是雙黃蛋，李茂山打在碗里的，正好就是一個雙黃蛋。蛋黃呈現深黃色，甚至紅色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是藝術品一般。
榮威作為餐廳經理，又出身魔都豪門榮家，雖然廚藝不算太高，但是見識和眼光并不太差，只是看到這個雞蛋，就知道這可不是一般的養雞場產品。
李茂山把小碗放在鼻子下聞了一會，張口把整個雞蛋都生吃了。..
閉目品味了一會，李茂山點頭說道：“這個雞蛋不錯！只要你們的雞蛋保持這種品質。我們蛋糕房全包了！”
這些雞蛋無論是從品相還是味道，讓李茂山找到了小時候鄉下老家的土雞蛋，甚至有過之而無不及。
尤其是這個雞蛋即便生吃，也沒有半點腥味，甚至還能夠感受到一絲絲淡淡的清香。
李茂山相信，只要有這些雞蛋加入，旋轉餐廳的蛋糕品質就能夠跟上一層樓，成為魔都糕點行業的風向標。
要知道魔都可是開埠一百多年的沿海城市，西化得相當厲害，不少魔都市民擁有食用各種西式餐點的習慣。
一直以來，旋轉餐廳的蛋糕房都是魔都最好的幾家蛋糕房之一，若是能夠有這些高檔雞蛋加入，或許這“之一”二字就能夠被摘掉。
李茂山作為行政主廚，還是擁有一定的決策權，他沒有太多考慮，就決定買下龍湖農產的雞蛋。
王勃擺擺手，平靜的說道：“不急不急，我們再看看其他的食材！”
這時候，輪到王勃不著急了，龍湖農產的各種食材品質一旦展現出來，王勃相信不會有人可以拒絕。
畢竟，這些產品已經在遙遠的英國，征服了那些被黑暗料理熏陶成長起來的英國佬。
隨后，水果沙拉、蔬菜沙拉陸續上桌，王勃微笑著邀請榮威、李茂山和旋轉餐廳的服務員一一品嘗。
看著他們臉上的震驚表情，王勃就知道自己勝券在握了。
隨后，各種肉制品、蔬菜制成的各色菜肴也是流水般的從廚房出來，在極短的時間內征服了所有人的味蕾。
甚至于這些菜肴的極佳賣相、四處飄散的滋味吸引了周圍的顧客，讓他們也加入了品嘗的行列，無不拜倒在這些食材的美妙滋味之下。
榮威撫掌而嘆，說道：“王先生敢于主動上門推薦，原來是胸有成竹！只要龍湖農產的產品能夠保持如一品質，我們旋轉餐廳將會成為貴方最好的合作伙伴！”
作為旋轉餐廳的總經理，榮威自然知道要保持旋轉餐廳在魔都高端餐飲市場的地位，不會是一件容易的事情。
要知道，如今的魔都已經成為了中國乃至整個亞洲最繁華的城市，飛赴發展的經濟不僅引來了全世界的資金，也引來了全世界的美食。
曰本壽司、法國大餐、東南亞特色美食、俄羅斯魚子醬……幾乎在世界上能叫得出名號的菜系、食材都能夠在魔都找到，旋轉餐廳所面臨的競爭可不小。
王勃毫不猶豫的說道：“這個請榮經理放心，這些標準、條件都可以寫進合約里。除了現在這些食材之外，我們龍湖農產正在積極擴大規模，在未來還會有更多更好的食材供應！” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !