制霸山海經 第二十章 煮鹽
第二十章煮鹽
第二十章煮鹽
食鹽是目前的頭等大事,風云準備利用下午時間詳細規劃一下。
盛水的容器自然越多越好,陶器是來不及燒了,風云一下午扒了十幾顆樹的樹皮,準備做樹皮鍋備用。
周邊的樹可是遭了殃,被風云統統扒了個精光,甚至連地上的草藤也被他連根拔起,編成繩子備用。
來內湖的時候,風云記得自己走了將近半天,為了節省時間,第二天一早,太陽還沒升起,風云就早早起來,用草藤繩做了個簡易的背網,把陶缸捆在背上,裝了半缸的淡水路上喝。樹皮則卷成卷,夾在腋下,帶好燧石斧和引火器,風云就準備出發了。
內湖依舊是整個森林中最熱鬧的地方,作為附近唯一的淡水資源,森林生物們在湖邊遵守著一種詭異的平衡。
沒工夫搭理它們,風云背著陶缸越過它們,往海邊走去。
或許是已經熟悉了森林生活,回去的路,風云明顯感覺自己的腳力比以前強多了。來時花了三四個小時的時間,這次回去卻只走了兩個小時不到。而且一路上運氣也不錯,并沒有碰到什么兇猛的獵食動物,安然無恙的走回了海邊附近。
老朋友野雞媽媽很是勤奮的下了兩顆蛋,結果又被風云吃了個現成。
哈哈大笑著躲過了野雞媽媽的雞屎攻擊,風云屁顛屁顛的往海邊跑去。
再次回到穿越來的地方,風云特意跑回去看了看,晃悠了兩圈發現什么都沒有,就把陶缸放下來準備煮鹽。
海水煮鹽歷史由來已久,古人把鹽稱作鹵,但學過初中化學的都知道,酸堿鹽是三大基礎物質,而鹽可不只有食用鹽一種。
人們常說的鹽其實是氯化鈉,而海水中可不僅僅只有氯化鈉一種,還有氯化鉀、氯化鎂等不可食用鹽分。雖然少量攝入并不致命,但總歸是對身體有害的鹽分,不能多食。
風云所處的這片海岸石頭太多,看不到沙灘,不適合開墾鹽田,而且他目前也沒有大規模制鹽的資本,先弄點鹽自己吃才是要緊。
風云很慶幸初中的時候沒有太過放縱,上課的時候還聽過幾耳朵,加上他比較喜歡玩,化學課上做實驗的時候他沒怎么溜號,這會兒才不至于抓瞎。
他記得做實驗的時候,老師說過,氯化鈉水溶液的含鹽量差不多是百分之二十幾,但是海水中的含鹽量只有百分之二三的樣子,直接熬煮海水制鹽的效率很低,而風云目前也別無他法,只能一點一點來。
灌了滿滿一缸海水,抱回岸邊,風云找了個背風的地方,升起一堆火,把陶缸放在火上燒煮。
木柴的火力不均勻,而且消耗很快,風云不得不一趟一趟的從森林里跑,到處找柴火回來燒。
熬煮的效率很慢,半個小時水面也不過下去一拳,滿滿一陶缸的海水,不知要煮到什么時候。但既然來了,也不能白跑一趟,風云已經決定了,不裝它一樹皮鍋鹽巴他是不會回去的。
不停的加柴熬煮,一個多小時,一缸海水才被熬得半干。
隨著水分的揮發,陶缸缸壁上結出一層如同水垢一般灰蒙蒙的晶體來,風云很高興,這應該就是粗鹽了。
用樹枝費力的把陶缸從火堆上挑下來,等它冷卻下來后,風云用一個薄木片把粗鹽刮了一層下來,放在手心,硬茬茬的,而且也不白,并沒有家里吃的那種食鹽的外觀。
“獲取鹽鹵結晶,獎勵提取氯化鈉的方法*1。”
咦?風云有些意外,他原本以為制作出一點粗鹽后,應該可以激活一個技能,就算不是化工,應該也得是什么基礎化學應用之類的,但沒想到只給了個簡單的獎勵。
翻看著腦海中提取氯化鈉的方法,風云皺起眉來,感覺哪里有些不對。自己就隨便捏個泥杯都能激活一個陶藝技能,弄出粗鹽難道還不如捏個泥杯嗎?有些想不通,風云收斂心神,低頭處理缸壁上的鹽鹵結晶。
從腦海中的制鹽方法中參考得知,眼前的這些結晶是不能直接食用的,這些鹽鹵結晶里物質復雜,想要把氯化鉀和氯化鎂等不可食用的鹽分分離出來,還需要一個至關重要的步驟——淋鹵。
其中的原理很簡單,實際就是使用了初中學到的不同的鹽在不同溫度下的飽和溶解度的方法。
風云需要先熬制出一定量的鹽鹵結晶,再熬制一部分飽和鹵水,把鹽鹵結晶鋪在不會漏結晶,但可以滲水的支撐物上,用飽和鹵水澆淋。
氯化鈉的溶解度受溫度影響產生的變化很微弱,在20度的常溫下,飽和溶解度差不多在36克,加熱到九十度,也不過39克,而氯化鉀和氯化鎂的溶解度隨溫度變化就比較明顯了。以氯化鎂為例,同樣在20度的常溫下,飽和溶解度約為55克,但加熱到90度的時候,已經上升到了70克。
因此,飽和鹵水本身是趨近飽和的氯化鈉水溶液,所以澆淋之后,支撐物上的氯化鈉鹽塊絕大部分不會再溶解,而其中已經很少的氯化鎂等雜質鹽分卻會再度溶解。澆淋之后的鹽塊,就是可以直接食用的食鹽了。
當然,這其中依然有微量的雜質,但已經不影響食用了,如果想吃到更加精純的細鹽,就不斷重復這個步驟就好了。
制作方法很簡單,但風云缺少一個很重要的工具,那就是合適的支撐物。
在系統給出的方法中,記載的支撐物是用竹子做席子,但風云這會卻從哪里去弄竹子?
不過木工技能讓他很快有了主意,就近找了幾顆被蟲蛀過的大樹,把外層樹皮去掉后,只留下內層薄皮,盡量取出完整的一塊,把幾塊疊放在一起,用樹枝戳一堆洞,再壓平,固定在綁成四方的樹枝上,一個簡陋的過濾裝置就做好了。
過濾裝置就耗費了他一個下午的時間,而海水只熬了一罐,鹽鹵結晶全部刮下來才只有一瓶蓋,根本不夠用,看來得在海邊待幾天了。
海邊沒有獵食動物出沒,只有些海產在忙碌,自然躲不過被風云捉來打牙祭的命運。
趕在天黑前,風云撿了一堆干柴回來,甚至還弄倒了一顆被蟲蛀死的小樹,扛回了海邊當柴火。
晚上他準備睡在這里,一邊照看火堆,只要火不熄滅,他就能避免大部分危險,不僅能取暖,而且一邊還能熬煮鹽鹵,一舉三得。
跑來跑去忙活了一天,已經很累了,但風云并沒有睡意,躺在火堆旁看星星。
銀河明亮,斗轉星移,他又想起了踏空而來的英招。這個世界已經脫離了他的認識,在躲避了食肉動物的追捕后,卻有一種超脫世俗的天神存在。搬山倒海在它們手中仿佛呼吸一樣簡單,而如此威猛的英招卻緊緊是為天帝看守花園的一只神獸,很難想象那所謂的天帝究竟有多么強大。
灰六兒口中的天師,卻是更加琢磨不透的存在,從九尾兒的談吐中可以看出,她所受的教導禮數周全,但同樣耳濡目染的灰六兒張口閉口間的吃人,卻讓風云看出了一些不同。
知禮而無德,在九尾兒講來,吃人貌似并不是一件不可接受的事,只是才被英招教訓過,迫于所謂開啟人智的神族威壓,不得不從,若是平日,它一時想不開就給自己吃了也說不定啊?所以,這也是他離開青丘山一帶,跑回內湖的原因。
然而,更讓風云有些捉摸不透的,則是藏在他身上的系統。即便強悍如英招、九尾狐之流的神獸們,在系統看來,也不過是個基因采集對象而已,那設計這個系統的制造者,又該是站在怎樣的高度上來對這些神獸劃分abcd的呢?這讓風云不禁想到了一個詞,圈養。
這里面的門道,絕對不止眼前這么簡單,風云嘆了口氣,嘟囔道:“想這些有什么用?我只求能盡快回到原來的世界,別在這里茹毛飲血,其他的,愛咋咋地吧!”
柴火又快燒完了,風云對著扛回來的干樹用燧石斧砸了半天,才敲斷一截樹干,添到了火堆里。這效率實在太慢,他起身在海灘上轉悠了一圈,抱著幾塊石頭回來了。
把一塊一頭寬一頭窄的長方形石片扔到地上,風云坐下來,拿起燧石斧一點一點敲著石片寬的那頭,他準備再做個石斧出來。
獲得石藝技能后,再看起粗制濫造的燧石斧,就有些看不過眼了。雖然叫做燧石斧,但一面的尖銳稱不上斧刃,在風云看來,應該叫燧石錘才對。
木工也需要斧鑿等工具,既然要做,索性一起做了得了。
經過不知道多少年海水沖刷的礁石,絕對是地球上最堅硬的東西之一,風云用燧石斧一點一點敲擊,也只能在石頭上留下點點白斑。
這絕對是個細致活,不是一晚上就搞的定的,需要絕對的耐心。風云準備今天晚上先敲個大致的斧頭形狀出來。
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