神級茶人 第二百零三章 碧螺春炒青茶
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第二百零三章碧螺春炒青茶
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見陸雨沉默不語,何凝不禁問道:“陸雨,難道碧螺春是你賣給東瀛人的”
“啊”陸雨一懵,雖然他知道何凝一定會生出這種想法,但這也太離譜了一點好不好
我可是如假包換的老憤青,怎么可能把茶賣給外國人尤其是東瀛人
想到這他苦笑了一下道:“這件事我根本不清楚對了,井上家族給你的碧春茶還有嗎”
“有的”何凝輕輕點了點頭,雖然陸雨并沒有過多的解釋,但她的心卻徹底的放了下來。
其實從打一開始她也只是有所猜測而已。
在商場打磨出來的經驗告訴她,無論多么不想接受,但必須首先要確認最壞、自己最不想接受的那個情況是否存在
所以她在拿到了井上家族送來的茶樣之后,立即便親自來到洛陽。
這種事絕對不是一個電話或者信息能夠說得清楚的。
井上家族送啦的茶樣有很多,是專門提供給各個經銷商的茶人顧問做品評的。
大體來說分為兩種茶樣,或者說是兩個等級。
何凝道:“他們的茶還沒有開始量產,所以目前還沒有根據采摘的部位劃分等級,這兩包只是小樣”
“我看看。”陸雨接過兩包印刷著日文的茶包。
隨手撕開其中一個茶包,一股撲鼻的香氣頓時傳了出來
陸雨吸了吸鼻子,輕輕一皺眉,香氣倒是不錯
隨后他又看了看的包內的茶青
“咦”
當看到那卷曲如螺一般的形狀之后,陸雨忍不住輕咦了一聲
何凝急忙問道:“怎么了對,在看到碧春茶的形狀之后我也嚇了一跳和碧螺春簡直太像了簡直一模一樣”
但片刻后,陸雨卻是輕輕搖了搖頭:“不一樣。”
“不一樣”何凝瞪大眼睛,她雖然身邊并沒有碧螺春,但經營茶葉生意這么長時間,如此特征明顯的茶還是能夠記住的。
大現在陸雨卻說不一樣
陸雨笑了笑,指著這包“碧春茶”道:“這茶雖然同樣卷曲如螺,但外形卻比我的碧螺春更大一些,而且葉片上的白毫也太少”
說著陸雨又拿出一包自己的“碧螺春”撕開。
隨后又將另外一包碧春茶撕開,三種茶放在三只不同的茶荷內擺在何凝的面前。
如此一來,對比便明顯多了。
陸雨最先撕開的那包“碧春茶”葉片稍大,表面上有著稀少的白毫,而另外一包“碧春茶”則連白毫都沒有
無論是哪方面,兩包茶都與陸雨的碧螺春相差甚多
直到此刻,何凝才輕吁了一口氣,但旋即問道:“這只是用碧螺春制法制作的其它的茶”
陸雨點了點頭,但卻輕輕皺眉沒有說話。
他沉吟片刻后直接開始燒水,隨后分別將兩包“碧春茶”沖泡出來。
茶湯泡好,入口細品。
放下茶杯之后陸雨眉頭皺得卻更深了一些。
從始至終何凝都未發一言,此刻見狀終于忍不住問道:“有什么問題嗎”
陸雨似乎發出了一聲嘆息,淡淡道:“這是碧螺春的茶樹。”
“什么”何凝大吃一驚,碧螺春的茶樹那豈不是說東瀛人已經掌握了碧螺春這種茶
可如果是這樣的話,兩者茶的品質怎么會區別這么大
陸雨道:“雖然這是碧螺春的茶樹,但出產的茶卻很差何凝,井上家族方面有沒有提到過這茶的產地”
何凝這才恍然道:“你要是不問這個問題我倒是還忘記了,他們的確說過,說此茶出產自東瀛,是東瀛的本土茶。”
“東瀛本土茶哼還真的不要臉”陸雨冷哼了一聲之后,面色卻是稍稍緩和了一些,淡淡道:“這就對了,他們雖然把茶樹移栽到東瀛,但東瀛的水土豈能養出我們華夏的名茶”
何凝沉吟問道:“陸雨,你的意思是”
陸雨點了點頭:“東瀛人發現了我們的碧螺春茶樹,而后又將茶樹移栽到他們那里,想要偷梁換柱把碧螺春變成他們東瀛的本土茶這種事情他們干過不是一次兩次了”
“只不過這一次他們卻并沒有成功,他們移栽過去的茶樹雖然存活了下來,但卻并沒有生產出真正的碧螺春,而是制作出了一些炒青,呵呵可笑”
何凝見陸雨露出不屑的笑容,亦是同樣松了一口氣。
但她旋即問道:“炒青是什么”
陸雨解釋道:“炒青是制茶方法,但也是一種茶的稱呼,全稱應該是碧螺春炒青茶。其實炒青也是產自于碧螺春茶樹。”
“只不過因為采摘時間的不同,所制出的茶同樣也是不同。”
“一般來說,碧螺春都是明前、雨前出產,而炒青則大概都是在每年的四月中旬以后才制作出來。”
說著他抬手一指最開始打開的那包“碧春茶”道:“這個被東瀛人稱作碧春茶的茶,其實就是碧螺春炒青茶的手工制作方式,其特點便是葉片上有些絨毛,但是不多。”
“而另外一種茶青上沒有絨毛看起來十分光潔的,則是機械制作。”
“因為這種炒青的葉片更大一些,手工制作困難性更大,所以基本都采用機械制作。但這樣一來它的價格和口味相對來說就會差一些。”
“總的來說,這種碧春茶或者說碧螺春炒青茶雖然味道同樣還算可以,但總歸是少了碧螺春應有的真髓,只能算是一般。”
“東瀛人沒想到偷偷移栽到東瀛的碧螺春竟然會因為水土氣候原因變成了價值一般的炒青,可即便如此他們還想把這種茶轉頭再賣給我我們華夏這些東瀛人還真是機關算盡啊”
何凝秀眉微蹙,問道:“若是這樣,這些東瀛人還真是可惡他們還聲稱這是他們東瀛本土出產的,幾乎能夠與雨露比肩的好茶,要我們這些代理商在市場上一定要將價格太高”
陸雨微微一笑:“何止是可惡,從古至今這個小小島國又何時消弭過覬覦我華夏之心了不過你放心,既然我是何氏集團的茶人顧問,自然不會讓他們的如意算盤成功”“”。
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