第一百七十四章 好茶粗喝，次茶細喝（第七更！）
大約半個小時之后。
考評現場的工作人員來到陸雨所在的第三小組前，說道：“第三小組所有人準備進入泡茶室。”
陸雨隨著其它組員一起站起身，終于輪到他上場了。
前面兩個小組所用的時間并不相同。
第一組速度很快，只用了不到十分鐘便評出了前四名。
而第二組則整整用了二十多分鐘的時間！
陸雨知道第二小組中有“四大才子”中的卞良吉和邵陽。
雖然最后兩人雙雙出線直接晉級，但恐怕第一名和第二名的名次之爭十分激烈。
思索之中，第三小組已經進入了泡茶室。
室內一共二十張茶桌，茶桌上都標有每個人的號碼。
陸雨找到了“0815”號茶桌，亦是同樣看到了自己第一輪拿去“觀茶”的茶葉和茶荷。
在考評的過程中，除非意外情況，是不允許更換茶葉的。
除此之外，茶桌上的茶具皆為玻璃茶具。
泡茶使用玻璃透明茶壺。
桌角有一只大些的玻璃碗。
在現場監督人員的提醒下，陸雨等人拿出號碼貼紙貼在碗底和壺底。
顯然此碗是用來給評審們品茶和觀看茶湯所用。
待到所有人都將準備工作做好之后，現場監督人員才沉聲宣布：“考評開始！”
室內所有準茶人立即開始燒水準備。
待到水壺之中的水二沸之后，陸雨立即拿起水壺開始燙洗茶具。
隨后他并沒有急著投茶，而是將壺中的水倒入玻璃杯中開始折水降溫。
沖泡信陽毛尖的水溫宜在八十度左右。
憑借手感經驗感覺水溫適宜后，陸雨將水注入茶壺，水滿七分。
然后他才拿起茶荷，將茶荷內的信陽毛尖緩緩投入壺中。
而就在做完這些之后，他卻忽然聽到旁邊一張茶桌上傳來一聲嗤笑。
此時茶已投罷，他索性抬眼看去。
卻看到附近兩桌的準茶人亦正訕笑著瞟向自己，繼而竊竊低語。
“一次投那么多茶？看來這個陸雨的水平也不怎么樣啊！”
“是啊！他該不會以為茶越多就越香？看來他這次只能止步在這里了。”
“噓！別說了，他看過來了！”
“看就看唄，怕什么？反正他這情況估計也當不了茶人了！”
喝了身體機能提升藥水后，陸雨的聽覺比普通人要靈敏一些。
兩人的對話自然盡皆聽在耳中。
他聞言輕輕搖頭一笑，收回目光。
陸雨剛才的投茶量的確比尋常時候要大一些。
而信陽毛尖這種茶就是要講究“好茶粗喝，次茶細喝”。
信陽毛尖的特點是頭道苦、二道甜。
但這也是相對的，高等級信陽毛尖只要沖泡得當，頭泡的苦澀亦是一閃而逝，繼而便是伴著甘甜的熟板栗香氣。
另外，高等級的信陽毛尖芽頭多而且細嫩，若是投茶少了則香醇味道不足。
而等級低的信陽毛尖卻因為葉多芽頭較少，才要少投，太多了便苦味強烈，影響口感。
等級越低的信陽毛尖才要越少投放。
這便是“好茶粗喝，次茶細喝”的道理。
剛才談論陸雨投茶的那兩人顯然并不了解信陽毛尖的茶性，以為所有茶都是一樣沖泡。
這才是經驗不足的真正的表現。
待到三分鐘左右。
壺內的信陽毛尖幾乎已經全部緩緩下沉，慢慢展開。
湯色亦是變成了鮮綠之色。
直到這時，陸雨才將茶水倒入公道杯半杯，繼而再次續水沖泡。
雖然如此沖泡未必能夠達到信陽毛尖的最佳口感。
但因時間限制也只能盡力而為。
況且陸雨對自己親手所制的秋茶十分自信，想來通過這一輪考評直接晉級不成問題。
待到他將兩泡茶合為一道，將評審評茶的玻璃碗裝滿之后，其余人早已完成。
茶室內亦是有專門的傳送帶，把二十只茶碗盡皆傳送到評審所在的房間之中。
而與此同時。
泡茶室內最前方的電視屏幕忽然點亮。
清晰地映出了評審室內的情況。
根據茶被傳送到評審時的時間判斷，評審室距離泡茶室顯然不愿。
只見屏幕之中，十五名或是衣冠楚楚，或是鶴發童顏的評審坐在茶桌之旁。
這其中赫然便有著昨晚茶會上的將軍茶人劉志兵，以及那位耄耋老人羅慶國！
因為聲音被屏蔽。
所以陸雨等人并不清楚十五名評審在談論什么。
只見每一位評審身前都擺著純凈水、水杯、以及若干酒盅大小的小茶杯和湯勺等物。
盛裝著茶湯的玻璃碗被端到茶桌之上。
評審們紛紛拿起一個干凈湯勺，將面前附近的碗中茶湯舀入小茶杯，繼而開始品嘗。
嘗過之后他們又仔細觀察了一下碗中的茶湯，紛紛在紙上記錄著什么。
陸雨知道，這是評審們在給自己品過的茶評分。
只有如此才能更加準確的選擇出最終給哪兩杯茶投票。
品茶繼續。
評審們品茶的速度很快，隨后便拿出新的小湯勺和茶杯去品嘗下一杯茶。
陸雨這一組中有紅茶也有綠茶，評委們的分數顯然也是根據茶品的不同來給出。
待到將所有的茶都品嘗了一遍之后。
羅慶國羅老忽然拄著拐杖顫巍巍的又來到了一碗茶旁邊品嘗起來。
隔著屏幕，所有人都注意到羅老的臉上似乎充滿了陶醉，眼中亦是浮現出贊許之色不斷的搖頭。
而不多時，將軍茶人劉志兵也走了過來，一邊品嘗著茶湯一邊與羅老不住的點頭交流。
再過一小會兒，幾乎所有的評審都已經聚集到了這碗茶湯的旁邊，似乎都在議論著什么。
陸雨瞇了瞇眼睛摸著下巴，喃喃想到：這碗茶應該是我的吧，這些評審倒是還挺有眼光的…
忽然！
他似乎感覺到泡茶室內的氣氛有些不對！
環目四顧，驚訝的發現室內所有人的目光竟然全都看向了自己！
顯然周圍這些人也已經意識到了這碗茶的主人是誰！
尤其是剛才議論陸雨投茶太多的那兩人，此時更是呆呆的看著陸雨。
見陸雨轉頭看了過來。
其中一人干笑著弱弱問道：“陸雨…你是不是茶放的太多，惡心到評審了？”