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第十三章華夏茶 李德明啰啰嗦嗦一大堆,陸雨也總算聽明白了。
所謂論茶,乃是茶人之間的一種交流切磋方式。
就如同武者之間的“以武會友”一般,茶人之間也喜歡以茶會友。
在某種情況下,這也可以是一種挑戰。
就如同現在,顯然就是鄭西向陳大師發出挑戰!
鄭西將會拿出一種國產茶讓陳大師品嘗,如果在觀看和品嘗之后陳大師無法說出此茶相關情況的話,那么便算是輸了。
當然這一切都是在陳大師承認鄭西的茶是好茶的情況下。
若是鄭西的茶根本入不了陳大師的口,那么陳大師也根本不屑于去論茶。
就在鄭西打開茶桌上的電水壺燒水,并準備拿出準備好的茶葉之時…
陳大師忽然正色問道:“鄭老哥,你能不能給我交個底?這次是他們請你來的?”
“他們?”
鄭西微微一怔,旋即恍然笑著搖頭道:“我與老何雖然也有幾分交情,但現在我已經不是茶人,又能幫上什么忙?你放心,他們即沒有請我,我也不想趟這趟渾水!”
陳大師聞言面色稍緩,“不是便好!鄭老哥勿怪,只是在這個時候又是在我的茶樓見到老哥,所以才不得不有所猜測而已。”
鄭西大笑道:“你陳大師自號明軒先生,這明軒茶樓不是你的卻又是誰的?不說這些,先看看我的茶!”
說著鄭西從包里取出一只精致的茶葉罐,隨手拿過一只玻璃茶荷將罐內的茶葉倒出大約五克左右,遞給了陳大師。
在陳大師觀茶的同時,包括陸雨和那些官員在內所有人都伸長了脖子…
茶荷內的茶葉葉片很長很肥厚,呈青綠色,其上似乎并沒有多少絨毛覆蓋。
因為距離較遠,陸雨只能依稀的看出茶形似乎是綠茶,只不過這么長的綠茶卻并不多見。
張源喃喃道:“這么壯實肥厚的葉片還真是第一次見到,綠茶么?”
陸雨笑了笑沒有說話,這樣的葉片他倒是見過,只不過卻并不是綠茶,而且也不可能有人會把它做成綠茶吧?
不過既然是鄭大師拿出的茶,他也不敢貿然評論,或許自己猜錯了呢。
片刻之后,陳大師將聞過的茶荷還給鄭西,搖頭道:“我并沒有見過此茶,這是華夏茶?”
鄭西一笑:“絕對是華夏茶!”
說罷他打開電水壺的壺蓋,感覺了一下水溫,隨后將茶荷內的大葉綠茶投入玻璃壺中倒水沖茶!
陸雨見狀眉頭微微一皺,沖茶的水溫這么高?
此時陳大師似乎也看出了不妥,不禁笑道:“鄭老哥用沸水沖茶,難道是想要將茶的香氣全部擠壓出來?若是這樣,這茶…”
鄭西沖完水之后放下水壺,淡淡道:“你覺得我是在取巧?那你就錯了,即便我以如此高溫,此茶的香氣亦是能夠撐到五泡!”
五泡?!
不僅僅是周圍眾人,即便是陳大師也不禁面色一變。
綠茶的表現力并沒有紅茶那么強悍,一般三泡之后便會失去原本的香氣。
而鄭西的這種綠茶竟然能夠撐到五泡?!
鄭西也不多言,直接將呈淡淡青色的茶湯通過濾網倒入公道杯,隨后給自己和陳大師各自倒了一杯。
以陸雨的距離是無法聞到茶葉香氣的,更遑論親口品嘗一下滋味。
但當他聽到“五泡”之后,卻不禁微微一笑搖了搖頭…
對于鄭西的話,陳大師亦是將信將疑,拿起茶杯聞了聞旋即緩緩喝下一口。
“這茶…”喝罷之后陳大師眼睛一亮,旋即立即又喝下第二口!
鄭西眼角的皺紋笑開了花,得意道:“如何?這茶還入得了口?”
陳大師將杯中茶喝干,凝視著玻璃茶壺中一片片肥厚的綠葉,點頭道:“此茶香氣濃而不澀,清雅鮮爽,回甘雖稍有不足,但如能五泡余香,其品質絕對能與東瀛冠茶分庭抗禮!”
鄭西哈哈大笑:“我說五泡就是五泡!”
說著他再次燒水,從旁邊桌上又拿來了四只干凈的公道杯。
片刻水沸,他直接再次沖茶!
第二泡茶茶湯依舊,十秒左右直接倒入公道杯。
緊接著便是第三泡!
依舊如是!
在陳大師略感驚訝的注視下,鄭西接連將五泡茶依次擺在桌上。
第五泡茶的茶湯色澤香氣也僅僅是比第一泡稍稍差上少許而已!
陳大師見狀面色微變,沉聲道:“鄭老哥,沒想到你竟然真的找到了如此品質的華夏茶?!”
鄭西朗聲笑道:“是啊!自從被華夏茶人聯合會那些蠢貨取消了我的茶人資格后,我便踏遍大江南北苦苦尋找了十年!這就是我找到的華夏茶!”
說罷,鄭西目光炯炯的看向陳大師:“老陳,我想你應該有鑒別能力,更知道這泡茶的價值!我這次就是要狠狠打那些曾經對我落井下石之人的臉面!”
打臉…
除了陸雨之外,所有人的臉色都是一變!
知道了鄭西的往事之后,大家都知道那些對鄭西“落井下石”之人都是什么樣的身份和地位!
鄭西分明就是要用這種茶,抽整個華夏茶人聯合會,甚至是世界茶人聯合會的臉啊!他也太狂了!
陳大師聞言足足沉默了半分鐘,別人都能看出來的事情,他又豈能看不出來?
只不過當初鄭西被取消茶人資格的時候,陳大師也是發聲支持的!
如果他真的在此承認了鄭西的茶的確是好茶,那么第一個被打臉的就是他!
沉吟片刻陳大師眼珠轉了轉,默默地直接拿起第五泡茶給自己倒了一杯,喝了一小口,旋即緩緩的閉上了眼睛…
“不好…”陸雨見狀微微一皺眉,下意識的嘀咕出聲。
侯利耳朵尖,聞言頓時問道:“怎么了?”
陸雨嘆氣道:“第五泡茶余韻不足,若是細品,不但回甘全無甚至還有一些澀口感。”
侯利瞪大眼睛:“這你都知道?”
李德明撇嘴道:“他知道個蛋!隔著這么遠,你以為他能隔空喝茶啊?!沒看見就連陳大師都品不出來嗎?!他這是在裝逼呢!”
張源也皺眉瞥了一眼陸雨,顯然并不相信他說的話。
可就在這時,陳大師忽然睜開眼,搖頭嘆道:“鄭老哥,你這茶不行!”
“怎么不行?!”鄭西滿臉不服氣的反問道。
陳大師微微一笑,將第五泡茶給鄭西倒了一杯,淡淡道:“不然你自己品嘗一下?你這茶余韻不足,細細品味之后不但回甘全無,而且還有很強的澀口感。”
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