第438章 炒個鋼還得看手氣好不好？（第一更）
第438章炒個鋼還得看手氣好不好？（第一更）
第438章炒個鋼還得看手氣好不好？（第一更）
晴了：、、、、、、、、、
第438章 一座高爐，就增產了一千六百斤生鐵，而吳家冶煉工坊，足足有六座高爐，這么一細算下來，靠了，一天就能夠增產九千六百多斤的生鐵。
吳大掌柜心里邊的算盤打得噼啪直響，仿佛聽到了那美妙的銅板撞擊的聲音了。
“這些生鐵的品質都相當的不錯，雜質極少，來，你們幾個弄去塊鐵料過去，老朽今日要親自動手，試試看能不能炒出好鋼來。”那身為吳家工坊首席工匠的老劉頭跟吳掌柜招呼一聲之后，轉過了頭來朝著那幾名年輕的壯漢喝道。
“好勒…”那幾個年輕的壯漢點了點頭之后，挾起了幾塊已經涼得差不多，已經能夠看出金屬光澤的生鐵朝著不遠處走去，那邊，一名工匠正在往爐上撒上新的焦碳，然后將那水力鼓風機的鼓風口給對上，然后又開始了新的一輪。
所謂的炒鐵，就是后世所說的炒鋼法，就是把生鐵加熱到了熔化或者是基本熔化以后，在熔池中加以攪拌，借助空氣中的氧把生鐵中所含的碳氧掉。
在古代缺乏化學分析的條件下，炒鋼產品之中的含碳量很難控制在一個適當的水平。
而炒鋼的品種質量，要求要有較高的技術和豐富的經驗。而這位頭發花白的老劉頭，就是吳掌柜家的第一炒鋼高手。
“這位老劉頭乃是咱們這間工坊最大的寶貝，只有他，才能夠直接把生鐵炒成鋼來。”看到王洋與趙佶臉上的疑惑，這位吳掌柜呵呵一笑，也不避諱，反正王洋如今也已經是工坊的股東，至于另外這位，可是堂堂的親王殿下，自然沒有什么可以擔心的。
“哎喲，那我倒真要好好的見識見識，不過吳掌柜，既然你說他能夠炒出鋼來，為何咱們這工坊一天才產那么點鋼而且多是軟鋼…”王洋不禁有些疑惑地追問道。
吳掌柜無可奈何地笑了笑解釋道。“沒辦法，用生鐵炒鋼不是說次次都能夠炒出好鋼的，這既要看眼力，還得看力道，更要看天時地利…”
這話聽得王洋忍不住就想吐個槽，是不是還得看看方位還有手氣 “一般的那些工匠，最多也就只能炒出熟鐵，偶爾才能夠炒出一些軟鋼來。而唯有老劉頭，十次總能炒出五六次的軟鋼，而且偶爾還能夠炒出上好的精鋼來。”
王洋點了點頭，明白了，果然幾乎只能靠碰運氣似的，果然，那位老劉頭站在了那火爐前之后，一副求神拜佛的模樣四周一禮，旁邊的幾位年輕工匠也跟著有樣學樣。
好吧，科學和迷信果然在這里很和諧的共存在了一起。看得王洋滿臉無語。而之后，在那鼓風機的吹動之下，擱在火爐之上的生鐵塊開始慢慢的發紅，然后漸漸的軟化。
隨著那位老劉頭的吆喝聲，兩名學徒弟就開始用工具開始翻攪起來，用的正是熟鐵制作的工具。
隨著一次次的翻炒，那樣子，還真有些像炒菜似的，只不過這里的火力可是要遠遠的雪過了炒菜。
就算是站在距離那冶鐵爐三步之外的王洋，仍舊能夠感覺得到那滾燙的熱力撲面而來，而趙佶卻不顧熾熱，站在距離那位老劉頭身上一步之遙，看得兩眼放光，一副很躍躍欲試的模樣。
足足過去了快兩刻鐘的功夫，這位老劉頭才厲喝一聲，總算是收工。
等到那些壓制成條狀的鋼條冷卻之后，吳掌柜熟練的抄起了一塊來，先是拿手指蹭了蹭灰，然后在上面磨擦了一番之后，仔細地在陽光下面打量了一會之后，這才露出了一個燦爛的笑容來。
“好，好好好，老劉頭你今天可又立了一功啊，居然還真讓你給炒出鋼來了，不錯不錯…”
王洋走到了近前打量著那塊鋼條，試了試手感，唔…特以的又厚又重，自己實在是沒辦法試驗，不過，被磨擦過之后，倒是可以看得出來其那錚亮的金屬光澤，的確應該是屬于鋼，而非熟鐵。
經過測試之后，這不屬于軟鋼，自然就被列為了好鋼，然后那位吳掌柜著人把這些上好的鋼材給收藏起來，畢竟上好的鋼材和熟鐵以及生鐵的價格那絕對是天差地別的。
而在這之后，那位老劉頭人來瘋似的又表演了兩把炒鋼，不過這兩次，都只炒出了熟鐵。
饒是如此，這種雜質極少的熟鐵，還是獲得了所有工匠們的一致肯定，而跟著過來湊熱鬧的陳老鐵匠認定用這樣的熟鐵包夾著那生鐵條，一定可能打造出品質極好的鋼刀。
而王洋此刻卻似乎想起了什么，快步走回到了方才大家一塊呆的那間屋子里邊，抄起了筆，開始在一張干凈的宣紙之上寫上了幾排阿拉伯數字。
好奇地跟前王洋一塊來到了屋子之中的趙佶有些愣神地看著王洋所寫的那些東西。“先生，您畫的這些都是什么東西”
“這些是阿拉伯字母，是由大食那些傳過來的，用來計數的…”王洋回了一句之后，閉上了眼睛，開始苦苦的思索著腦子里邊的記憶。
很快，他便找到了那段熟悉的記憶，含碳量小于百分之零點零二一八的叫熟練，而含碳量在百分之零點零二一八到二點一一之間的叫做鋼，而含量在百分之二點一一到六點六九的叫鑄鐵，也叫生鐵。
難怪古人會使用生鐵與熟鐵來搞什么灌鋼術，或者是包鋼法。
“原來如此，我總算是明白了…”王洋一臉恍然大悟地拍了拍自己的額頭。不過旋及又苦起了臉。
雖然已經知道了熟鐵的含碳量，但是，生鐵的含碳量的范圍實在是太大了點，這樣一來，很比較難以掌握，難怪古人只能夠憑經驗。
不過有了王洋這位科學狂人在，哪怕是煉鋼，又有何難 另外，對于現如今的這種炒鋼臺王洋表示很不滿意，包括他們的冶煉爐也必須改造。炒鋼臺應該進行空間隔離，以免讓那焦碳之中的碳素再進入被炒的生鐵之中，以縮短炒鋼的時間。
而除了這種炒鋼法之外，王洋決定試驗一下鉗鍋煉鋼法。用石墨和耐火粘土燒制而成的石墨鉗鍋，被擱在了一座新修建起來的小爐之中。
這是一個小高爐，高度不超過一丈，這是為了王洋的鉗鍋煉鋼法而特地搭建起來的小形試驗爐。
“只需要生鐵和鐵礦石粉，這樣就能直接煉鋼”這些天一直跟隨在王洋身邊，好歹學習也不少的冶煉知道，知到了不少關于炒鋼法和灌鋼法知識。
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