族長壓力大 第八十四章 置產的小族長(下)
看過了宅子,桂重陽又跟著桂五去了碼頭。
叔侄兩人新置辦的三處小鋪面,就在碼頭這邊的街上,就挨著大集的旁邊。其中有一間離周師傅家比較近,只隔了三家鋪子,桂重陽道:“這間要是五叔沒大用,我就留了。”
桂五點頭道:“我暫時顧不得開鋪子,你要用,三間都拿去用。”
桂重陽點點頭道:“五叔要是放心,便讓侄兒試一試。”
桂五心中好奇,倒是生出幾分期待來。
這小重陽學問扎實,又是記事就開始啟蒙的,哪里有機會學經營上的事?卻是很有把握的樣子。
等到了第二處鋪子,距離周家鋪子就隔了半條街,也是兩間門臉的鋪子,后邊還接了三合院,帶了一圈房子,后邊地方比之前的鋪子寬敞一半,價格也比之前的高上三成。
桂重陽邊看邊點頭,倒是越發滿意。
桂五則是越發好奇,卻是安耐住,并不著急相問。
等到了第三家,就是在長街的另一頭,因為挨著碼頭,這邊的鋪子略大,前面是三間門臉,只是后邊只接了兩小間,地方狹小,所以倒是比中間的鋪子一個價格。
之前茶樓里的小伙計王三兒正拿著掃把,在這里清掃整理。·
看到桂五叔侄兩個進來,王三兒忙上前:“五爺!”
桂五點點頭,對桂重陽道:“這是我之前在茶樓時用過的小伙計,是個踏實好學的,你要是想要張羅什么,可以讓他給你跑個腿。”又對小伙計道:“這是我侄兒,以后就叫‘三哥’”
那王三兒十五、六了,比桂重陽大了一節,可還是老老實實叫了一聲“三哥”。
桂重陽小臉也繃起來,打量了王三兒兩眼,見他穿著洗的泛白的舊衣服,手肘之處還有兩塊補丁,腳上的鞋子也是開了線又加了接頭。雖說衣服寒酸,卻不邋遢,收拾的干干凈凈,人也沒有畏縮之態。
桂重陽微微點頭,道:“可識字?”
王三兒漲紅了臉,失了往日的鎮定,搖了搖頭。
桂五在旁邊道:“鎮上的私塾收費貴,尋常人家鮮少有往里送學生的,就是下邊村里,像木家村那這樣有私塾的也不多,歸根結底還是當年大伯與姑父的遺澤。”
江南學風鼎盛之地,村塾常見,北方卻不尋常。
木家村的村塾就是周遭幾個村子的頭一份,也有周邊的村童過去讀書,不過那束脩就不是一年三百錢,而要多出一倍。饒是如此,也比鎮上便宜許多,正經有幾個家里過得去的送孩子過去讀書。
桂重陽只是隨口一問,并不算失望,掏出兩串錢來,遞給王三兒道:“這街上的吃食,十文錢以下的你都買一份回來,不要零嘴兒,要能添飽肚子的,超過十文錢的就算了。”
王三兒接了兩串錢,也不多嘴相問,立時出去采購去了。
桂五道:“你到底年歲還小,要是外頭曉得你是東家,少不得輕視一二,以后還是我立在前面充個數兒。我在這鎮上生活十幾年,外頭多少給我些臉面。”
提及這個,桂重陽不免好奇,看著桂五道:“五叔,作甚外頭都稱你‘五爺’?瞧著那恭敬模樣,不像是只看在江老爺面上。”
桂五拍了下他額頭道:“不過是稱呼,有什么好奇的?快說說,你到底想要張羅什么?瞧你樣子,是要將三間鋪子都留下,那會不會鋪陳太大了?又讓王三兒去買吃食,這是要開飯館?”說到這里,卻是露出幾分不贊成:“是不是與周家買賣撞了?你二哥在那邊,說起來還是咱們桂家欠周家人情。”
傳承手藝,就多了安身立命的本事,這師傅跟再生父母也不差什么。
換做別家,借招學徒為名招幾個小伙計,先使喚幾年,而后也未必肯傳真本事,能學到多少,都要看學徒眼明手快偷學到多少;像周師傅這樣,直接帶桂秋在身邊,并沒有藏私的師傅,并不常見。
桂重陽道:“五叔放心,侄兒心里有數,這三間鋪子確實是想要做吃食,可不會與周家撞上的,周家是炒菜鹵肉,這三間館子做面館,再買幾樣包子、餛飩之類的小吃食,不吃面的也有簡單的一葷兩素等米飯套餐。”
桂五聽了,皺眉道:“這種小買賣,一間鋪子不夠,要弄上三間?”
桂重陽道:“統一牌匾,薄利多銷,可以走量。碼頭前的這條買賣街有上將近兩百丈遠,真要說起來,買賣街頭尾又不同,一邊挨著集市,一邊挨著碼頭,中間這里倒是能兩者兼顧。如此一來,只要有人想要吃一口吃食,就能看到三間的一間,到時候將價格都標在明處,就是碼頭上剛下船的外地人想要吃口熱飯,也不用擔心不熟被宰一刀。”
桂五這十多年,也是市井討生活,三教九流的人往來的雜,不免想的多了些,道:“如此一來,你就算沒有搶那些大館子的買賣,可卻搶了碼頭上那些跨籃子的小買賣人。”
砸人飯碗,如殺人父母。
倒不是怕那些人報復,可和氣生財,怨聲載道的買賣長久不了。
桂重陽想了想道:“那種人有多少?”
桂五道:“西集是大碼頭,總有二、三十號人吧。”
桂重陽聞言,松了一口氣道:“還好,那就都召到館子里呢?”
“三個小館子,如何能用那么多人?”桂五搖頭道。
就如周家的鹵菜館子,也是兩間門臉,十來張桌,只有周師傅父女與桂秋三個人招呼,雖說人多的時候人手緊,也勤快招呼點也就夠了。
桂重陽道:“一個門面留下四、五人照應,多余的人手扔提著籃子去碼頭販賣,不過販賣的是統一的吃食,從鋪子里出。”
桂五聽了進去,細想卻是是個好辦法,既能安撫安置這些人手,又能擴大鋪子里的銷路。至于那些想要繼續自己單干的,不愿意歸到鋪子里的,就繼續單干好了,反正桂重陽之前的安置方式已經是仁至義盡。
“倒真是個來錢的法子,不過想法雖好,可得有個好掌柜,能好好看著這一攤,到底是入口的東西,買賣好了也要放著人使壞。”桂五道。
“就秋二哥做掌柜,我想要與秋二哥、周姐姐合伙做這買賣。秋二哥當掌柜,周姐姐負責廚房那一灘,五叔就用鋪子入股,也算一股。”桂重陽一邊說,一邊笑。
村里老宅蓋好了,“西桂”與村民的關系也緩和許多,梅家與李家都灰溜溜的,一時不會來礙眼,桂重陽也有心思放在“開源”上。
通州實在離京城太近,通州這里的土地只會越來越貴。
現在有杜里正在前頭,零散的土地桂家買不到,大塊的土地多少權貴盯著,桂家也不能去找死。現在不顯山、不露水的開始置辦幾處產業,賺錢是一回事,趁機將桂秋歷練出來也是一回事。
桂重陽用桂秋,還在桂五意料之中。他的想法也是如此,到底是自家人看著更穩妥些;可是用周丁香,卻是讓桂五意外了。
眼見桂重陽笑的賊,桂五疑惑道:“又琢磨什么呢?”
桂重陽笑道:“春大哥的親事已經訂下有些日子了,是不是秋二哥的親事也提的了?我要搶了周師傅一個徒弟、一個閨女,總要給周家一個交代才是!” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !