第139章河蜆燉雞 薩凡納屬于非洲東部,比起非洲其它地區,天黑的時間要更加提前。
隨著時間的流逝,夜色以近,《跟著方哥去冒險》的生存地附近,擺著的一些燈光也亮起了好些個,主要是為了方便直播才擺上的。
多功能鍋已經放在火上燒,沒幾下功夫鍋熱后。方小天就將柳如煙從珍珠雞體內掏出的一些雞油,放進鍋內加了一丁點兒的水小炒了一下,也是為了讓雞油出來。畢竟現在他們沒有任何動植物食用油。
待鍋里的一點點水,變得有一層油脂浮在上面,方小天這才把兩只處理干凈的雞胗,和切好的雞塊通通倒進鍋內。
滋滋…
雞肉一入鍋,就聽見一陣悅耳的聲音。方小在放進雞肉的同時,手上的工具刀也不時翻動著肉塊,以免雞皮燒焦或沾鍋。
“隔著屏幕怎么都聞到了香氣,我是真的看餓了!”
“還真是期待,方小哥這一鍋雞肉塊,會做成什么會樣子!”
“他們就這么簡單的設備,能做出什么美味來啊?”
“這都有人黑?你是新噴子還是老噴子?”
“天啦嚕!雞肉還是生的,我怎么就饞了?我怕是沒救了吧…”
直播間里的彈幕非常之多,估計許多人都想看方小天烹飪,好學上幾手。
于此同時,張天佑也沒閑著。找了兩根削尖的木棍將處理好的整只珍珠雞,給串好了之后。便插在距離火堆大概二十厘米左右的地方。從把控火候的這一點就可以看的出來,張天佑還是有兩手的。
烤雞,需要的時間可不短,插好之后張天佑也變得有些無所事事。坐在那里和其他人談笑風生。
而方小天很快就將雞肉炒得變白了許多,他試著用工具刀戳了戳一塊雞腿上的肉塊。心里琢磨著,估計就四五分熟而已。
“先加點兒水吧!”方小天笑著用裝水的礦泉水瓶子往里倒水,同時把洗干凈的河蜆也全部放了進去。
看著他手上的動作,其他人都有些不解。因為河蜆和雞肉的搭配,確實是他們沒有見過的碰撞。
“方哥,河蜆和珍珠雞放在一起做,怎么感覺怪怪的呢?”趙小雨奇道。
“我也有這種感覺,野味和河鮮的碰撞的菜系,還真是難得見到…”柳如煙笑道。
其他人雖然沒說些什么,但眼神中的好奇也不言而喻。
方小天抬頭掃了一眼他們,“我還是那句話,只要你們相信我,我就能做出讓你們吃驚的美味!”
見他這么自信的模樣,其他人也沒再說些什么。只是眼巴巴的看著他,眼中想嘗嘗的意味非常濃重。畢竟,中午的清蒸牛蛙,已經讓他們大飽口福了。
河蜆一倒進鍋內,鍋蓋一蓋。方小天就將中午留下的最后一個柑橘給對半切開留著備用。至于那些河蚌的肉,方小天打算晚點再另外弄。
“美味稍等就好!”方小天笑道,“可能要等個半個小時左右吧!”
其他人也露出一副期待的神色,顯然也對方小天的這道珍珠雞配河蜆的味道有所期待。
而一旁的張天佑也默不作聲的翻動著插好的烤雞,只不過眼角的余光,也不時看向多功能鍋里的河蜆和雞塊。
直播間里眼尖的水友們,當然也發現了這一幕…
“嘖嘖嘖…張天佑好像也對方小天的料理也很期待啊!”
“估計張天佑也是未戰先輸了,這就很尷尬了…”
“河蜆配珍珠雞,這算是黑暗料理么?”
“野味配河鮮,這味道怕是要上天!”
“我突然有個大膽的想法…”
對于河蜆和珍珠雞放在一起料理的味道,說實話。方小天自己都沒吃過,不過他相信,只要用心去做了,味道肯定就不會差到哪里去。這也是他一直以來堅持相信的東西…
“小天,你覺得明天劉濤會發個什么任務呢?”劉峰隨口道。
方小天眉頭一皺,“這個還真不好說,不過,如果要提高節目的收視率,我覺得任務不會特別簡單才是…”
“希望他們不要太慘無人道才好…”柳如煙同樣有些擔憂。
其他人一時有些無奈,不提這個話題還好。一提,他們就忍不住多想很多。特別是楊冰冰,她也聽說他們說了,方小天去要藿香正氣水時,劉濤提出的條件了。
雖說,這只是個觸發明天任務的一件小事,但畢竟也是因為她才觸發的。所以一時間,她心里竟然隱隱有些自責。如果說,明天的任務特別難的話,他們是不是可以拒絕呢?但是現在都拿了節目組給的藿香正氣水了,這也就意味著他們說出去的話,已經收不回來了!
方小天見他們有些沉默了,便笑道,“明天的事明天再說,今天晚上好好吃一頓再睡個好覺,養足了精神比什么都好!”
“嗯…”
眾人一時無言,約莫過了十幾分鐘過后。
方小天將最后的一些醬油和辣椒末全部放進鍋內,還擰了一些柑橘水進去,用工具刀在里面攪拌了幾下,這才重新蓋上鍋蓋。
“還要再等個510分鐘才可以!”方小天笑道。
于此同時,鍋內的香氣已經四溢。這股鮮香非常特別,讓人非常有食欲,并且讓胃液分泌加快的那種味道。
過了約莫七八分鐘過后,方小天再次打開鍋蓋時。一股更加鮮香的味道,讓圍過來的每個人臉上都透露著一股滿足的感覺。
“哇!!好香啊…”
“香,是真的香!”
只見鍋內大半鍋的雞肉和河蜆,因為有醬油的上色和辣椒末的陪襯,顏色非常之誘人。河蜆的殼全部打開了,如同一只只飛翔的蝴蝶。更別提,白里透著紅的湯汁了,上面還漂著一層淡淡的雞油…
方小天用工具刀戳了戳一塊雞肉,見它已經完全熟透了,當下笑道,“河蜆燉雞,現在可以吃了…”
說話的同時,方小天就用工具刀扎起一塊雞肉,“你們誰先嘗嘗?”
其他人并沒有著急吃,而是互相看了看別人。
“小天,你這當主廚的不先嘗嘗味道這算怎么回事啊?”柳如煙笑道。
“是啊,方哥你趕緊嘗嘗吧!”
“忙活這么久,你也挺累的!你先嘗味道咋樣…”
方小天見他們這么客氣,當下也沒猶豫,將刀尖的雞肉送進嘴里…