作家的悠閑生活 第四百三十三章 緊張的前期準備
第四百三十三章緊張的前期準備
第四百三十三章緊張的前期準備
甚至因為心中十分的迫不及待,即便此刻的王宏根本就沒有開口,對方應該做什么事情,但東哥他們卻也已經眼巴巴的就在那里看著王宏。
時不時還嘟囔幾句:“現在又什么事情需要我幫忙么?我和你說啊,在家里不管是拔雞毛,撿柴火還是做別的事情,我都樣樣精通,你要是需要幫忙,那么沒的說。”
這樣想幫忙的心思倒是相當的不錯,王宏自己同樣也十分滿意,只不過這其中唯有有辱斯文的就是,三個人一邊說著,那眼睛里面卻充滿著濃濃的覬覦,時不時還咽口水,破壞了這其中的完美形象。
當即,王宏只能夠無奈的搖了搖頭:“好了,趕快收拾一下,就算需要處理這食材,也需要找一個好地方呢,還有,想吃好東西,必須要有耐心。”
畢竟熊掌可不是什么其余的普通食材,這絕對是需要漫長時間才能夠做好的,要不然的話,王宏也就不至于說需要今天整整一個下午了。
首先拔毛那就能夠讓無數人感覺到頭疼,須知這熊畢竟是在野外生存的,所以渾身毛發不僅茂密,而且還相當堅韌,再加上沒有專門的工具,所以想要退毛,首先就需要放在鍋里用水悶三個小時以上,才能夠將其拔掉。
不過在此之前,還是需要先到水源周圍,畢竟處理這些東西,都離不開大量的水源,這也好在此地距離那侯王谷不遠,想要尋找水源相當困難。
真正了解王宏的計劃之后,東哥他們的臉上寫滿了興奮,因為這算是吃熊掌的第一步了,轉瞬間就先要上前開始進行幫忙,畢竟此地雖然距離水源不遠,可搬過去還是相當困難的。
只不過在這樣的時間當中,王宏卻是一臉嫌棄的望著幾個人,沒有想到之前趕山路都沒有瞧見他們如此興奮,此刻一見到有好東西,倒像是打了雞血似的。
但可惜的是,他們雖然有心,但還是被王宏拒絕了,因為自己一個人就能夠做到的事情,若是多了兩三個人的話,不僅他們累,王宏也累。
所以在東哥他們震驚的眼神當中,就瞧見王宏輕而易舉的就將那一頭熊給拎起來了,看起來根本就不像是有三五百斤的樣子,就仿佛是一個塑料袋一般。
這一下,東哥他們更是有一種被打擊的感覺,只能夠長長的嘆息一口氣,既然這個事情沒有辦法做,那么還不如老老實實的手收集柴火,畢竟接下來一個下午,對于火的要求相當高,至少酒精爐完全沒有辦法承受的啊。
在沒有動過等人開始幫倒忙的時候,王宏的速度就快了數倍之多,本來距離水源就不遠,此刻更是幾個閃身就來到了身邊,隨手一拋,熊就好像紙張一般,輕飄飄的落地了。
處理如此珍貴的食材,王宏自然不可能像之前那般輕松隨意,正好此刻沒有人,轉瞬間便能夠瞧見,一個個物品呈現在了密林當中,鍋碗瓢盆,油鹽醬醋,蔥姜蒜蓉一個不少。
還有著諸多其余的配料,那更是相當的繁多,可以說為了能夠處理熊掌,王宏已經將所有的力氣都徹底的爆發了出來,陡然間,就能夠瞧見樹林之中乍現了一道白光,哪怕僅僅只是一個尋常的菜刀,但是王宏手中,就好像是一把絕世神兵一般。
轉瞬間,四個熊掌就已經到了之前準備好的盆中,隨后立刻開始第一遍清洗,而且在這時間當中,王宏還沒有忘記立刻生火進行燒水。
即便說一個人處理這些事情有些麻煩,但一直到現在,王宏的心中都處于那一種亢奮的狀態之中,不得不說熊掌雖然有諸多傳奇色彩,但是清洗起來相當麻煩。
基本上每時每刻都能夠從中處理到一些西式碎沙,面對這樣繁雜的工作,王宏足足處理了半個小時,這才勉強算是將第一個步驟完成了。
正好此刻大鍋之中的開水準備的差不多了,王宏立刻沒有任何猶豫,在鍋中搭了一個架子,隨之將兩個熊掌放進去開始蒸,這算是第二便處理。
這邊是可以暫且放在哪里了,但是王宏現在卻需要開始忙活調制那一些配料了,尤其是腦海中需要開始思索,接下來到底應該怎么樣制作這樣珍貴的食材,對于任何廚師,這都是足以勾人心神的一種珍貴食材。
而此刻的東哥他們也已經回來了,手中不僅僅有之前搜集的那一些柴火,還有著先前中午就吃過的,諸如棒募蘑,茶樹菇,最讓王宏感覺驚喜的就是,竟然還尋找到了一點猴頭菇。
看到了王宏已經將大致的東西處理完畢了,臉上也不由得樂開了懷,心中的動力更加的噴涌出來了,同時飛快的圍上來,詢問有沒有什么事情需要進行幫助。
老實說,瞧見了這幾個人回來,王宏也有一種松了一口氣的感覺,畢竟烹飪熊掌,首先那一些調料就需要相當多,唯有這樣,才能夠將熊掌之中的異味清除。
畢竟熊不是人,沒有想象中那么愛干凈,甚至可以說,身體表面的那一些雜質都能夠構成其防御,用來抵御周圍的進攻,所以一般而言身上終歸還是有一些腥臭味的,這就需要生姜等調料將其烹飪才能夠徹底消除。
單單調料就準備了足足一個小時的時間了,至于接下來面前能夠休息一下,畢竟四只熊掌全部都放在鍋中通過蒸汽進行烹調,只需要按時加水就可以了。
足足等待了三個小時,王宏的雙眼猛然間睜開,立刻道:“好了,休息夠了,接下來又到了忙活的時間了,沒人一只熊掌,若是你們動作慢的話,可千萬不要怪別人啊。”
聽到了這個話,瞬間原先還有一些昏昏欲睡的東哥以及三少等人,頓時就像打了雞血一般,雙眼之中爆發出了無數精光,為了這一刻,他們已經等了兩三個小時了,養精蓄銳已經完成,接下來就是真正的動手了。
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