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6.袋鼠肉

  沒多久,凱特琳女士就叫吳帝到餐廳吃飯。

  她的餐廳靠著廚房,一套宜家餐桌顯得很氣派。

  在國內,要是突然到別人家吃飯會顯得很突兀,起碼也要帶點水果之類的。

  吳帝有過短暫的澳洲生活經驗,他們以不拘小節和態度友善聞名,住在鄉村郊外的澳洲人還是很熱情好客的,他們請你吃飯就是單純的請吃飯,沒有夾雜其它的東西。

  餐桌上擺放著傳統西式菜品,金槍魚通心粉沙拉,罐頭肉三明治,還有一份類似于鐵板燒的食物,烹飪器具上面擺著各類蘑菇和海鮮,正中央的盤子用鐵罩扣著,想必是傳說中的袋鼠肉。

  凱特琳把鐵罩拿開,煎好的袋鼠肉塊擺在盤中,旁邊點綴著橘子瓣和芒果片,看起來非常可口。

  “謝謝你,凱特琳女士,沒想到我在澳洲的第一天會受到這么熱情的招待。”

  “吳,以后在澳洲生活,吃這些肉是免不了的,澳洲人沒有中國人那么喜歡烹飪,而且口味相差大,可能你會吃不習慣。”凱特琳伸手示意吳帝嘗嘗怎么樣。

  “哪里的話,看色澤,袋鼠肉一定很好”吳帝嘴里叼著一塊袋鼠肉,話還沒說完,要哭了!

  剛入口,一股堪比羊肉的膻味,咀嚼幾次,夾雜著酸味。

  “說實話,我覺得可以放點孜然和胡椒粉,這樣味道會更好些,不過袋鼠肉真的很不錯,幫忙遞下水杯”吳帝猛灌了一大杯水,口中的膻味才少了些。

  袋鼠肉和牛肉從外觀看很相似,但味道大不相同,整體來講袋鼠肉會比雞肉的肉質韌硬,比牛肉更容易咀嚼,但口感上會感覺稍微有些干。

  雖然味道不怎樣,但營養價值卻很豐富,澳洲人吃肉不喜歡加太多調料,喜歡原生態的吃法,把肉煎熟就端上餐桌,這跟中國人的調味品飲食習慣很不同。

  凱特琳忍不住笑了,“我第一次吃袋鼠肉也是你這種反應,當時我媽媽笑了一上午。”

  凱特琳對這個年輕人的印象還不錯,很開朗健談,“接下來你有什么計劃我認為你可以在澳大利亞有一番作為。”

  吳帝摸了摸額頭,“買輛悍馬,背著鍋和獵槍穿越澳洲大陸,餓了就拿袋鼠和野兔填飽肚子。”

  “你確定雖然聽起來很酷。”凱特琳覺得不可思議。

  吳帝坦然一笑,“這是我的奮斗目標,現在可沒有錢讓我這樣做。人是要有理想的,否則和咸魚有什么區別。”

  “咸魚和夢想有關”凱特琳聽的一頭霧水,實在想不通那種臭烘烘的食物和夢想之間的關系。

  吳帝連連擺擺手,說:“看來你對中國文化了解不多。”

  凱特琳女士辯解道:“怎么可能,我經常到中國出差,爬過長城,去過北戴河,甚至還有黃河口。”

  “爬過長城算去過BJ,那只是很小的一部分,另外,咸魚和夢想出自周星馳的電影《少林足球》。”

  凱特琳女士的表情把吳帝逗樂了,看來她確實不知道周星馳是誰,她只認識章子怡。

  吳帝瀑布汗,心里嘀咕:好吧,論名氣我只服汪嫂。

  “以后有機會請你吃中國菜,我親自下廚,只要你能吃得慣中餐的口味。”吳帝已經習慣了袋鼠肉的味道,話說那份蘑菇大雜燴還是很不錯的。

  吳帝對自己的烹飪很有信心,畢業后的單身生活練就了一手好廚藝。

  凱特琳女士皺了皺眉頭,她對中餐還真是不太感冒,在中國出差期間的三餐幾乎被賽百味承包了。

  “我丈夫很喜歡中國菜,只可惜他在墨爾本。”凱特琳女士繼續說道,“澳大利亞是動物王國,也是食材王國,在這里,可以吃的野味很豐富,袋鼠肉、鱷魚肉、水牛肉、鴯鹋肉等各種肉應有盡有,而且都受到政府的支持。”

  凱特琳提起她的丈夫,似乎有絲憂傷。

  “我說錯什么話了嗎?”吳帝察覺到她的表情變化。

  凱特琳嘆了口氣,“沒有,是我丈夫的原因。他是名動物專家,像查爾斯·達爾文那樣跟隨科考船幾乎轉遍了全球有動物存在的角落,八個月才能回一次家,這讓我女兒很傷心,換句話說,她希望得到父愛。”

  “確實,畢竟她是個女孩,我能理解父愛對女孩來說是多重要。”吳帝說道。

  他在想象這會是個什么樣的女孩,腿型好看很會打扮自己的時尚女生還是胖到連鏡子都不想照的超重女孩。

  “你知道的,我工作原因,沒有時間陪她,加上她才二十二歲,我也很頭疼。”凱特琳搖了搖頭。

  “她對音樂很感興趣?”

  吳帝發現樓梯拐角有一張合唱比賽的照片,上面大概有十個女孩,分不清誰是誰。

  “是的,原來她是大學合唱隊的主唱,因為一些原因沒能堅持下去,后來對設計產生了興趣,我希望她能一直喜歡下去。”凱特琳話沒有說完。

  看樣子,凱特琳的家庭有一些小問題,但這是別人的家事,吳帝也沒繼續問。

  吃過晚飯,謝過凱特琳女士,吳帝打出租車前往XN市區過夜生活,領略下這座南半球都市的繁華。

  XN大劇院外,吳帝找了家酒吧,在昏暗的燈光下品著15澳元一杯的瑪格麗特雞尾酒,打量著進進出出的各色皮膚的美女。

  晚上12點,臨回牧場睡覺前,特意跟酒吧美女調酒師拍了張合影發在大學宿舍微信群里,讓那群牲口種馬過過眼癮。

  照片上,黑絲短裙裝的金發女郎動作曖昧,右手勾住吳帝脖子做親吻狀,左手放在吳帝胸前,十分惹火。

  回到牧場,洗了個熱水澡,舒舒服服地躺在軟床上玩手機。

  微信群里炸了鍋,未讀消息99。

  馬洋:“我靠,P的再真點,我就信了。”

  made偉:“狗腿子洋,P個毛線,這小子中彩票了!真去泡大洋馬了!老子要在陽海裸奔了!”

  楊明哲:“打土豪!大帝悶聲發大財,怪不得好幾天沒見他說話!”

  宿舍幾個哥們嘮了半天,見吳帝沒反應。

  made偉說:“散了吧,這小子正抱著大洋馬打滾呢,別打擾他,免的陽痿!”

  下面一片附議。

  “我去,這幫孫子啥思想。”吳帝自言自語,決定再逗逗他們。

  從床上拍了張浴室的照片,浴室簾子拉著,玻璃上凈是霧氣水珠,像是有人在里面洗澡。

  微信群瞬間20條消息。

  “吳狗!十二點了!你一晚要來幾次啊!”

  “狗比!”

  兄弟們的回復逗得吳帝直樂。

  “等牧場收拾好,請你們過來騎大馬。”吳帝寫道。

兄弟們幾個把“騎大馬”三個字自然而然地想成是那種大馬,能喘息的大馬

飛翔鳥中文    南澳牧場
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