回到大唐打天下 第60章 制作紅糖
第60章制作紅糖
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第60章制作紅糖
生產紅糖所需的原材料主要就是甘蔗，甘蔗本是生長在南方的作物，而榆林郡卻位于北方。但在隋朝甘蔗是主要的糖料作物，因其表皮堅硬，易于保管，所以即便是在北方，也有大量從南方販運而來的，集市上就有很多人賣。
李青云帶著魚小寶在集市上采購了一大捆甘蔗，魚小寶主動要求自己背著，李青云看他流口水的樣子，就知道他早饞得不行了，這么積極主動要求背著，恐怕也有自己的小算盤。
果然魚小寶接過那捆甘蔗，當即就挑了一棵最粗的，用牙齒撕去皮，就大口嚼了起來。
一口大鍋、一個石磨、一捆甘蔗，還有若干柴火，亂七八糟的東西加起來，花了九兩銀子。現在李青云總共剩下不到一兩銀子了，這點錢，僅夠他們吃兩頓飯了，也就是說如果不成功，那他們就只能喝西北風了。
對于李青云口中的紅糖，老道士持懷疑態度，這個時代人們想吃點甜的，多喜歡吃蜜，尤其是蜂蜜，不僅甘甜而且色澤極好，最重要的是價格也不貴。
李青云卻擺擺手道：“我這紅糖可不是吃的，那是治病的藥。”
三人分工協作，當然了說是分工，其實是李青云負責動嘴，他們負責動手。
一大捆甘蔗被洗凈，切斷，放在石磨中碾壓出汁液，然后將收集到的汁液過濾去除雜質，放在大鐵鍋中熬煮、提煉。
不一會的功夫一股焦糖的味道就彌漫開來，老道士再次表示了質疑，這都一股子糊鍋味了，怎么會有人買？
李青云不理他，而是仔細觀察這糖汁的顏色，等到顏色開始變黑的時候，李青云將早已準備好的姜末、桂花、白芍、當歸等幾味中藥的粉末加了進去，然后再加入適量的熟石灰，最后収火成型。
姜末的辛辣、規劃的清香、白芍的藥味中和在一起，很好地掩蓋了焦糖的糊味。那一塊塊切好的紅糖，確切地說是姜紅糖，在太陽底下閃著亮光，散發出一股清香，讓人聞著就很有食欲。
如此誘人的美味，魚小寶這個吃貨豈能忍住，剛才一大塊紅糖剛出鍋，還沒有切割的時候，他就趁李青云不注意，掰了一大塊偷吃了，現在又悄悄拿了兩塊塞到了嘴里。
李青云吩咐魚小寶收起來的時候，才發現這熊孩子臉色紅潤，渾身冒汗，肯定是偷吃了不少！這姜紅糖乃是轉為女子驅寒用的，魚小寶一個男人這么個吃法，自然是消受不起。
“好吃嗎？”李青云笑問道。
魚小寶咽了口唾沫，連連點頭，眼睛還望著那些紅糖，臉上分明刻著兩個大字：想吃！
李青云可見識過他的食量，這熊孩子一頓飯就能吃十個肉包子，就這點紅糖怕是還不夠他塞牙縫的，可別還沒開業，就讓他偷吃完了。
李青云故意嚇唬他道：“這東西是姑娘家吃的，男孩子吃多了會變成姑娘的。”
魚小寶畢竟還是個孩子，也不懂什么生理知識，他對李青云的話深信不疑，聞言忙胡亂擺著小手道：“我，我不要變成姑娘，我想做男子漢！”
老道士對李青云的行為極為鄙視，一個大人居然這么糊弄一個孩子。他滿是懷疑地嘗了一塊紅糖，只覺入口即化，甘甜異常，小腹處散發出陣陣熱量，整個身子都感覺到一股暖意，驅寒效果確實極為顯著。他這才相信李青云所說的，這不僅僅是糖，還是藥。
老道士忍不住感嘆：僅憑此一味姜紅糖，李青云就足以名留青史，這對于天下婦人來說，絕對是一件好事。只是……李青云一個毛都沒長齊的小子，怎么會對婦人的隱秘之事如此了解？
李青云此時在忙著設計宣傳方案，絲毫沒有注意到老道士在心內誹謗自己。產品成功制造出來了，更關鍵的是宣傳。
這個時代的商人還沒有廣告的概念，大家做生意靠的都是口碑的宣傳，很少有人會想到主動營銷。俗話說酒香不怕巷子深，那純屬扯淡，不過是自欺欺人的話罷了，李青云堅信一流的產品搭配一流的廣告，才能創造一流的市場。
妙手堂和趙奇正的濟醫堂隔得不遠，妙手堂已經荒廢十幾年，濟醫堂一家獨大，在這片繁華區域中就是壟斷地位。
這幾日趙奇正不斷派人打探妙手堂的消息，他是真怕了妙手堂，決不能讓妙手堂登山再起。因為以前李明興經營妙手堂的時候，從來都是人滿為患，排隊的都能排到大街上！反觀濟醫堂卻總是門可羅雀，濟醫堂一直被妙手堂死死壓制，直到后來李明興去了京城，妙手堂沒了人打理，才有了他濟醫堂翻身的機會。
趙奇正打探回來的消息是：妙手堂大門緊閉，院中隱約有一股焦糊味道傳出，不知道他們在里面搞什么鬼。
還有兩天就要開業，李青云逼著老道士連夜寫了一百張傳單，這種傳單在后世已經是滿大街了，但在隋朝卻屬于開天辟地頭一遭。
這張傳單上雖然只有寥寥數字，卻透出極大的誘惑，任誰看了都想來看一眼，只見上面寫著：
妙手堂六月八日重裝開業，獨家秘制養顏湯隆重上市！凡進店者均有精美禮品贈送。另外開業當日舉行抽獎活動，一等獎紋銀十兩，二等獎紋銀五兩，三等獎紋銀三兩，幸運獎100文錢。機會多多，等你來拿！
每十塊紅糖用一塊油紙單獨捆扎包裝，一包包包好的紅糖整齊得碼放在柜臺上，李青云數了數，剛好100包。他卻讓魚小寶只留下50包，那一半放起來不賣。
魚小寶和老道士都十分不解，李青云淡笑：“物以稀為貴，貨多不值錢，這叫饑餓營銷。”
老道士問他這一小包紅糖打算賣多少錢，李青云卻笑著反問他覺得賣多少錢比較合適。
老道士估算了一下成本，這一小包紅糖的成本也就50文錢，于是開口道：“我覺得100文錢，還是可以的。”
李青云淡笑這搖了搖頭道：“不夠。”
老道士點點頭，這東西畢竟是稀罕物事，于是又道：“200文！”
李青云又笑：“你就大膽點猜，往高了使勁猜！”
老道士認為200文錢，已經翻了4倍了，這個價格不低了，于是一咬牙道：“最多500文，再多就沒人買了！”
李青云道：“我賣一兩！”
老道士驚訝道：“一兩銀子，那可是足足翻了20倍，誰會花一兩銀子買幾塊糖？”
“做生意不能光看自己的本錢，你得看產品的市場價值，我還算厚道之人，我就是賣二兩銀子，三兩銀子也大有人買。”李青云道。
老道士心道，你快拉倒吧，你若是厚道之人，這世上就沒有奸商了！一兩銀子，你能賣出去才怪！
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