誅明 第一百章 城門立木 身有殺氣
但勞作的婦人們多少有些不自在,朱達幾人也不像外面那么隨意談笑,不在意歸不在意,可也不能表現的太過隨便。
在那些升騰著蒸汽和煙氣的屋外有一排排架子,架子上放著草編的托盤,上面擺著一個個煮熟的雞鴨蛋,有些已經涼下來了,有人用壇子和草編箱籠把他們裝起來,在泥封或者封皮上蓋上達川號的戳記。
有些蛋殼破碎的咸蛋被揀了出來,破損太嚴重的被收拾到一邊,蛋清蛋黃完整的放在另一邊。
“這個事一定不能含糊了,腌蛋一旦碎了外殼,可是很容易壞掉,咱們不能砸了自己的招牌,現在可都是走遠路的和草原上的韃子吃用,萬一吃出好歹這買賣就做不得了。”
在這邊管事的卻是李總旗家的婆娘,百戶總旗的夫人往往都是差不多的階層,相比于大部分蒙昧懦弱的婦人來說,武家出身的她們算是見過世面,性格也很剛硬,倒是適合管這樣的場面。
李總旗的婆娘性子已經算是溫和了,可比起村里的大部分婦人,哪怕是平時表現很潑辣的那些,都比不得這位李夫人能管事做事。
“少東家放心,這事不會含糊的!”李總旗的婆娘干脆利索的回答。
每到這個時候,李總旗總覺得有些尷尬,可又說不出來什么,自家婆娘在這一攤事上賺得可是不少,夫妻兩個都開始琢磨積攢幾年替兒子買個副千戶的身份,這可是從前想都不敢想的,更不要說家里那節節高的好日子。
說起這“少東家”的稱呼,李總旗叫不出來,他婆娘卻喊得輕松順口,這里面自然有身份地位的差距。
朱達對李總旗的夫人也很客氣,臉上始終掛著笑容,看過幾處之后笑著說道:“嬸子,煮壞掉摔壞掉的蛋貼補伙食沒啥,大伙干活也辛苦,但別把這些讓大伙帶回家去,這是規矩,大家習慣了會壞事的。”
“少東家,我想著在這吃也是吃,回去吃也是吃,反正不能賣的,既然少東家說了,我一定照辦。”李總旗的夫人下意識解釋了兩句,被自己丈夫惡狠狠的瞪過來之后,立刻改了口。
朱達臉上笑容依舊,態度愈發的溫和,解釋說道:“嬸子,你讓他們帶回家壞的,開始他們覺得是情分,后來就覺得是應該,你沒覺得這些日子煮壞掉的腌蛋有點多嗎?”
這話說出來,李總旗的夫人愣了下,還沒等他丈夫用眼神示意或是提醒,這位李夫人恨恨的拍了下手,滿臉懊悔的說道:“我說呢,這幾天扣了三個人的工錢都不頂用,從前壞不了那么多,現在卻出了這樣的麻煩,還以為是收上來的蛋有問題,少東家,都是我的錯,我這就去”
“不用,不用,有意無意的也不好說,你把規矩定下來,也就沒那么多是非和毛病。”朱達笑著阻止。
在這個院子里,他始終沒有訓斥什么,大概看了一圈之后就帶著人出了院子,留在院子里的李總旗夫人擦了擦額頭的汗水,惡狠狠的掃視院子里勞作的婦人們。
他們出了院子之后,卻和三個巡視的青壯碰上,等這巡邏的隊伍過去,李總旗連忙要對朱達說話,朱達擺手說道:“李叔,我說過多少次,對事不對人,嬸子那邊有什么事,我說明白了,照做就好,李叔若是每次都這么客氣,以后大家就生分了。”
被這番話一說,李總旗訕訕的停住,表情卻沒剛才那么僵硬了,不過大家都覺得朱達有些生氣,但大家也知道,朱達雖然算得認真仔細,可也不算什么小賬,剛才被勞工占便宜的事他不會放在心上,可現在都能看得出朱達的沉默,難到為這個生氣了?
他們當然不知道剛才那件事勾起了朱達的回憶,朱達想起在學校時候的幾次參觀學習,因為所去的都是自家學校的前輩工作的地方,介紹解釋起來都頗為實在,沒什么掩飾和虛假,所以知道了不少內情。
酒店的自助餐廳在部分時段會有剩下的食物,這些食物品質優良,又沒有人動過,能保存到下頓當然要儲存起來,可有些生鮮卻沒辦法這么做,但大多數有規模的酒店都是將這些食物處理掉,而不是給員工食用或者拿回家去,從情理上講這是浪費,不過酒店這么做有他們的道理和曾遇到的教訓,當你給他們吃或者拿“反正要處理掉的”,到最后都會變成吃或者拿“所有的”
這樣的過程和結果,與人性本惡沒什么關系,倒不如說是不合適的規則會放大人的私欲,會對事情本身造成破壞。
當年知曉這些規則和為何指定這些規則的原因后,朱達和身邊的同學們都覺得一時回不過味來,很簡單的事情又覺得很復雜,但到最后都能得出差不多的結論,出發點如何,人心如何,其實都不重要,最關鍵的是要有個合適的規矩,然后嚴格的執行,并且根據實際情況不斷的做出調整。
一個十二歲的少年,即便有不同凡響的見識,即便有個有實力的義父,能把生意做到這個局面都很不容易,何況還不是全心全意的撲在上面去做,朱達在經營的時候,當真是戰戰兢兢,時常反思。
能以腌蛋生意為軸,將禽肉制品,羽絨羽毛制品以及輔助的地方特產聯系起來,這和他當年專業學習分不開的,食品加工的技術和知識在這個時代算是手藝,而在那個時代已經是個系統工程,盡管這些都不是朱達的本行,可這些校內校外學到的和了解到的,足夠在這個時代做出小小的奇跡。
但朱達覺得這個奇跡的原因有三成是自己的專業知識,另七成反倒是當年鄭重思考過幾天,后來又不怎么放在心上的道理——要有合適的規則,然后嚴格執行,然后根據實際情況調整。
這一攤生意里,能用上的自己人都不多,就連父母雙親那邊也只能說是信任,能力就不用提了,其他人更不必說,能建立起簡單的信任就很不錯,偏偏所要做的那些生產和生意需要大量的人手,朱達就是用“規矩”來逐漸發展壯大。
在一開始的時候很難熬,可朱達找準了關鍵點,切合了市場的需求,讓他所做的副食生意銷路大好,又有足夠豐厚的利潤,靠著這些撐過了人力上的缺失和錯漏百出。
規則的確定和推行并不順利,大部分的村夫村婦對這個沒有任何的概念,愚昧自私等等反倒是他們的顯性表現,區區朱家三口鎮服不了他們,朱家賺到的錢反倒會被他們覬覦窺伺。
但朱達比起其他人來說還有一個優勢,除了還算寬裕的錢袋子之外,他還有刀把子,在秦秀才和袁標的面子下,向伯也力所能及的幫了忙,再怎么偷奸耍滑,再怎么好吃懶做,在棍棒鞭子甚至刀斧面前,都很容易被糾正。
又這么磕磕碰碰的走了一年,生意規模擴大,利潤大增,原來不習慣這套規矩的人,開始意識到在這套規矩下自己能賺到和種田差不多,甚至更多的收入,一切就開始變得順利,靠著越來越大的規模和利潤,朱達也和越來越多的人建立了信任,比如說,李總旗一家,比如說鄭家的幾個近支親戚。
即便如此,細節中的不如意依舊有很多,那些執行規則維護規則的人也在做違犯規則的事情,朱達覺得沒辦法對父母和師父之外的任何一個人放心,無奈下,在秦秀才某次提醒后,朱達開始在產業里安插眼線,可靠得住的內線也不是那么好找。
他沒有為這個煩惱太久,楊家將升平鹽棧的生意轉給大同左衛的人之后,大同左衛的指揮們根本沒辦法像秦秀才那樣運營,各家爭權奪利的內斗更不必說,在這樣的情況下,安插自家人做事發財的位置都不夠,別說從前的那些伙計之類,這些伙計管事之類都是在秦秀才的規矩下做熟了的,在朱達的簡陋作坊和店鋪體系里,算是難得的人才了,最起碼能讓朱達的種種考慮能夠實現。
至于這大半年,朱達來河邊新村的次數少了很多,但說話份量卻越來越重,旁人對他也是越來越敬重,開始朱達以為是自己威信建立起來,等知道真實原因之后當真哭笑不得,原因之一是因為這三年來因為訓練量大和營養跟得上,身體發育的也快,看身材好似成人,言談舉止更是成熟,在這樣的外形相貌下,所說所做比起十二歲瘦弱少年的所說所做有說服力的多,原因之二則是大家情不自禁的畏懼。
當知道大家情不自禁的畏懼之后,朱達沒有任何的欣喜,反倒是旁敲側擊的問大家知道了什么,有這個感覺的人給出的回答都一致,就是下意識的覺著畏懼,好像遇到猛獸一般。
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