紅樓大官人 一百零二、荷葉小蓮蓬湯
一百零二荷葉小蓮蓬湯
一百零二荷葉小蓮蓬湯
“自然了，這趕著來請安是必須的，我還聽說鴛鴦姐姐說，今日有的不了的好東西吃，我這頓時又快樂些，巴巴的過來等吃的呢。”
薛姨媽大為嗔怪，賈母卻喜薛蟠這樣直率，“好，好，今日是得了好菜，故此要請你來用一些，前些日子你幫護著寶玉，免了他在老子那里好一頓毒打，我這心里頭可實在是感激的很，”她一疊聲的吩咐鳳姐，“叫廚房再做幾樣精細的菜來！”
顯然賈母是真心疼愛寶玉，不然的話也不會表露出對于薛蟠如此的感激，自然了，這一種感激也包含著一種賞識，對于薛蟠處置此事妥妥當當，不僅沒有讓寶玉受了大痛，又讓人處處都不覺得尷尬，全了家里頭眾人的顏面，的確是手段高超的很，賈母笑瞇瞇的打量著薛蟠，心里頭越發的喜愛，“姨太太也不必笑話我，我瞧著這些孫兒輩里頭的人，最有出息的，只怕就是蟠哥兒了。”
薛姨媽忙笑道，“老太太切不可過分贊譽了他，免得他又覺得自己厲害了。”
眾人說笑了一陣子，外頭說飯菜好了，于是眾人出來，賈母忙叫人照顧好寶玉，有什么可吃的都端進來，薛蟠說道：“太醫說了，為了怕熱天里頭發膿，故此腥氣的東西不可吃，其余的都無妨。”
王夫人說道，“合該清清靜靜的吃一些清淡的，免得發膿。”
眾人到了外頭，怡紅院正廳之中也擺好了飯菜，賈母見到寶玉雖然有些萎頓，但精神頭尚好，且沒有什么重大的傷，于是心里頭也高興，“玉兒可惡，讓這么多長輩都巴巴的來瞧他，今個就在這里頭吃飯，也要鬧一鬧他一個不安靜才好。”
眾人坐下，賈母的飯食自然是賈府最好的，除卻賈母自己吃的之外，這里滿滿當當的擺了一桌子，另外各房都有孝敬，王熙鳳指指點點，“這一碗風腌果子貍是大老爺的，那一碗馬蹄羊羔肉是東府珍大哥哥拿來的，這一位紹酒蒸鰉魚是老爺獻的。我想著這天氣熱了，也沒什么可拿的，廚房有新鮮的冷山筍還有菌菇，拿著香油熬了一瓶醬，給老太太下飯。”
做老祖宗是真好，這樣各房都是要進獻菜式的，若不是李紈沒有管家，且沒有了丈夫伴身，也沒有自己個的小廚房，只怕如今也是要獻的，這還是賈母心疼李紈的緣故。
賈母夾了一塊鰉魚肉吃了一口，又遞給了身邊的丫鬟吃，吩咐人，“把這個羊肉給蘭小子吃去，果子貍給林丫頭，鰉魚倒是難得，就留下來自己個吃是了，告訴他們，不必如此送什么菜來，我這廚房里頭都吃不完，白白浪費了，”賈母對著王夫人說道，“你也和老爺說一聲，日后不必在我這里頭孝敬什么。”
王夫人忙應了，又笑道，“老太太且吃一吃鳳丫頭的這筍菇醬如何。”
倒是這鳳姐獻的算不錯，賈母嘗了嘗，點點頭，“鮮香有味，這就著飯的確是極好，你還有多少，也不必都藏著了，姨太太、太太這里頭各地都分一點給嘗嘗鮮。”
鳳姐笑道，“有，都有，只是老太太真是偏心，這自己兒子進的東西，說是嫌棄著他們破費，倒是叫他們都不必了，大嫂子那里原本也有進獻的，偏生老太太又說，說她寡婦失業的，原本就沒銀子了，不必再在面前孝順，可倒是好了呢，偏生就我這里頭還要我孝敬呢？這孝敬了老太太不說了，還要給太太、姨太太都要孝敬，這我怎么吃得消？難不成我的銀子是天上刮來的不成？”
這么一席話說出來，眾人都笑，賈母笑的尤其開心，臉上的皺紋都舒展開來，“偏生你就這樣的小氣！我才吃了這么一點筍菇什么的，你就這樣叫喚了，怎么，太太和姨太太這里頭你就不該孝敬嗎？”
“是該孝敬，那里的話，老太太說的極是，”鳳姐笑道，“明日啊，我把這老太太一年都吃不完的筍菇醬都拿來，讓老太太吃個夠，您想著賞給誰，也就賞給誰，如何？”
薛蟠含笑望著這其樂融融的一幕，難怪這鳳姐是深受賈母喜愛，除卻這辦事手段了得之外，這奉承賈母，逗賈母的本事實在是沒人比得上的，王夫人沉默寡言，多數時候心里頭心思頗多，但是說的時候不多，且這婆媳原本就是極為難相處的事兒，王夫人和賈母能如此，就不錯了，饒是鳳姐如此機靈能干，和邢夫人這婆媳之間也不見得多融洽，而王夫人和李紈之間，似乎也是客氣疏遠的多，有時候寶玉等人有什么胡鬧的地方，王夫人先就是要問李紈管教的不是。
怎么這么一扯倒是想得遠了些，都想到了家里頭的婆媳關系了，眾人一時間到了此處，卻還沒有安坐，賈母請薛姨媽坐在上首，薛姨媽如何肯坐，只是要和王夫人一起坐，鳳姐兒用手巾裹了一把牙箸，站在地下，笑道：“老祖宗和姨媽不用讓，還聽我說就是了。”賈母笑向薛姨媽道：“我們就是這樣。”薛姨媽笑著應了。于是鳳姐放下四雙箸：上面兩雙是賈母薛姨媽，兩邊是寶釵湘云的。王夫人李宮裁等都站在地下，看著放菜。鳳姐先忙著要干凈家伙來，替寶玉揀菜。少頃，蓮葉湯來了，賈母看過了，王夫人回頭見玉釧兒在那里，便命玉釧兒與寶玉送去。鳳姐道：“他一個人難拿。”可巧鶯兒和同喜都來了，寶釵知道他們已吃了飯，便向鶯兒道：“寶二爺正叫你去打絳子，你們兩個同去罷。”鶯兒答應著，和玉釧兒出來到了寶玉這里。
薛蟠低頭見那荷葉湯，原本以為這是甜湯，可鳳姐說要配母雞來吃，那么必然是咸的了，只見白玉瓷的碗里頭淡黃色的湯汁之中浮浮沉沉有淡綠色的小荷葉，深綠色的小蓮蓬，還有粉紅色的荷花蕾，看上去就十分清新，鼻尖又聞到雞湯的香味之外，另外還有荷葉的清香，的確是十分精致。
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