紅樓大官人 七十四、四鰓梅花鱸魚
因顧惜朝：、、、、、、、、、
薛寶釵瞪大了眼睛，見著薛蟠細細叮囑，轉身離去的身影，不由得怔怔，鶯兒還是一個小丫頭，什么事兒都不懂，見到薛寶釵發呆，只是說道，“姑娘發什么呆呢，我給姑娘去打熱水，你趕緊著歇息一會吧。”
“鶯兒，你說這大爺，”薛寶釵呆呆的說道，“可是和以前不一樣了？”
“有什么不一樣的？”
“我也說不上來，”薛寶釵搖搖頭，“只是覺得哥哥好像變了一個人。”
鶯兒利索的給薛寶釵脫了鞋子，她還是小孩子，怎么懂這些，只是嘻嘻說道，“姑娘擔心什么，鶯兒別的不知道，反正就知道大爺是疼姑娘的，這就完了！”
鶯兒見到薛寶釵雙眼鰥鰥，已經是很困了，連忙就出門去水房打水，到了外頭又看見薛蟠站在院子里，鶯兒拿著比自己身子還大的木胎銀荷葉臉盆福了福，“大爺。”
“我剛才吩咐你讓姑娘睡一個時辰，”薛蟠抬起頭看了看薛寶釵的住所，見到里頭沒有動靜，壓低聲音對著鶯兒說道，“你等會可不能叫起，讓姑娘多睡會，等到姑娘醒了，你再吩咐廚房做吃的給姑娘，聽明白了嗎？”
“知道了，”鶯兒高興的說道，“都聽大爺的。”
薛蟠見到鶯兒雖然還是十來歲的樣子，可出落的已經是美人胚子一個了，絨發雜亂的掛在額頭上，皮膚白凈，眼睛猶如圍棋子一般的烏黑澄清，小巧的鼻子上還沾著一滴水珠，在陽光下晶瑩剔透，薛蟠舉起手，給鶯兒抹下了水珠，又趁機捏了捏鶯兒的小鼻子，嘿嘿笑了兩聲轉了出去。
鶯兒皺眉看了薛蟠離開，摸了摸自己的鼻子，“姑娘還說和以前不一樣，我瞧著是半點都沒改，還是這樣的亂摸亂碰的，哼！”
薛蟠又出來，指揮張管家等人把賬房的賬本都搬出來，原本公中和長房自己的用度是分開的，內外各一本帳，如今要分開，倒也很簡單，此外，他還預備了讓張管家出去，安排幾個穩妥可靠的家里人，總是要勤快并且能說會道的，瞧一瞧外頭的市面如何，既然說要和三房薛安一起辦藥材和藥鋪的生意，總是要多學習一些的。
如此一來就鬧了兩三個小時，伺候梅姨娘的嬤嬤來報，說是梅姨娘早起就沒用過飯食，呆在房間里也不說話，怕是身子不好，或者是有存了別的心思。嬤嬤說話倒也克制，這別的心思，只怕是存了絕食殉節之意。
薛蟠又連忙請還在家里頭的大夫去看看，嚴令不許她私自尋了短見，開玩笑，若是尋了短見，找誰去完成這最后的織造刺繡？說句不好聽的，今個這花廳議事，朝著五房和八房要了五萬兩銀子，只怕也是沒有梅姨娘，進獻不了皇后的鳳衣，故此兩房也要妥協的緣故，這手里的金疙瘩，可不能給丟了，萬一有一個不妥的地方，只怕日后難以善罷甘休。
這樣鬧哄哄的就到了午后，薛蟠還未來得及吃飯，幾家和甄家交好的，以及想要攀附甄家的各門各戶，都知道了甄寶玉奉了甄應嘉之命前來“觀看”薛家改朝換代之事，知道這薛家長房雖然是暫時失了勢，可居然和甄家有了交情，甄應嘉素來是很不待見他覺得極為不爭氣的甄寶玉的，沒想到這一次居然是讓甄寶玉出面幫襯著薛蟠，雖然不是直接出面，也是差不離了。
薛家長房既然和甄家有了交情，這卷土重來也未可知。故此也不敢怠慢，紛紛送上喪禮，薛蟠忙不迭的接待，這才感嘆人世冷暖，又深深感受到了甄應嘉一省之尊，舉手抬足之間是威風，原本對著這時空之中的官威不甚了解，薛蟠乃是后世人，階級等級觀念很淡泊，如今這可是有了一點間接的體會了。
于是又迎來送往，其中有一佟家，乃是世襲松江巡檢之職，雖然不是什么名門望族，巡檢也是低階的武官，在金陵城里頭也不算什么，可在松江乃是一等一的地頭蛇，不可等閑視之，來的乃是巡檢之子，喚作佟舒者，字安兔，這個字倒是奇怪，乃是其母身懷六甲的時候，夢見月宮之中玉兔飛奔入懷，引為祥瑞之兆，得子養大之后，故字號安兔。
佟舒乃是少年，大約是十七八歲的年紀，比薛蟠大一些，濃眉大眼，似乎也十分豪爽，兩人說話十分默契，薛蟠笑道，“世兄字安兔，弟字文龍，倒都是十二元辰里頭的屬相了，合該咱們有緣。”
“是極，”佟舒笑道，“今個雖然是頭一次見面，與世兄可是難得的緣分，日后可是要多走動走動，現在是三月的時候，春暖花開，最是吃鱸魚的好時光，松江出最好的四鰓梅花鱸魚，世兄若是不嫌棄，什么時候我送幾桶給世兄府上來。”
鱸魚之中，四鰓最貴，而這四鰓梅花鱸魚，更是貴中之貴，那梅花鱸魚不過是七八兩大小，魚身淡金，渾身布滿暗紫色梅花花紋，也無需多烹制，只需用河水蒸熟，撒上紹興女兒紅，蘇州醬油，加一點蔥姜，就是無上美味，或者是用金華火腿，再加上西湖的莼菜，把鱸魚拆成梅花花瓣一樣的肉片，燴成“金花湯”，更是羹湯之中的第一妙物，天下唯獨松江的小岳溪才出產，有價無市，這樣的應季時候，一條鱸魚只怕是要數十兩銀子才換得到。
也只有是佟家這樣松江上的坐地虎才有這樣的豪氣，一送就送幾桶。薛蟠無論是前世還是今生，都是極為好吃之人，聽到這樣的人間珍饈，那里還忍得住不說好字，連連拍手叫好，“這樣的好東西，世兄若是愿意給，弟只怕是幾百兩銀子都換不來的，焉有不受用的道理，只是這樣的珍饈，不能偏了我一個人，等我家里頭大事兒了了，我請甄家世兄出來，再請各位交好的一并清清靜靜吃一頓酒，如此可好？”
佟舒自然稱好，心里卻是和其他在座的人一般的想法，想不到這薛蟠居然和甄家如此要好，想要叫甄寶玉，就叫甄寶玉，須知一般的人，是不入甄寶玉法眼的。
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