我的1979 294、開業
工人們熟練的開始鏟墻皮、敲地面，然后打掃衛生，打孔機轟隆隆響，亂糟糟的，在里面說話聽不清，何舟樓上樓下看過一遍后，從后門走到大院子，耳朵才清靜一點。
褚東坡跟在身后，笑著道，“這邊我一直沒有細看，現在這么一瞅，還挺可以啊，做飯店絕對漂亮，就是這廚房沒地方吧？”
鋼結構房方方正正，特意隔斷做廚房，很浪費空間。
何舟指著左手邊的一大片空地道，“地方大著呢，搭個廚房沒問題，等他以后賺到錢了，空地上還能建房子，隨便建，不會差地方。”
這些都是廠里的地皮，不是商業區，也不是民宅小區，不存在違建的問題，自己愿意，怎么建設都沒人管。
褚東坡道，“那老戴真沒賺到你錢，搭個廚房就要十來萬了。哦，對了，廚房設備可以開始看了，有的好像還需要定制。”
何舟回過頭問胖子，“這個不需要我管了吧？知道哪地能買到廚房設備嗎？”
胖子道，“我們老板都是去市里買的。”
何舟道，“那就去市里買，等會我就陪你去。”
縣里畢竟太小，頂多買個鍋碗瓢盆，涉及到專業設備，肯定是市里齊全一點。
劉園園道，“還是我配同曲陽去吧，討價還價我還是有一套的，不過有一點，買什么設備還是得他說了算，對廚房這一塊我是一竅不通。”
何舟看向胖子，胖子道，“要買啥我自己知道。”
何舟對他道，“我給你轉二十萬，你管賬，仔細一點，別讓人給忽悠。”
胖子稀里糊涂，他是一點不放心，但是還是要讓他學會管賬。
劉園園點點頭道，“你放心，我會在一旁盯著，每一筆我都會清清楚楚。”
一番接觸下來，他發現胖子確實是有點不靈光。
王棟在一旁道，“劉姐，你會開車吧，我這有一輛破皮卡，不怎么開，我等會讓人給送過來，你們做代步吧，省的打車來回跑麻煩。”
何舟和褚東坡都出了力氣，他多少也要表示一下。
“駕照我倒是有。”說完看向何舟。
何舟道，“那也行，讓她們先用著，回頭賺到錢了，讓她們自己配一輛，采購的話，還是有一輛車子方便。胖子，你得學駕照了。”
胖子道，“我家有三輪車。”
何舟道，“那以后買菜你就用三輪車吧。”
這種小事情，何舟懶得管，管天管地又管不了空氣！
戴銀海帶著倆工人走過來，在空地上開始測量，準備開地基建廚房。
向葵觀察了一會，然后對何舟道，“這個門有點小了，肯定要打開一部分吧？”
何舟道，“是要打開，到時候前后都有大門，從哪個方向過來的人流都方便。”
盯著戴銀海等人一會后，他摸摸肚子，手一揮，找館子吃飯。
到飯店坐下后，他先給胖子轉了賬。
飯菜還沒上桌，王棟的車已經讓人送了過來，一輛已經掉漆的皮卡，車頭部分已經變形，何舟踹踹保險杠，搖搖欲墜。
從王棟手里接過車鑰匙試跑了一圈，然后對劉園園道，“你試試，不行的話，我那有車。”
劉園園上車，在飯店門口往前開了十幾米，又往后倒了十來米，下車后道，“車子看著不怎么地，但是開起來挺利索，就它了。”
王棟笑著道，“那你們先湊合著開吧，一點毛病沒有，修都沒修過。”
回包廂繼續吃飯，劉園園下午要去市里，和胖子都沒喝酒，隨意扒了兩口飯之后，拉著胖子就走了。
胖子在臨走之前悄悄的往何舟的口袋里塞了一張紙，何舟從飯店出來才顧得上看，居然有一張一百一十萬的借條。
他遞給褚東坡，得意道，“怎么樣？”
褚東坡愣了愣神道，“這家伙嘴上不說，還真挺有心眼，居然知道打借條？沒瞧出來啊，這回是真有心了。”
他們這些人自小一起長大，胖子是什么性格，他很清楚，三棍子敲不出一個屁，很容易被人當成傻子。
現在，胖子不聲不響的打個欠條出來，很是讓他詫異。
王棟道，“那得慶祝一下，說明這家伙長腦子了，嘴上不會說，心里有就行，出來做事情咱們也能放心。”
何舟道，“胖子呢，也是咱們兄弟，以后該幫襯的還是要多幫襯，大門牙，你別不上心，你想想，你以前跟你在隔壁班那小崽子叫什么來著，干仗那個，比咱高兩屆？”
褚東坡接話道，“董立強。”
“對，就是那家伙，對，就是那玩意貨，現在看到他我都還想抽他。”何舟道。
王棟道，“得，你不說我都忘記了，因為什么呢，放學把我堵門口了，胖子不分三七二一，張牙舞爪上去了，我才沒吃虧。”
他也才從那時候才真正愿意胖子跟在他身后玩，有好吃好喝帶著胖子。
遇到硬茬子了，讓胖子上，不服氣的就揍。
只是因為胖子太憨，太傻，他偶爾很容易忽略胖子，不管是說話，還是做事，很少做到真正的尊重。
想起來，胖子還真幫了他不少，他對胖子還真有虧欠。
何舟道，“知道就好，人家對你仗義著呢，你要真有點事，胖子能為你拼命，別再拿人家當傻子，行了，不跟你們聊了，我回家，胖子這邊，你們有時間就過來幫著盯著一點。”
氣溫日漸升上來了，每天都是陽光高照的日子。
脫了襖子，里面穿件白襯衫，外面套個修身夾克，不用凍得縮膀子了。
老娘又回省里了，看他在縣里無所事事，又把他攆回了鄉下，要他陪著姥姥。
“姥，我去放鵝了。”何舟想不到一輩子沒養過牲口的姥姥，會在臨老養一堆，關鍵自己還不怎么會養，現在他回來了，還全指望他身上。
人家買鵝都是從崽子開始養，他姥姥倒是好，財大氣粗，買的是人家已經長羽翎的成鵝，二百多只，浩浩蕩蕩。
鵝們不是一個窩里出來的，有大有小，有老有少，拉幫結派，團體分明，長長的隊伍中間會出現明顯的空擋，好勇斗狠是常事，何舟為了平息里面的紛爭，也是忙得不可開交。
拿著七尺多長的竹竿，哪只不聽話，便往哪只鵝頭上敲。
幸好這些鵝知道誰是供它們吃喝的老板，沒有伸著脖子跟何舟較勁，被敲疼了頂多軋軋兩聲，撲棱著跑遠一點。
把他們攆到河里面后，他還得操心它們不要跑遠，因為這些貨的組織性太差，小團體意識很強，有那么十幾二十幾只特立獨行，與眾不同，總不跟大部隊走，經常性的出走。
有一次，為了找它們，何舟在河邊找了一下午才找到，河邊全是雜草，藏十幾只鵝很容易。
何舟記仇，回到家后，每次鵝都染了大紅色，再犯錯的時候，他給它們關了禁閉，連續三天，沒讓它們出籠。
今天，何舟才放它們出來，如果它們還不長記性，他將繼續關它們禁閉。
趙春芳道，“去吧，我去園子種點白菜。”
她比以往任何時候都要勤快，她家有菜園子，以前都是何老西和閨女們管理，至于她自己，只有饞的時候才會親自，進去摘點黃瓜、西紅柿吃，基本上是不聞不問。
“走了。”鵝群越走越遠，何舟看著它們，一點不擔心它們會跑錯路，不緊不慢的跟在身后。
鵝下河后，他在河坡上站了一會，見那些刺頭們一直安穩，便放心回家了。
回到家，百無聊賴的坐在門口曬太陽，村里的年輕人都出去了，他想找人玩都找不到。
王悅給他發了信息，問他什么時候回去。
他也在考慮，自己是時候回去了，不過還是要等飯店開業。
下晚去趕鵝的時候，接到了戴銀海的電話。
戴銀海在電話里興奮的告訴他，飯店完工了。
隨后他又接到了褚東坡和劉園園的電話，戴銀亭做的挺好，除了衛生沒做，諸事妥當。
何舟問劉園園，“你們人員招聘的怎么樣了？”
劉園園道，“廚房的人是何舟找的，我只找了兩個六個服務員，按照網上的資料隨便培訓了一下，后面再慢慢改進吧。”
“那你們今晚開始打掃衛生吧，胖子找人算過沒有，什么時候開業？”什么時候開業，何舟與胖子說了都不算，畢竟日子是要擇的。
跟迷信無關，圖個吉利而已。
劉園園道，“如果明天不開業，那就要下個月了。”
何舟道，“那就明天。”
“好。”劉園園道，“衛生我已經招呼人在做，希望今晚上全部做好吧。”
“那我明天一早上過去。”何舟掛了電話。
他接著又給在縣里的朋友、同學挨個打電話，只要有時間，明天都去給胖子捧場。
毫無疑問，沒人拒絕他的友誼。
第二天一早，他到達胖子的飯店是九點鐘，飯店門口的花籃多到排不下，密密麻麻的擠在一起。
曲阜迎在門口，盡管一個不認識，但是還是笑呵呵的散煙。
看到何舟過來，趕忙迎上去，笑著道，“哎呀，這次，都不知道怎么謝你。”
何舟道，“一家人不說兩家話。”
曲父道，“哎，我事先不曉得情況，死孩子也沒跟我說，要不然我一定攔著，這本錢太大了，要是做不好”
面露難色，他還不起。
來捧場的人，聚攏過來跟何舟打招呼，何舟朝他們笑著揮揮手，對曲父道，“行了，不多說了，我去看看胖子，他人呢？”
曲父道，“在后廚呢。”
何舟同幾個朋友握握手后，徑直進入了飯店。
飯店經過改造之后，與之前大不一樣，穩重厚實的中式風格，很有年代感，大廳二十桌子，已經坐上了三桌。
他從后門進入廚房，里面油煙亂竄，抽風機在轟隆隆的響，廚師加上打荷、配菜七個人在里面忙活。
四個廚師在不停的掂鍋，雖然都是白衣服白帽子，但是他一下子就知道哪個是胖子，畢竟個子太高，體型太獨特。
他走過去，大聲問，“感覺怎么樣？”
胖子咧嘴笑。
何舟拍拍他后背，不再多說，轉身又出了廚房。
飯店的樓上樓下，他又跑了一遍，跟著來捧場的人打了聲招呼，有的是他朋友，他自然認識，有的是褚東坡他們的朋友，在褚東坡他們的介紹下，他也就假裝熟稔了，一個個寒暄，無非是希望讓他們清楚這里是誰的地盤。
以后愿意捧場他謝謝，不愿意捧場也無所謂，但是不能給這里找麻煩。
挨近中午的時候，戴銀亭帶著一幫子人進來了，來著是客，何舟親自安排。
令他意外的是，褚東坡老子褚陽也來了。
何舟道，“褚叔叔，你怎么有空了？”
褚陽不同于別人，他還是要多敬著一點。
褚陽道，“胖子呢，我得恭喜恭喜他，小伙子不錯，出來做事業，我得捧捧場。”
“褚老板，你太客氣了。”曲父從后廚出來看到褚陽，慌張的有點手足無措。
褚陽能來，他們家這個場面就大了！
他相信，不用兩天，整個縣城都能轟動！
褚陽笑著道，“老哥，咱認識可不是一天兩天了，不用搞那么見外。”
“那是，那是，走，走，咱們到包廂。”他常年在褚家的廠子門口出攤，也受惠于褚家不少，此刻褚陽能親自來，真把他激動壞了。
樓上是包間，他在樓上引路。
何舟在后面戳戳褚東坡，低聲問，“什么情況，驚動你老子了？”
褚東坡聳聳肩，攤攤手，“我又沒跟他說，他怎么知道的，我也不清楚。”
“你沒說？”何舟以手扶額，估計自己老娘多事了。
褚東坡道，“我又不是閑得慌跟他說這些，其實吧，縣里就這么大，咱們搞這么大動靜，他哪里能不知道。”
縣里有頭有臉人家的孩子，能請的他們都給請來捧場了，不管是商，還是政，基本都來了。
這是他們在縣里混這么多年的底氣。
何舟道，“無所謂了，來吃個飯也沒什么。”
上樓后，他看到在戴銀亭在另一個包廂里朝著褚陽包廂的方向張望。
他想了想，假裝沒看見。
都是老總，但是不是一個層次，坐一個屋里不合適。
他進了褚陽的包廂，陪著他們聊天，酒菜上來，他挨個同跟褚陽過來的人喝了一杯。
喝到一杯的時候，戴銀亭端著杯子出現在門口。
“褚老板，王老板，陳老板”他一一招呼。
“喲，老戴，你看看，我們幾個剛剛還在聊呢，我們不去你包廂，你是不是就不來，再不來，我們就要過去跟你較較勁了，今天非喝的你爬著出去。”褚陽站起身，把褚東坡攆到一邊，按著戴銀亭坐下。
“哈哈，我那邊也有幾個朋友，走不開，不好意思，不好意思。”戴銀亭拱手請罪。
褚陽問，“你還有朋友？一起喊過來，縣里誰不認識誰，大姑娘，害羞啊。”
戴銀亭道，“外地過來的朋友，都是從淄川過來的。”
“淄川？”褚陽道，“那地方我也熟啊，你說跑那么多年大貨車，我還有哪沒去過的吧。你也別喊了，我去請，這不就行了嘛。”
戴銀亭趕忙道，“別，褚總，你坐著，我來去。”
他去了自己的包廂，不一會兒，身后跟著六個人，有男有女，大多數四十來歲。
他一個個做介紹，然后互相寒暄一番。
何舟感覺沒意思，朝王棟使個眼色，幾個小年輕先離開。
臨出門的時候，他隱隱聽見“金琳”、“淄川首富”首富這樣的詞匯，然后好像屋子的氣氛一下子進入了高點。
他同褚東坡等人聚在門口的桌子上打牌，一直到兩點鐘，褚陽等人才從樓上搖搖晃晃的下來。
褚陽朝著胖子招招手，笑著道，“來，今天高興，替你高興，這個別嫌少，叔的一點意思。”
把手里的一個紅包塞給胖子。
“叔，我不要。”胖子是真心不想要，何舟知道他性格，害怕他推搡掌握不好力度，真把褚陽推個好歹出來，趕忙走過去，把紅包搶在手里。
他笑著道，“你傻啊，有紅包就收。”
又塞回胖子手里。
曲父笑著道，“謝謝，謝謝。”
戴銀亭等人也從口袋掏出來紅包，都給了胖子，胖子捧著手尷尬的站著，何舟不讓他拒絕，他也就不拒絕了。
三點多鐘以后，褚東坡等人也走了。
除了飯店員工，也就曲家爺倆和何舟、劉園園了。
胖子在那拆紅包，曲父數錢，一番點下來居然有一萬多塊錢，其中褚陽一人就給了五千。
曲父沒有一點兒高興地勁，這反應不出來飯店真實的營業額。
他們可是砸了一百多萬進去的，要是沒生意，可算完了！
何舟道，“錢收起來吧，門口的花籃、煙花紙屑可以打掃打掃了，晚上才是考驗實力的時刻。”
飯店的菜他在嘗過之后，是一點都不擔心了，很符合大眾的口味。
他這么挑剔的人都挑不出來毛病。
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