第七十章 晴天小籠的原理
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“我沒有眼花吧？田老他居然吃了第二個小籠包！”一名上了年紀的中年人，擦著眼睛，不可思議地看著評委席上的一幕。
“完了！完了！勝負已分，我的金幣啊！”
“我壓了王慎之一千金幣，這下算是完蛋了！”
“我靠，王慎之太不給力了，還說是豪門世家的傳人，居然連一個無名小卒都比不過！”一名大腹便便的商人一臉怨恨的樣子。
“不是還沒有公布結果嗎？你們怎么知道王慎之他會輸？”一個年輕人疑惑地問道。
旁邊的中年人為他解惑說道：“年輕人，一看就知道你不知道田老當評委的習慣。田老當評委的時候，可從來不吃第二口美食的！”
田老可是錢塘城中出了名的老饕，他的規矩誰不知道，凡是主持廚藝對決，每位選手的料理，都只吃一口，絕不吃第二口。
但是，今天田老居然壞了規矩，非但吃了第二口，而且還吃了第二個小籠包。
太不可思議了！
王莽行看到田壽這幅迫不及待，滿臉陶醉的模樣，眼神一陣陰郁，但是更多的卻是驚濤駭浪。
田壽他，居然為方林開了先例！
難道，方林的小籠包真的如此好吃？難道這次真的一敗涂地嗎？
王莽行心中不甘，夾起晴天小籠，沾了沾系統提供的百味醋，一口塞入嘴里。酸溜溜的百味醋，非但沒有破壞小籠包湯汁的鮮嫩，反而將肉餡的鮮味全部提了出來，差點鮮得王莽行咬掉了舌頭。
“輸得不冤！”
“輸得不冤！”
王莽行心中一陣長嘆，想起這場廚藝對決的賭注乃是鎮族之寶青木印，頓時蒼老了幾歲，甚至連頭發也在這一瞬間，白了很多。
左丘看到王莽行那一副直愣愣的模樣，再也沒有了之前勝券在握的神氣，心中一個咯噔，連忙嘗了一個小籠包。
小籠包入口，鮮美的汁水在口中彌漫，讓左丘忍不住…忍不住…
恩——
左丘居然在評審席上，忍不住聲音一聲，那銷魂的聲音，讓不少少女聽得面紅耳赤。
如果說田壽開了先例，讓其他評委震驚，那么左丘居然因為一個小籠包而呻吟出來，則是將所有人的胃口全都掉了起來，紛紛去夾小籠包，生怕自己因為手慢而輪不到。
“好吃！”
“居然有如此好吃的小籠包，太不可思議了！”
“我好想置身于寒冬之中，一抹明媚溫暖的陽光，照在我的身上，渾身暖洋洋的！”神廚聯盟來人楠楠說道，瞇起眼睛，整個人躺在椅背上，懶洋洋的，好像全身的骨頭都被抽走了。零↑九△小↓說△網 “說得不錯，吃了方林店主的小籠包，真的好像在享受日光浴一般。”沐山十分享受地說道。
評審席上九位評審那懶洋洋，充滿幸福的神色，頓時讓所有吃瓜群眾瞪大了眼睛，任誰都沒有想到，明明是異常勢均力敵的廚藝對決，但是結果卻是如此一邊倒。
九位評審，全都被方林所征服，哪怕是錢塘城第一天才秦天陽，也被晴天小籠給驚艷到了。
“此子，絕對不能留！”秦天陽心中泛起濃郁的殺機。
沐山半瞇了一小會兒，問道：“方林，你是如何辦到讓小籠包懸浮在半空之中？”
方林的這道晴天小籠，味道自然是鮮美至極，但是對于他們這些處于錢塘城金字塔頂端的人物，和晴天小籠差不多美味的料理，他們不是沒有吃過。
但是想晴天小籠這樣具有神奇魔力，居然能夠懸浮在空中，宛如驕陽散發著陽光的料理，絕無僅有！
絕無僅有！
方林淡淡地說道：“晴天小籠這道菜的原理其實很簡單！熱脹冷縮現象想必諸位都知道，小籠包中的空氣在加熱之后，就會膨脹，密度減小，自然就能夠懸浮在半空之中！”
晴天小籠利用空氣熱脹冷縮的原理，懸浮在半空之中，其實就是一個超小型的熱氣球。
眾人聽到晴天小籠的原理居然如此簡單，頓時神色一稟。
熱脹冷縮的原理是簡單易懂，但是能夠將其運用到料理之中，又有誰呢？
“笑話！”秦天陽冷哼一聲，頓時吸引了中人的目光。
錢塘城第一廚道天才，居然反駁了方林的話，這是要和方林剛正面啊！
“小籠包的面皮薄如蟬翼，受熱之后會產生很多細小的空洞。若是小籠包面皮不封閉，內外空氣就會流通，根本不可能讓小籠包懸浮在半空之中！”秦天陽有條不紊地說道。
當年方林爺爺在嘗試晴天小籠這道菜的時候，為什么會失敗？
就是因為無法拒絕小籠包內外空氣流通的問題！
方林冷笑一聲，說道：“你辦不到，不代表我辦不到！”
“我搟出來的面皮，能夠完美的隔絕內外空氣，讓小籠包內部的熱空氣不外流！”
說著，方林拿出一張面皮，面皮薄如蟬翼，陽光能夠直接透射過去。
“秦天陽，你看好了！”
說著，方林將面皮收攏，緊貼著嘴唇，然后用力吐氣，就像吹氣球一般吹著小籠包的面皮。
在眾人的驚呼聲之下，面皮以肉眼可見的速度被吹大，就好像氣球一般。
但是，更加神奇的是，面皮被吹成西瓜大小之后，居然還沒有破裂飛，反而越發地變大，知道方林氣竭，才緩緩縮小。
秦天陽看到這一幕，臉色十分難看：“陰陽太和手！”
“陰陽太和手的高速振動，將面皮中的雜質燃燒殆盡，增強面皮的韌性，才讓你完成了這一道晴天小籠！”秦天陽終究是錢塘城第一廚道天才，在方林的稍稍指點之下，就明白了過來。
唯有陰陽太和手，才能夠做到這一點，將晴天小籠這道本不可能成功的料理，居然真的完美出現出來。
師父當年的猜想，居然真的被小師弟他實現了！
秦天陽心中掀起了驚濤駭浪：即便是曹江親自施展陰陽太和手，也不可能做出韌性如此完美的面皮，他方林是這么做到的？
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