美食狂人 第一百九十三章 魚翅誘惑
第一百九十三章魚翅誘惑
第一百九十三章魚翅誘惑
依食人谷的菜譜記載，魚翅具有益氣、開胃、消痰、補虛、補血、補腎、補肺、補氣等多種功效。其藥用價值很大，陸逍遙在以前查看的雜志中還了解到，魚翅還有抗癌的功效。
但是現代的水質污染，已經影響到了魚類的生存，鯊魚以不斷吞噬小魚等海洋生物為食，其結果就是體內的毒素也越來越多。
2012年美國最新研究顯示，魚翅因為含有高濃度神經毒素可能會導致人體的一些并發癥。美國的研究顯示魚翅被水銀污染的程度高達70，可能造成男性不育，損害中樞神經及腎臟，引起胎兒的畸形，產生血液疾病。
陸逍遙去除了魚翅的血跡和沙粒雜物后，瘋狂地運轉食缽訣，內氣外放，他想將魚翅中的有毒物質排除。
陸逍遙現在要將魚翅作為食物，顯然不想將有毒的物質吃進肚子里。
他取走大白鯊的魚翅也是情非得已，如果當時大白鯊不是想要他的命，或許他會將那條大白鯊放生。
既然已經得到了魚翅，本著不浪費食材的精神，陸逍遙運轉食缽訣心法，內氣外放，氣勁已經貫穿了魚翅的每一個部位。
按鯊魚鰭所生長部位可分為背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。
陸逍遙此次采集的魚翅正是背鰭和胸鰭，魚翅是鯊魚的鰭經干制而成，以背鰭制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少；以胸鰭制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多；以尾鰭制成的稱尾翅、勾尖或尾勾；以臀鰭制成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉最多、翅最少。
新嫩的背鰭和胸鰭在食缽訣的滋潤下慢慢揮發出一層黑色的霧氣。
這是有毒的物質，陸逍遙從包裹里取出一個透明的塑料袋，一甩手，將所有的有毒物質都裝進塑料袋里。
整個被處理的魚翅變晶瑩剔透，陸逍遙沒有猶豫，取出那個洗干凈的貝殼，加入清水置火上，蓋住大貝殼的蓋子，用小火燒開。
燒開后，用離火侵泡，待魚翅脹發后，刮去表皮沙質再次洗干凈。
重新放入貝殼內加入清水，小火燒開，如此反復漂洗幾次，魚翅漸漸開始松軟。
陸逍遙從包裹里取出一些剩余的野蔥段，姜片，加入精鹽開始置火上把貝殼內的湯燒開。
沒有家常做法中的雞肉，也沒有放入任何其他的輔材，一碗清湯魚翅就此作成。
光亮的貝殼上，滾動著熱湯，魚翅已經開始熟軟，發著晶瑩透亮的光。
陸逍遙取出備用的小碗，舀了一勺。
“吸溜”一聲，帶著濃湯的魚翅如絲滑般滑進了喉嚨里。
渾身暢快，心情很好，陸逍遙吧唧著嘴巴再次舀了一勺正要下嘴，卻聽得旁邊一聲幽怨甜美的女聲道：
“小伙子，你，你可以給我來一勺嗎？”
很香，味道很棒，這是陸逍遙做的第一次清湯魚翅，他很滿意。沒有理會女子的問話，吸溜一下又將一勺的魚翅湯喝了下去。
“魚翅有毒，現在誰還還吃魚翅，那是花錢買罪受。”旁邊老者滿嘴口水，卻硬是擠出這幾個詞，一臉憤恨道。
女子不依不饒，“爸爸，太香了，多少年我沒有如此渴望想好好地吃一樣東西，即使有毒，我也要吃。小伙子，你行行好，給我來一碗嗎”
“大叔叔，小文我也想來一碗，可以嗎？”小女孩一直看著陸逍遙忙里忙外，打開始還有些不解，現在聞著裊裊飄來的香味，早已經受不誘惑，懇求道。
“小文，小孩子家家萬一被這大叔叔的魚翅毒壞了該如何是好？”嬌媚的女子反駁道，“小伙子，我虞清五毒不清，不怕鯊魚魚翅的重金屬污染，你可以給我一碗。”
陸逍遙噗嗤一笑，“雖然現在的魚翅的確有毒，可我這是現采的魚翅，新鮮水嫩，而且已經多次出水去毒。”
老者剛才也一直在觀察陸逍遙做魚翅，看著他多次出水還有些不解，現在才明白其中的道理。
心里再也忍不住誘惑，道；“小伙子，你要讓我做什么都行，就請給我一口魚翅湯吧，我覺的你做菜的手藝可以去參加威廉王子舉行的香港廚藝大賽，告訴你哦，奪得第一的人可以有皇家的尊貴紫卡禮遇。”
陸逍遙不慌不忙，從包裹里的一個防水透明塑料袋里取出一張紫卡，道：“你說的可是這樣的紫卡。”
老者眼神震驚，女子更是露出崇拜神色，小女孩卻先一步喊道：“大叔叔，皇家紫卡那是高貴的象征，你居然隨意放在一個塑料袋里，你知道這張卡是多少人夢寐以求的嗎？”
老者晃神后，對著陸逍遙忽然來了一個90度鞠躬，道：“您好，最貴的客人，香港前特區長官孫國強先生拜見最貴的客人。敢問您怎么稱呼。”
陸逍遙以為自己聽錯了，看著老者精神奕奕的眼神不像是在說謊，趕忙還禮道；“啊，原來是孫長官閣下，這里難道是香港嗎？”
女子崇拜的眼神里露出一絲不解道：“難道您是第一來香港？”
陸逍遙坦誠道：“是的，請問這位貌美如花的女士如何稱呼？我姓陸名逍遙，您可以叫我逍遙。”
“逍遙，好名字，如果你不介意，晚上我可以帶你去香港看看夜景，你一定會不虛此行。”女子眨了眨眼睛說道。
陸逍遙點了點頭，從包裹里取出幾個一次性的小碗，正要將魚翅清湯平分了。
卻聽得意識中靈魂體道士一臉憤恨道；“小子，你難道不記得你意念空間中還有一個饑腸轆轆的老人嗎？”
陸逍遙見到意念空間中，道士摸著滾圓的肚子，吧唧著嘴巴，一副吃貨嘴臉。
“給，這你是的。都在這里，別嫌少，多了沒有。”陸逍遙已經將兩份的小碗魚翅湯溝通黑鍋空間，帶入意識中遞給靈體道士。
看著這道士歡快地喝著魚翅湯的表情，就是一副老頑童嘴臉，陸逍遙感激道：“多謝道士老頭幫忙度過難關。”
“好說，好吃，好喜歡，小子，如果你真心感激，再給我來一碗。”靈體體道士吧唧嘴巴在幸福喝魚翅湯時，冒出一句話道。
陸逍遙馬上回道：“我們現在好像是在香港，不知道離你說的門派小島還有多少遠的距離，你有方位沒有“
“我只記得我的師傅說過，那小島就在海之最南，我記得那里有一個小鎮叫瓊臺，你去查查地圖或許有發現。”靈魂體道士道。
陸逍遙反駁道：“時間都過去多少年了，什么瓊臺樓閣的，那都化為塵土了。”
“小子，那可是大地方，雖然時間過去了這么久，可你們不是有縣志考古的嗎？肯定有蛛絲馬跡留存的，那門派在我那時候就顯赫一時，我相信他們一定有傳承下來。”
陸逍遙并不抱太大希望，可看著道士信誓旦旦的樣子，忍不住想拿起水果手機搜索一番，可拿起裝在水中的水果手機plus才發現已經進水。
“小伙子，可惜了，你這是最新款的水果7代吧，晚上我帶你去重新換一個新的，不過現在你看可以給我來一勺魚翅湯嗎虞清我已經苦苦等了三分鐘了。”虞清眼神幽怨，拋了一個媚眼道... 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !