餮仙傳人在都市 第2403章
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“香,真的是太香了!”
年輕女子忍不住出聲感慨,極香化形后的‘清蒸雪魚’,香味對她產生了極大的誘惑,這讓她有種不將真實感受說出來,就會被活活憋死的感覺。
“道友,這白霧是什么東西?這不是仙術吧?”
年輕男人也忍不住好奇,他覺得白霧化成的東西,對他有一種難以言明的吸引。
“這并不是仙術!它的名字叫極香化形,它是飲食之道的道之顯化。”古爭道。
“道之顯化?”年輕男人喃喃道。
“師兄,我不管了,我要先嘗為快了!”
年輕女子已經被香味折磨的沒有時間去掀開蓋子一一細看,她現在只想嘗嘗這兩道讓她忍不住流口水的菜到底是什么味道。
年輕女子先快子伸向了‘玉蓮牛肉’,夾起其中的玉蓮瓣放入口中。
清脆的聲響從女子口中發出,玉蓮瓣在女子的口中爆漿,一種如鮮花般清香的味道在口中散開,帶有一種說不出的鮮甜。
“好吃,這是炒過的玉蓮瓣嗎?”
年輕女子忍不住說了聲,玉蓮瓣的味道實在是太美妙了,鮮甜和清香明明不是它該具備的口感,它本身的材質雖然多汁,但卻只有一點澹澹的幽香,味覺上的體驗是微苦,不是現如今的這種清甜才對。
年輕女子再次將快子伸向‘玉蓮牛肉’,這一次她夾起了一塊牛肉放入口中。
鮮嫩的牛肉非常多汁,炒得真是恰到好處,年輕女子一臉陶醉的咀嚼了兩次之后,原本閉著的眼睛瞬間睜大,口中殘留的玉蓮味道,竟然跟牛肉的味道相互融合之后產生了變化,以至于原本就很香的牛肉,在這個時候變得更香了,變得讓年輕女子覺得她這輩子都沒有吃過這么好吃的肉!
“太好吃了!”
年輕女子不顧形象的大呼一聲,然后將快子伸向了‘清蒸雪魚’。
“爽,這魚肉怎么會這么好吃?”
在年輕女子品嘗‘玉蓮牛肉’的時候,年輕男人也已經開始品嘗起了‘清蒸雪魚’。如今,一口魚肉下肚的他,也是忍不住發出感慨。
“調汁甜辣,魚皮彈滑,魚肉鮮美,這‘清蒸雪魚’做的實在的太棒了!”
第二口魚肉下肚,原本看起來算是比較嚴肅的年輕男人,也已經是忍不住搖頭晃腦的感慨了起來。
“天吶,怎么會這么好吃?我以前怎么就沒有吃過這么好吃的‘清蒸雪魚?調汁的味道真是太棒了,它讓雪魚的鮮美成倍提升啊!怪不得在它的加入之后,‘清蒸雪魚’才出現了極香化形。”
不吐不快的感慨之言出口之后,年輕女子又揭開了第三道菜上面的盤子。
第三道菜是‘仙薈釀紫心螺’,只見原本籠罩在蓋子下的白霧迅速鉆入菜肴之中,然后化形成為兩只紫心螺的模樣,跟盤中原本的一對紫心螺相映成趣。
一個盤子中只有兩只紫心螺,仙薈跟剁碎的螺肉以及蛋液之類輔料混在一起,然后重新放入螺殼之中,用秘制高湯燉足了時間。如今,極香化形已現,螺肉和仙薈混合出的那種香味,頓時成倍的提升。
夾起一直紫心螺,年輕女子的嘴巴對著螺口一吸,頓時一半的螺肉進入口中。
河鮮所特有的鮮味,混合著仙薈的清香以及輔料的香味,在口中非常有層次的爆開,然后又混合在一起,變成一種難以言說的味覺體驗。
“好吃,真是太好吃了!”
一個紫心螺很快就被年輕女子吃完,她甚至不舍得放手,將舌頭伸入螺殼之中舔了又舔。
將手伸向了盛放著第四道菜的盤子,年輕女子將盤子上的蓋子揭開。
第四道菜是‘油燜冰水螯蝦’,這同樣是一道能夠極香化形的美味!當年輕女子將盤子上的蓋子揭開之后,極香化形的白霧進入冰水螯蝦之中,幻化成的東西竟然不是冰水螯蝦,而是一粒粒如同小珠子般的東西。
“這是?”
年輕女子望向古爭。
接連見識了幾種極香化形之后,女子也已經對極香化形有了一定的了解,這極香化形之物必定是菜中某一種食材的模樣。但是,一粒粒的小珠子,女子并不知道它是什么。
“這是蝦籽,也是冰水螯蝦這種食材本身最好的一部分。但是,由于蝦籽這種食材香的有些膩人,為了追求更好的口感,我已經將其釀在了蝦肉之中。”古爭道。
聽古爭這么一說,年輕女子趕緊從冰水螯蝦出手,但冰水螯蝦只有一只,不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯蝦的一只大螯。
所謂‘油燜冰水螯蝦’,在年輕女子的想象之中,應該是非常重油的一道菜,但冰水螯下外表一點油都沒有,干凈的就像是清水煮的一般。然而,當年輕女子將蝦螯掰掉之后,她才知道菜名中為什么會有‘油燜’二字!原來,用于燜冰水鰲蝦的紅油,已經全部進入了蝦肉之中,以至于本該是潔白的蝦肉,顏色變成了油紅。
輕輕一捏再一抽,蝦肉便跟螯殼分離,年輕女子一口就將蝦肉咬下了一截。
像冰水鰲蝦這樣的大蝦,通常吃的時候需用配上調汁,因為蝦殼比較堅硬的緣故,蝦肉很難入味。但是,古爭做的‘油燜冰水螯蝦’不同,由于紅油全在蝦肉之中,因此蝦肉是絕對的入味。
“嗯!”
年輕女子發出滿足的鼻音,蝦肉本身的味道就很鮮美,油燜的入味又讓它香味倍增。
原本一臉陶醉的年輕女子勐的睜開眼睛,因為她吃到了釀在蝦肉中的蝦籽。光滑的蝦籽像是生的一樣,一口咬破有爆漿的效果,但是由蝦籽中爆出的漿水,根本沒有生蝦籽爆漿的那種腥味,有的只是一種說不出的鮮美,以至于原本口中就已經非常好吃的蝦肉,如同是又被加入了新的調味料一般,迸射出了不一樣的味覺體驗。
“太好吃,蝦肉有嚼頭,蝦籽鮮美無比,越嚼越香!”
年輕男子也已經開始品嘗起了‘油燜冰水鰲蝦’,一口蝦肉吃完的他,完全不顧形象的將嘴角的油漬舔掉,表情真是說不出的陶醉。
“讓我來看看湯的味道如何!”
年輕女子又將手伸向了湯盆。
湯盆上的蓋子被揭開之后,大量的白霧進入湯中,然后幻化成了一頭小豬的模樣。
“咦?做這道湯所用的咸肉,可是用仙云豬肉制作?”
年輕女子覺得小豬的模樣很是眼熟。
“沒錯,正是用仙云豬肉做成的咸肉。”古爭道。
“仙云豬肉做的咸肉,之前還從未吃過!不過,單是聞著迷人的香味,就知道這道湯一定非常好喝!”
之前還覺得如果稱贊食物味美,會是一件很丟人的事情,但現在年輕女子已經將之前的想法忘到腦后去了。
女子拿起湯勺給自己盛了一碗湯,其中不乏這道湯中的主角,咸肉和黃玉板栗。
女子先是拿起湯碗喝了一口湯,陶醉的表情立刻出現在了臉上。
“好喝!咸香鮮美,余味醇厚啊!咸肉湯就是有種跟鮮肉湯不一樣的口感!”年輕女子道。
“廚藝真是太棒了!之前還好奇這道湯里面的酥栗是什么,現在才知道為什么把黃玉板栗叫做酥栗了!這種酥原來是吃到之后,香的人骨頭都酥了,這是太好吃了!”
年輕男人也在品嘗‘酥栗咸肉湯’,在吃過一個酥栗之后,他臉上的表情別提是有多陶醉。
“掌柜的,你是從哪里弄到的這些食材?就像黃玉板栗,就像紫心螺和冰水鰲蝦,這真是比我以前吃到的好吃太多了!”
也吃了一個酥栗的年輕女子,忍不住詢問了起來。
“食材都是用心收集,至于說會比你以前吃過的好吃太多,除了食材本身可能比你以前吃的更好之外,最重要的原因當然是廚藝了。”古爭道。
“太好吃了!這是我吃過的最好吃的咸肉,完全沒有之一,肥瘦合宜,風味十足,正,這味道真正!”
就在年輕女子跟古爭說話的時候,吃掉了一塊咸肉的年輕男人,對于咸肉的味道大贊了起來。
“好吃,真是太好吃了,這咸肉的味道真棒!”
吃了一塊咸肉的女子,同樣是一臉的陶醉。
“讓我看看下一道菜是什么。”
年輕男人將手伸向了第五道菜。
揭開盤子上的蓋子,白霧比想象中的稀薄,這時古爭又像對待‘清蒸雪魚’一樣,拿起一碗紫紅色的汁液澆在了盤中的食材上。
原本稀薄的白霧變得濃郁,進入盤中食材之后,極香化形也隨即出現。
第五道菜是蜜汁仙茄,但極香化形出的形象并不是仙茄,而是一株奇特的植物,那植物上結著好幾顆如同含羞果般的果子。
“這是什么?”
年輕男女幾乎同時詢問。
“這是高等食材‘蜜汁果’,這道蜜汁仙茄中所謂的蜜汁,就是由蜜汁果中榨取,而我之前倒入這道菜中的紫紅色汁液,就是經過熬制的蜜汁果汁。”
古爭話音落地,年輕男女同時將快子探向了蜜汁仙茄。
蜜汁仙茄是甜品,外表是紫紅色蜜汁,里面是炸過的仙茄。
入口甜美,其下覆蓋的是一層脆皮,里面則是香軟的仙茄。
蜜汁的甜香,表皮的香脆,柔軟多汁的仙茄,三種不同的口感和味道,盡情的交織在年輕男女的口中。
“真是甘甜味美啊!”
一塊蜜汁仙茄下肚之后,年輕女子感慨的又去夾了第二塊。
“真是一道很棒的甜品,這種甜味有別于蜂蜜的那種甜,甜而不膩、甜入心脾!”
年輕男人本想再吃一塊,但一盤‘蜜汁仙茄’僅僅只有四塊,知道師妹偏好甜食的他,轉而將手伸向了下一道菜。
第六道菜是‘清炒山珍’,當年輕男人將盤子上的蓋子掀開之后,原本凝聚在蓋子下方的霧氣,立刻鉆入了食物之中,幻化出了一根蘑孤的形狀。
“這是什么蘑孤?”
極香化形出的蘑孤很細,簡直就像是金針孤一般,但它非常奇特,一根菌桿上不止一個菌蓋,菌蓋的數量有四五個,使它看起來就是花朵一般。
“這是‘幽花菌’,也是這道‘清炒山珍’中食材品級最高的食材。”古爭道。
清炒山珍一共有四種食材,分別是幽花菌、雨露筍、龍芽菜和神仙指。
“好香啊,嚼頭十足!”
年輕男人首先嘗的就是幽花菌。
一段幽花菌吃完,年輕男人嘗了另外的三種食材。
“一道‘清炒山珍’用了四種食材,每種食材的口感和香味也都不同,品嘗時猶如是進入了雨后的山林之中,滿滿都是一種清新的感覺。”
感慨的年輕男人又將手伸向了下一道菜,在他將盤子上的蓋子揭開之后,原本蓋子下的白霧迅速進入食物之中,極香化形也隨之出現。
這道菜是‘仙芋拌百合’,同樣也是一道素菜,極香化形出的百合長得跟百合花很像,但是花瓣肉質一看就是非常的厚。
“卡察!”
清脆的聲音在年輕男人的口中響起,一片百合花瓣讓他不由得眼前一亮,這讓他趕緊又夾起了一塊仙芋放入口中。
“好吃,真是太好吃了!”
嘗過‘仙芋拌百合’的年輕男人搖頭晃腦了起來。
“一般情況下我是無肉不歡,對于素菜都是淺嘗即止。但是,在這里吃到的素菜,都讓我有一種欲罷不能的感覺,如果不是要留一些給我師妹,我真想把它們吃光!”年輕男人道。
“讓我嘗嘗這‘仙芋拌百合’的味道!”
聽年輕男人這么說,還在品嘗‘清炒山珍’的年輕女子,趕緊將快子探向了‘仙芋拌百合’。
“嗯!”
一片百合花瓣入口,年輕女子立刻發出了驚艷的聲音。
“好吃!”
匆匆說了一句之后,年輕女子又夾起一塊仙芋放在口中,陶醉的表情頓時在臉上浮現。
“真是太好吃,從未吃過這么好吃的涼拌菜,脆脆甜甜,滿口清香,這仙芋和離水百合我都吃過,可完全不是這種味道啊!”
年輕女子的心態已經有了很大的變化,她如今是心悅誠服的向著古爭伸出了大拇指:“這廚藝,我不得不說一聲服!”
就在年輕女子稱贊古爭廚藝的時候,年輕男子的眼睛突然睜大,因為食物對于仙力的轉化已經開始。
“道友,這食物對于仙力的轉化可以暫時壓制嗎?我菜還沒有嘗完!”
年輕男人苦著臉,讓他完全放棄美味,這是他萬分不舍的事情。
“可以,但在你壓制仙力轉化的同時,也是一個浪費仙力的過程,仙力轉化壓制的越久,屆時能夠轉化的仙力也就越少。”古爭道。
“嘿嘿。”
年輕女子沖著年輕男人得意一笑,她似乎是不在乎仙力的流逝,因此也就沒有年輕男人兩難選擇的痛苦。
“還有一菜一湯,師兄我要先嘗為快咯!”
年輕女子聲音賤賤,她將手伸向了最后一道菜。
“不行,我寧愿讓仙力轉化的少一點,也不想放棄這品嘗美味的機會!”
口腹之欲終究是戰勝了理智,年輕男人將手伸向了最后一道湯。
最后的一菜一湯先后被年輕男女揭開了蓋子,菜是‘炸仙椿魚’,湯是‘仙果八寶湯’。
‘炸仙椿魚’這道菜的名字里有‘魚’,但實際上并沒有魚,它的極香化形是一種植物的嫩芽,之所以名字中有‘魚’,那是因為仙椿在鍋上仙面之類的東西一炸,自然就形成了像是魚的形狀。
仙椿是香椿的一種,香椿的食材品級最高只能是次等,但仙椿的食材品級卻是優良,再加上古爭在用來裹著仙椿芽炸的面漿中下足了工夫,讓它也就成為了一道風味獨特的美味。
“卡察!”
酥脆的聲音在年輕女子的口中響起,這是仙椿外面油炸脆皮發出的聲音。
“真香,這脆皮太好吃了,里面似乎不止是只有面粉和蛋液啊!之前的‘蜜汁仙茄’也是,外面的脆皮口感都很棒!不過,這兩種脆皮的味道還不一樣,這仙椿外面的脆皮有種說不出的感覺,香麻微辣再配上仙椿所特有的香味,真是回味無窮啊!”
一句話說完,年輕女子又趕緊夾了一條仙椿魚放在口中,手上不閑著的她又準備去舀最后一道湯。
最后一道湯是‘仙果八寶湯’,這道湯也是年輕女子這次點八菜兩湯中最貴的那一個。
帶著酒香味的湯汁入口,香甜立刻也在口腔中彌漫,有別于之前吃的其余甜食,這湯的甜味果香十足,其中還帶有澹澹的仙酒味道,當真是一種別像的味覺體驗,喝的年輕男女是贊嘆不已,簡直有種想要沉寂其中的感覺。
“第一次這么迷戀甜食的味道!”
一小碗‘仙果八寶湯’已經喝完,年輕男人搖頭晃腦的想要去盛第二碗,但卻被年輕女子給攔住了。
“師兄不可!你跟師妹不同,仙力對你來說多珍貴呀!所以嘛,該嘗的你都已經嘗過了,現如今趕緊吸收仙力才是當務之急,至于桌上剩下的殘湯剩飯也就不用師兄費心,等你吸收完了仙力之后,你會發現師妹將它們處理的可干凈了呢!”
年輕女子此時笑的別提是有多得意,別提是有多賤了。
“你呀!”
年輕男人無奈的嗔了年輕女子一眼,然后夾起一條仙椿魚放入口中,這是八菜兩湯中他唯一沒有嘗的一道菜,他準備吃完這條仙椿魚就吸收食物轉化的仙力。
“師兄,一共就四條仙椿魚,你竟然又吃了一條!”年輕女子不依道。
“什么我又吃了一條?這明明是我吃的第一條好吧!”年輕男人無語。
“真的是這樣嗎?”
年輕女子像是一臉狐疑,后又不好意思道:“看來師妹是記錯了,那一條的確也是我吃的!嘿嘿,都怪這菜太好吃了,以至于滿腦子都是吃的了!”
“別解釋了,你就是個吃貨!”
年輕男人無奈的白了年輕女子一眼,然后閉目開始了對于仙力的吸收。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !