餮仙傳人在都市 第2381章
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“免禮吧!”
古爭看著年輕,但此刻前輩的風范倒也十足,淡淡的說了一句之后,負手走到桌前坐下,靈珠急忙給倒了一杯茶。
“坐吧!”
古爭這么說了一句,云清真人和云靜這才落座。
靈珠看茶之后,古爭再次開口道:“聽云清說你想要見識我的廚藝?”
“回前輩,的確是這樣子,聽云清說前輩的廚藝出神入化,晚輩就很想見識見識。”
盡管古爭看起來年輕,但云靜也不敢放肆,態度在進入極香小筑之后,也是放的很低。
“之前極香小筑對凡人做生意,如今極香小筑只針對修仙者,所以有些規矩你要先知道一下,想要吃我做的菜,所需花費的代價也是不小。”
古爭伸手一揮,墻壁上出現了極香小筑新的菜譜,以及收費的方式。
點菜一共分為兩種,一種是由極香小筑提供食材,另外一種則是由食客自備食材。
由極香小筑提供食材的話,極香小筑除了收取食材成本,還收取相當于食材總價值的兩成作為報酬。
由食客自備食材,極香小筑則只是收取相當于食材總價值的兩成做酬勞。
至于說點菜過程中的一些細節問題,則需要當場進行協商。畢竟,現如今飲食之道沒有大興,有些食材的價值沒有被人看到,因此在折換成仙幣的時候,雙方會有不同看法,自然也是再所難免的事情。
看過極香小筑的菜單,云靜不由得暗暗心驚,收取百分之二十做報酬,聽起來似乎也不多,實則這是真的很黑,至少對于第一次進入仙廚店的云清來說。
看過極香小筑的菜單,云靜其實已經不想吃古爭做的菜了,雖說她是掌門之女,擁有的修煉資源也是不少,可這些資源也不是大風刮來的。但是,既然都已經來了,不點也說不過去,點的少了也沒面子,云靜暗暗咬了咬牙之后,決定點兩個菜來嘗嘗。
“前輩,晚輩想要點菜,自備食材的那種。”
云靜選擇了相對節省的點菜方式。
“可以,拿出你的食材,讓我看看它們適不適合烹飪。”
古爭微笑,云靜的舍不得,他自然能夠猜到。
“好。”
云靜應聲,隨即從儲物腰帶中拿出了一堆食材。
云靜拿出的那些食材,就目前的洪荒來說,這些食材基本上都是做藥用,雖說最低品級也相當于普通級別的食材,但烹飪出來并不會多好吃。
“你也知道這些東西其實是藥材,它們原本的味道怎樣,我想你也是一清二楚。”古爭道。
“沒錯,這些食材盡管都有藥香,但味道不是苦就是怪,著實不怎么樣。”云靜搖頭道。
“所以如果單純只是這些藥材,就算我廚藝了得,烹飪出來的味道也不會太好吃,因此這里面還需要加一些食材進行調味。”
古爭說罷,從儲物手鐲中拿出一些食材放在桌上。
古爭拿出的這些食材,算是純粹的食材,云靜對食材不在行,她只是覺得這些看似普通的食材,似乎有點不太普通的樣子。但是,食材就是食材,如果不是因為好奇,云靜也不會來極香小筑,所以在她的心中,古爭加入這些食材,應該也花不了幾個相比。
“行吧,反正對于飲食我不在行,前輩覺得加入這些東西會更好吃,那就加入這些東西吧!前輩算算,我一共需要付給你多少仙幣?”云靜笑道。
“兩道菜一共需要付給我三枚藍仙幣,外加二十枚黃仙幣。”
“什么?”
古爭的話讓云靜瞪大的眼睛。
“前輩有沒有算錯?我所提供的這些藥材,按照市價來算的話,加起來也才一枚半藍仙幣的樣子,前輩店中的規矩是只收取材料總價值的兩成做報酬,為什么會這么貴呢?”
拿出相當于一枚半藍仙幣的藥材來吃頓飯,云靜其實已經是很心疼了,可古爭需要的報酬竟然已經接近四枚藍仙幣,這讓她怎么能夠不吃驚!如果不是知道古爭修為高深,她只怕當即就要掀桌子,指責這是一家黑店了。
“你所提供的這些藥材,按照市價來算也的確是一枚半藍仙幣的樣子,但我所提供的這些食材可就貴了!總報酬中的大部分,都是我所提供這些食材的本錢。”古爭道。
“前輩、”
聽古爭這么說,云靜心頭火氣,一盤的云清真人趕緊捏她的胳膊,但她的聲音只是一頓,還是將想說的話給說了出來。
“前輩,再怎么說咱們也是修仙者,對咱們而言,藥材更加珍貴,食材只是可有可無的東西,就算你是前輩,可你也不能這么黑吧?拿一些熊掌之類的東西,就要收取這么高昂的價格,這傳出去對前輩的名聲也不好吧?”云靜顯得很氣憤。
“老祖勿怪,我師姐、”
云清真人趕緊賠不是,但被古爭伸手制止,古爭并未因此生氣,現如今飲食之道還未大興,別說云靜會有質疑,換了是別的食客也同樣會質疑。
“大道三千,飲食之道是其中一種,只是如今此道沒有大興,故而你這小輩才會有所誤解。所謂藥食同源,在你眼中我所提供的這些東西只是食材,但實際上它們同樣也有藥性,只是在跟一些特定的食材相互烹飪的時候,藥性才會被激發!因此,我所提供的食材,其實比你提供的那些食材更有價值,你可能現在不相信,但不出百年的時間,你會相信我說的是真的。”古爭笑道。
“藥性,什么樣的藥性呢?”
盡管云靜還是不信,但古爭如今心平氣和的解釋,也同樣讓她冷靜了不少。
“今天給你烹飪的兩道菜,你吃了之后會有仙元的轉化,雖說轉化量不多,但也能夠頂的上你兩年苦修。”
古爭聲音一頓,望著云靜瞪大的眼睛道:“用將近四枚藍仙幣,換兩一年苦修能夠累積的仙力,你覺得劃不劃算呢?”
“前輩,我沒有聽錯吧?吃菜能夠累積仙力?還相當于兩年苦修?”云靜忙問。
“你沒有聽錯,的確是這個樣子。”古爭道。
“老祖,真的會這樣嗎?以前我也吃過不少你烹飪的食物,有些食物食材品級也不低,可為什么我沒有增加仙力的感覺呢?”云清真人也開口了。
“以前我不是以仙廚的身份面對客人,我做的只是一般百姓的生意,因此烹飪食材的一些手段也不同。同樣的食材,烹飪的手段不同,產生的效果自然也不同,我不能讓那些食材在經過烹飪之后,吃到人的肚子里會轉化成仙元,因為我的食客只是一般人,如果食物在他們的體內轉化成仙元,他們又沒有吸收仙元的辦法,那就不是享受而是要命了!”
古爭聲音一頓,望向云清這人道:“至于說你,雖說是修仙者,可老祖我的身份沒有轉變,在這一點上也就對你一視同仁了。畢竟,做仙廚烹飪食物跟做一般的廚師烹飪食物,消耗也是不一樣的。”
“前輩,如果吃兩道菜就能省去兩年苦修的時間,那么這個價格并不算貴!”云靜說道。
“的確,我想你兩年內用在提升修為的丹藥上的仙幣,也要超過這個數了。并且,丹藥是要兩年內每過一段時間就服用一次,吃我做的菜,則會讓你在一頓飯的時間內,增加兩年的修為!”古爭道。
“前輩,那麻煩你給我做菜吧!我真是有些迫不及待的想要看看究竟怎樣。”
云靜心態已經轉變,如今她想要見識的已不是菜的味道如何,而是它的功效如何。
按照極香小筑的規矩,云靜先付給了古爭報酬,然后古爭去給她做菜。
古爭走后,云靜傳音給云清真人:“師弟,你覺得真有這么神奇嗎?”
“神奇嗎?這只是一般的神奇吧!師姐所點的還只是食物,老祖更加神奇的手段叫做食修,師弟我之所以會變得年輕,正是因為服用了食修的緣故啊!”云清真人道。
“師弟,食修是不是不做給外人啊?我看菜單上沒有食修這種東西啊!”
變得年輕,這是對所有女人都非常有誘惑力的事情,即便云靜是個女修,可她也同樣想要變得年輕。
“暫時應該是不對外人來做,但師姐可不算是我的外人,如果師姐也想要見識一下食修的功效,我可以去求一求前輩!不過,食修并非是一般的東西,那是飲食之道中的精華,就算老祖看在我薄面上,愿意給師姐烹飪食修,師姐也要有花大代價的準備!”
云清真人這是在給云靜上套,之前他告訴古爭,云靜那里有不少木屬性內丹的時候,他就想到了通過讓人云靜變得年輕,來換取她木屬性內丹的方法。
“如果真的讓人看起來年輕十歲,那么就算是付出大代價我也愿意!”云靜毫不猶豫道。
“今天教你做真正的仙廚,等下烹飪過程中,我會告訴你這些食材的特性,已經怎么運用仙力在烹飪之中。”
廚房中,開始處理食材的古爭向靈珠說道,之前他所有傳授過靈珠廚藝,可那種廚藝烹飪出來的食物,并不會給人增加仙元。
“好的,期待這一天已經很久了!”靈珠笑道。
古爭要給云靜做的菜一共兩道,第一道菜所用食材一共九種,最高品級為優良,最低品級為普通,第二道菜所用食材一共七種,其中最高品級的食材也是優良,最低品級為普通。
食材已經處理好,望著開始烹飪的古爭,靈珠問道:“先生,今天的這兩道菜,名字都叫做什么呢?”
“第一道菜叫‘火麻蒸熊掌’,第二道菜叫‘酒香烏骨雞’。”
兩道菜的名字都是古爭臨時想的,他以前并未用做過這兩道菜,但憑他對食材的理解,完全可以做到輕松掌控。
古爭先將做第一道菜中所用的食材凌云雀、黃湖、龍香片,放入瓦煲之中用清水煲湯。
“這三種食材里面,黃湖和龍香片是藥材,但藥性并不搭配。但是,放入凌云雀一同煲湯,則會中和它們的藥性,也會讓湯味變得鮮美。”
古爭一邊說,一邊以控火訣快速燒著另外一邊鍋中的水。
“雪域熊掌是優良級別的食材,但這種食材并不好烹飪,處理不好其中騷味難去。之前在對食材進行初步處理的時候,已經將雪域熊掌中的騷腺剔除,但這還源源不夠,它還需要焯一遍水,然后再加入一些調料,再用大火燉煮片刻,才能夠跟其余的食材放在一起一同烹飪。”
說話間,鍋中的清水已經燒開,古爭將雪域熊掌放入其中,然后以控水訣催動:“這部分因為你沒有經驗,也沒有道之眼的緣故,你看不到我是在用控水訣祛除熊掌中的什么東西,我也就不再多說,等你以后開啟了道之眼,我在把這一部分的東西告訴你!”
古爭同樣也看不到熊掌中他要祛除的一些物質,但他有以前處理雪域熊掌的經驗,因此很快也就將這一步做好。
熊掌撈出的時候,原本特有的騷味已經變淡了很多,但被古爭倒去的湯水,則是變得有些刺鼻。
將鍋中放入一些調料,古爭又將熊掌入鍋,然后控水訣催火,大火燉煮了起來。
“這一步,你只要記住幾分火候就行。”古爭說道。
片刻之后,古爭結束了對雪域熊掌的燉煮,此時的熊掌只有六分熟。
以控火訣和控水訣,對之前煲著凌云雀的湯一番操控之后,古爭將湯給倒了出來,至于煲湯的那些食材,則是全都棄之不用。
將凌云雀湯倒入鍋中,然后放入六分熟的熊掌,再放入另外的四種食材,古爭再次以控火訣催火。
隨著古爭對于火勢的控制,香味逐漸從鍋中飄出來,那是肉香和藥香的融合,已經可以讓人產生想要進食的感覺。但是,香味還不夠濃郁,還沒有想要極香化形的白霧出現。
當古爭停住控火訣催火的時候,鍋中的熊掌已經熟透,古爭將熊掌拿出來之后,輕輕一扯就將里面的骨頭去除。
將熊掌切成方塊,古爭將早已準備好的黃麻片,一片片的加入方塊的熊掌之中,然后上籠開始蒸了起來。
“先生,黃麻未經處理,就跟熊掌這樣一塊蒸的話,熊掌最終的味道會不會麻的人嘴疼?”
想起之前淘洗黃麻的時候,手上都有麻麻的感覺產生,靈珠不由得詢問了起來。
“不會,熊掌中的油脂能夠中和黃麻的麻味,加上直接燉煮熊掌時已經入味的辣,這道又香又麻又辣的黃麻蒸熊掌,一定能吃得云靜滿臉陶醉!”古爭笑道。
“別說她會滿臉陶醉,就算是我聽先生這么一說,都有點想要忍不住流口水了。”靈珠笑道。
“好了,接下來火勢保持在這種地步就行,蒸上一刻鐘的時間就可以了。”
古爭再次來到案板前,他要開始烹飪第二道菜了。
第二道菜的名字叫做‘酒香烏骨雞’,這道菜里面所用的酒并非是仙酒,它就是普普通通的米酒,但就是這普普通通的米酒,在用來烹飪云靜所提供的藥材時,起到了重大的作用。
菜名中的‘烏骨雞’也并非是常理中烏骨雞,它其實是兩種東西的組合,一種是藥材烏骨,另外一種則是食材品級為普通的老母雞。
這道菜相對來說比較簡單,完全就是一個燉,功夫也全在燉的這個過程中。
將米酒倒入瓦煲,將收拾好的食材一股腦的放進去,古爭立刻以控火訣催火。
瓦煲中水開之后,古爭開始動用控水訣,他不時將一些湯給舀出棄用。在這一過程中,古爭并沒有說什么,因為即便是他說了,靈珠在沒有開啟道之眼的情況下,聽了也沒有什么用處。
藥香酒香和肉香相互交織,刺激的人想要打噴嚏,這并不是屬于誘人的香味。然而,隨著烹飪過程的繼續,香味中的藥味逐漸消失,只剩下了酒香和肉香引人食欲。
這邊,燉著‘酒香烏骨雞’的瓦煲上,極香化形的白氣已經很濃郁,那邊,蒸籠上方的極香化形的白氣也開始凝聚。
片刻之后,在靈珠吞咽口水的聲音中,古爭讓她先將‘酒香烏骨雞’給端出去。
靈珠前腳端著‘酒香烏骨雞’離開,古爭后腳也將‘黃麻蒸熊掌’出籠,兩道一前一后的出現在了云靜的桌子上。
“呼呼呼呼……”
云靜快速的聳動著鼻翼,盡管她還沒有將兩道菜上的蓋子打開,可是濃郁的香味已經讓她在嗅其味的同時,口中也開始不受控制的分泌起了口水。
“香,真是香啊!”
云靜望向身旁的云清真人:“真的難以想象,菜肴怎么會有如此誘人的香味!”
望著云靜眼中的不可置信,云清真人心中偷樂,任何人在古爭烹飪的食物面前都是這么的沒有抵抗力,這讓他覺得非常自豪。
“師姐,快打開看看,你會有驚喜的!”云清真人道。
“驚喜?”
帶著疑惑,云靜將兩道菜上蓋子打開。
原本籠罩在兩道菜上的白氣,在云靜將蓋子打開的時候,全都鉆入了食物之中,極香化形也隨之出現。
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