大宋第一廢柴神童 第六十一章 飲食男女
第六十一章飲食男女
第六十一章飲食男女
“不知何故，那岳文書齋的印制成本，似是比如今的官營印書局，低了很多。效率又很高，很多原先在官營這邊印書的書齋，都轉頭兒，去他們那邊印了。”
呂三一面說著，一面窺看著呂夷簡的神色，見呂夷簡面上微微浮起一絲“無能”的批評后，忙不迭解釋道：
“小的原本想著，趁著他們缺人手時，安插幾個自己人進去，搞一點東西出來。
誰知，那柴家，自是做生意做老了的，但凡能接觸到一點兒機要情形的，都是他們老本家帶過來的人。
那方仲永，又十分鬼才，他將所有的工序都分解成了一道道的，每道工序在不同的地方完成，不同作坊間人手不準調換，好容易安插進去一兩個人，也只知道自己完成的那個片段，甚至不知道那個片段，是干什么用的，所以——”
呂夷簡依舊品著自己那碗雞舌，漫不經心道：“倒不是在意這幾個小錢，但印書這種事，搞大了，就是說話的權力在誰手里。況且，官營書局那邊，又是自家親戚，不照應，也是不好。”
“是是是，”呂三忙不迭道：“老爺說的是。”
“那柴麟和方仲永之間，是否真是鐵板一塊？若是從下面入手太難，不妨釜底抽薪，在這一塊鐵板中間，找找裂痕。你的，明白？”呂夷簡略略有些不耐煩的，敲一敲面前的小茶桌道。
“明白，”呂三趕忙表態，額頭上滲出一行行汗水，用袖子亂揩兩下，見呂夷簡揮手，這才行禮道：“那，小的先行告退。”
呂夷簡仍是那般等閑視之的模樣，揮一揮手。
岳文書齋后院的客廳中，柴麟，方仲永，王安石，王子月齊聚一堂。旁邊的硯儂、墨香、還有岳文書齋許許多多的網紅臉婢子們，來來回回的布著菜。
王子月新奇的看著，那桌上，用一個固定陀螺樣的東西，拖起的一只圓臺子。
婢子們，將食盒中的飯食，一樣樣擺放好，在那圓臺子上，想吃哪樣時，只消用手輕輕一轉，每個人，就都可以吃到自己喜歡的菜了，十分方便。
柴麟的目光，緊緊盯著王子月的臉蛋，生恐少看了一刻，就從此再也看不到了一般。
王子月今晚穿了一件蜜合色的襖兒，玫瑰紫二色金銀線坎肩，蔥黃綾子棉裙，香囊兒帶在裙邊，流蘇隨著臀部的自然扭動，一擺一擺的。
帶著一種淡雅古典的鵝蛋臉兒，水杏眼兒，美得如若一副畫兒。一顰一笑間，都讓柴麟心中一抽一抽的酸楚。
想到王子月即將嫁為人婦的事，柴麟愈發的不能自持，于是這一夜，飯還沒有吃到一半，柴麟就先一杯接著一杯的，把自己灌了個酩酊大醉。
接著，他就扶著墻，五迷三道的要去出小恭。
方仲永看著不放心，忙讓身旁的小廝陪著柴麟一起去，卻不料柴麟執意說自己沒醉，然后就扶著墻，一路向后院摸索而去。
王安石、方仲永、王子月三人對望一眼，最后還是王子月先說道：“墨香，你跟那小廝一起，尾隨著柴公子去看看，別讓他酒后失了腳，跌傷了自己。”
墨香扁扁嘴，略略有些不情愿的點了頭，轉身跟了過去。
王子月又繼續對方仲永道：“方公子，月兒有一事相求。”
方仲永剛夾起一塊魚肉塞在口中，只得囫圇咽下去，這才嗚嗚答應著：“你盡管說。盡管說。”
“月兒此次大婚，希望方公子，來為月兒當司禮官，不知方公子，可否愿意？”王子月的目光很清澈，舉起酒杯，她心中的念頭早已定下，要讓方仲永，看到她最美的樣子，要在他的心里，留下她最美的樣子。
“不勝榮幸，敢不從命。”方仲永豪爽一笑，拿起酒杯，與王子月的酒杯輕輕相碰，然后，二人各自揚手，一飲而盡。
“這鵝掌真不錯，就著這個酒，上品上品，不知是何人所做啊？”王安石挑起一筷鵝掌，嘖嘖贊賞道。
后面一個婢子，聞言輕輕上前一步，先向方仲永一禮，再向王安石一禮道：“是方公子給的方子，由婢子腌制的，謝王公子贊賞。”
王子月聽得此言，也來了興致，挑起一塊品嘗一番后，好奇道：“這鵝掌，可有什么說法？怎得做的？”
方仲永聞言，笑道：“哪里有什么說法，只是吃個新奇罷了，我叫他‘絕味鵝掌’。將鴨掌洗凈，用雞油炸了，再用些時鮮水彩果干，切了丁，拿鴨湯煨干了，香油一收，略一些鹽巴，一同腌制幾個時辰。
待要吃之前，再重新過一遍熱油，就是這個味兒了。你們若喜歡，天天來吃個夠，又有什么要緊。”
說完，眾人哈哈大笑。王安石又將筷子指向另一道菜，好奇看向方仲永：“這又是什么？吃起來，味道很不錯，似是豬肉，卻又不完全是豬肉的味道。”
“是豬肉，”不等方仲永回答，王子月已經先說著，放一塊在口中，吃完了，這才道：“做的很特別，味道醇香，汁子也濃郁，肥而不膩，入口香糯，真是讓人食指大動呢。”
“這叫紅燒肉，其實，也很容易做的，是讓豬肉，在火與酒的作用下，烹飪出來的。”方仲永笑瞇瞇的接受了王子月美女的點贊。
“愿聞其詳。”王子月面色含情道。
“將肥瘦相間的豬肉，切成寸許的方塊，加入酒，醬油，腌漬，裝入陶缽，再加入少許的水，在炭爐上細火慢燉。
經過文火長時間的慢燉，在酒的作用下，肥肉中的飽和脂肪酸將減少三成到五成，膽固醇也會減少三成到五成，于是口感就更為細膩，也更為健康了。”方仲永細細講了紅燒肉的做法和優點。
接著，又忽然笑一笑道：“這豬，就是柴家養豬塢里，送來京中販賣的自家豬。”
“飽和脂肪酸？膽固醇？好新奇的說法，那是什么呢？”王安石追問道。
“是豬肉中兩種，容易讓人發福的物質。”方仲永也很是耐心。
再次回到大廳的柴麟，墨香，和那跟出去的小廝三人，形象都十分驚人。
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