吳老二讓他們先去工作,然后和陳軒開始交接店面。網 陳軒飯店已2o經很熟悉,倆個人也就是象征性走一番而已。
再次回到前面,吳老二伸出肥胖的大手,“兄弟,那這個店哥哥交到你手里了!”
陳軒也不再虛偽的客氣,握了一下吳老二的手。
“吳老板,一個月后我讓小翠兒聯系你,方便您就過來拿錢!”
吳老二走出了飯店,回身望著剛剛被掛起的“四姐飯店”的店招。
他搖了曳,覺得和自己得月樓相比,名字實在是太土氣了。
吳老二走后,陳軒吩咐小翠兒,把員工們再次聚集過來,召開自己的第一次會議。
他沒有任何的豪言壯語,很平淡的對的大家說。
“換老板了,但是工作未換,我希望能和大家更愉快的相處。
廚師的工資在原有基礎上提兩百,服務員的工資在原有基礎上提一百。
如果大家沒有意見,就去工作八,有意見的員工可以留下來。我們好好談談,只要意見合理,我會接受的。”
基層工作的員工,對工資的敏感度是最高的,他們對所謂的精神激勵興趣不大。
馬斯洛需求告訴人們,在未滿足低層需求的情況下,更高層面的需求一般都會被忽略掉。
本來廚師已經聯合好了服務員準備向陳軒逼宮,哪想到陳軒第一句話就是漲工資,弄得他們措手不及。
他們相互對望著,半晌沒有反應過來,大家把目光都望向了廚師李強。
以陳軒多年的管理的經驗,這次事件用就是李強挑起的。
陳軒笑著說:“怎么,你們是對我都意見嗎?”
李強勉強的擠出了笑容,“陳老板,我沒意見,我會你的!”
陳軒的目光在其他人臉上掃過,嘴角帶著懶散的笑意。
不知道為什么,他們覺這個邢板的眼神很是犀利,讓他們不敢對視,紛紛的躲避著。
“如果沒有事,那就都去工作吧苦大家了!”陳軒吩咐。
大家散去以后,陳軒讓小翠兒在自己對面坐下。
“小翠兒,以后店內的收錢工作就由你來負責,有問題嗎?”
小翠兒咬了異唇,“哥,您就這么信我?”
陳軒笑了,“我不信你,信誰呀?”
小翠兒垂下頭道:“哥,其實你給我漲五十塊就行的”
陳軒道:“小翠兒,錢是掙出來的,不是剩出來的,你放心,哥心里有數。”
陳軒去后邊看過,有簡陋的宿舍,三個外地的服務員和廚師都宗這里。
老姐要來了,他不想讓老姐也和他們宗一起,就讓小翠兒在附近找個新的住處,他打算讓小翠兒和老姐宗一起。
小翠兒對附近很熟悉,聽陳軒說老姐要過來,承諾晚前就能找到住處,到時候讓陳軒老確定。
陳軒讓小翠兒貼出招聘信息,店里還需要增加人員,在現有的基礎上翻倍。
小翠兒有些難以理解,但沒有再提出反對意見,她覺得陳軒這樣做肯定有他的道理。
陳軒給一次性快餐盒的老板打了電話,又是一番討價還價,五千套快餐盒三毛,對方送過來。
陳軒中午的時候用餐盒給寢室的兄弟們送餐,這是最后一次了,這套餐具陳軒準備把它收藏起來做紀念。
下午返回的時候,四姐飯莊的店招已經安裝完畢,四周的老板們都站在店外看著,看陳軒坐過來竊竊私語。
陳軒走進店內,現氣氛明顯不對,這剛剛過飯口,服務員看著陳軒的眼神帶著懷疑,帶著憤怒。
陳軒知道,肯定是因為飯店玻璃窗上的招聘惹怒了他們,他們以為自己要清除掉他們。
解釋的工作還是必須的,何況自己還要和他們攤牌接下來的工作,讓小翠兒去叫李強他們出來。
陳軒把訂餐的名單拿了出來,一百二十四個人的名字,寢室都被他整理出來,陳軒把他擺在桌面上。
“李強,有個事情要和你商量一下,以后后廚歸你直接管理,你的管理是全面的包括采購!”
李強一聽身子明顯一震,吳老二的時候這工作都是自己負責,李強根本插不上手,只能是開出清單。
陳軒上來就讓自己負責這些,讓李強有著摸不著頭腦,這種事情要么是老板自己做,要么是老板親屬做。
他做了這么多年的廚師,還沒有老板會允許他來負責這項工作。
“怎么,你不愿意嗎?”陳軒望著不說話的李強。
李強支吾了一聲,“老板,這不好吧!”
“這有什么不好的,不就是擔心我懷疑你貪錢嗎。”
陳軒呵呵一笑,“你放心,我不會給你這個機會的,你買菜,有人會驗稱,以后我們會有固定的合作者,你的工作會越來越輕松過的,不會都讓你去菜市場的。”
陳軒說的雖然簡單,李強卻聽明白了他的意思,話挑開了說大家都輕松,不過對這份信任,李強還是滿感動的。
“陳老板,你既然信我,那我肯定不會讓你失望。”
李強剛剛的不快,早不知道去了那里,滿腦子都在想著,以后怎么做好后廚的管理工作。
陳軒把名單敲了敲,“現在有一百二十四個人,以我這兩天訂餐為標準,在午飯和晚飯之前,把餐送到寢室樓下.
現在還簡單,主要就是我自己住的二號樓。以后前廳的工作歸小翠兒管理,大家有意見嗎?”
小翠兒做前廳的管理,他們都沒有意見,吳老二的時候沒有明確,但實際就是小翠兒在做管理。
陳軒指著外面的招聘,“我跟大家說,以后這樣的訂餐會很多,你們根本忙不忙不過來。
招人是為了工作,不是為了把你們替換掉的,你們完全沒有必要把所有的事情都往自己身上想。
我很簡單,你們努力工作,我不會虧待大家,如果你們存著私心,那也別怪我不客氣。
我和大家聲明一下,我是你們老板,以后誰再給我擺臉子,痛快給我走人,這是第一次和你們說,也是最后一次,聽到沒有。”
三個服務員沒想到邢板會這么直接,臉色都有些變了。
是呀,人家剛剛給自己提了一百塊錢,這工資在周邊已經是屬于高的。
最初的時候,他們還存在陳軒年齡小,迸團想要欺負一下陳軒,可是短短的幾個斜,他們現陳軒根本不吃他們這一套。
李強本來是始作俑者,大家本來就是在他在慫恿之下才擺出現在這個態度。
現在陳軒滿足了他所有的需求,甚至出了他的期望值,他才不會再出來搞事。
他已經拿起了陳軒的名單,假裝做著研究和思考,明顯的已經陳軒靠攏和示好。
群龍無的其他人有些尷尬,悶著頭不再說話,有的人已經開始緊張起來了。
[三五]