好吃面館,坐落在小區對面的輝煌路街角處。
那條街有個公交站,附近還有個地鐵口,地段還算不錯。
好吃面館占地不大,攏共不到40平米,擺著8張細窄的快餐店長條桌。里面的裝修比較精致,廚房完全是按照面館格局修建的,只不過當初那位店主的手藝有待提高,面館開了不到半年宣告倒閉,附近的老百姓私底下都稱這地方為“難吃面館”。
這天下午,蘇玉妍坐在店里,美滋滋的哼著歌兒。
忽悠到一個小面技藝超神的小廚師,她不需要再改造這家小店,只需把門口的招牌換一換,重新印刷一份菜單,就算大功告成了。
一條手機短信,破壞了辣媽的好心情。
“玉妍,別走了。上次是我不對,我鄭重向你道歉。只要你不辭職,薪水再加20。”
“黃總,不好意思,我決定自己創業了。”蘇玉妍黑著臉回了條短信。
“現在生意不好做,以你的廚藝,開一般的餐飲店太屈才了。留下來幫我,五星級飯店的后廚才是你的舞臺,不要委屈自己。”黃總又發了一條短信。
“留在那里,我更覺得委屈自己。”
辣媽又開始辣起來了,撂下這句狠話,直接把黃總的手機號拉到了通訊錄黑名單。
她打開微信,一個備注為“婆婆”的人,發來一大堆語音信息:
“玉妍,聽說你辭職了?”
“這么大的事,你怎么不跟家里人商量一下?”
“好哇,我兒子死了,你不把我當媽了,連回個消息都懶得回了?”
戴著藍牙耳機聽到這些語音信息,蘇玉妍美眸中閃過一絲哀痛,語音回復道:“媽,你打麻將跳廣場舞,照顧好自己就是了,我有能力養活小小。”
“我曉得你有能力,問題是自己開店風險那么大,你做的那些高檔菜,都是大酒店里才有的,小店里咋個賣得出去?”婆婆很快做出回復:“真不曉得你咋想的,以前工作那么好,當主廚又受人尊敬,連老外都找你合影,辭掉了多可惜啊!”
蘇玉妍看了一眼在店里忙活的來昊,打字道:“媽,我說過了,黃總手腳不干凈。”
“在外面上班,哪個沒受過領導的氣,吃點虧算個啥?”婆婆理直氣壯地發著語音:“再說那個黃總人還不錯,中午他特地來家里拜訪過我,說是那天喝醉了,不小心碰了你一下,讓我勸你回去上班。黃總對你的意思,我也看得出來。媽不是不講道理的人,這年頭也不講究守寡立貞節牌坊,小俊過世三年了,你可以去追求自己的幸福。”
辣媽呆了一下,她從未見過婆婆這么好說話。
很快真相浮出了水面:“黃總說了,他很喜歡你,也喜歡小小。只要你同意跟他結婚,他馬上買套江景房,房產登記在小小名下。”
“媽,你到底為了我好,還是為了那套房子?”
辣媽一下子就炸毛了,當初公交車上那個辣妹子又回來了。
正在廚房里閑逛的來昊探出腦袋,詫異的看了蘇玉妍一眼。
“有你這樣跟長輩說話的嗎?我都快六十歲的人了,一只腳進了棺材,要那房子有啥用?”婆婆也怒了,聲音很兇悍:“我還不是為了你好,為了小小將來有個依靠。房價一年比一年貴,小小有了一套江景房,長大了啥都不愁,這有啥不好的?”
“我自己有房,不需要那姓黃的假好心。”
“造孽啊,你那房還不是按揭的,租給別人勉強還貸。現在你搬回去了,沒房客交租,又少了一筆經濟來源。要是你開店生意不好,交房貸都成問題。”婆婆不斷潑著冷水:“小小還要讀一年幼兒園,現在幼兒園比上大學還貴,你那點存款能折騰多久?”
辣媽:“說了不用你操心,我自己會想辦法。”
婆婆:“這話是你自己說的,以后生意虧本,別怪當婆婆的沒提醒你。小俊那套房子,是我們老兩口的血汗錢,我留給他弟弟,你別想打那套房子的主意!”
“我不稀罕!”
蘇玉妍怒吼一聲,暴躁之下把手機關機了。
她狂喝半瓶礦泉水,做了幾個深呼吸,說道:“小帥哥,別躲在廚房里了,過來坐吧。”
來昊走過去在對面,說道:“房東阿姨,我叫來昊,你叫我小來或者小昊都行。”
“阿姨?”辣媽又怒了:“我有那么老嗎?”
來昊只覺一股彪悍之氣撲面而來,弱弱道:“那我該怎么稱呼你?”
“上次跟你介紹過了,大姐再做個自我介紹,我叫蘇玉妍。你可以叫我妍姐,玉妍姐,你要是膽子夠大,叫我玉妍也沒問題。”辣媽說道。
“可以叫包租婆嗎?”來昊突發奇想。
“在家里可以,在店里別這么叫。”蘇玉妍想了想,換了個話題:“大股東,你考慮好了沒有,我們的面館以后叫什么名字?”
來昊:“我想好了,就叫五百碗小面。”
辣媽:“為什么叫這個名字?”
來昊:“每天只賣五百碗,賣完收工。”
辣媽:“這太可惜了,憑你的手藝,以后生意上了軌道,一天賣一千碗也有可能。”
“拉風的品牌,都是限量的。再說我晚上要去酒吧打工,面館最多開到晚上七點半。”來昊不得不未雨綢繆,萬一店里生意不好,他還得出去打散工,絕不把自己套牢在這家面館里。
“也對,我們要干就干出品牌效應,上檔次的大廚都是要預約的。”辣媽又高看了來昊一眼,總覺得這個比一般廚師更有追求的少年,就是牛大師的關門弟子。
一想到業內公認神級的牛大師,蘇玉妍不禁憧憬未來:“你的想法不錯,生意好的話,半天就能賣出五百碗,到時候我也能抽出更多時間陪陪女兒。”
來昊沒那么樂觀,問道:“一碗面定價多少合適?”
“二十塊。”蘇玉妍早就想好了。
“這么貴?”來昊吃了一驚。
山城的小面通常510元的居多,15塊一碗的都比較上檔次了,超過20塊的都是名店。
眼下這個不知名的小店起價就是20塊,來昊有點擔心自己的未來了。
“不貴,我對廚藝也略知一二,憑你的手藝,二十塊都算便宜的了。”辣媽對小廚師很有信心,躊躇滿志道:“以后進貨的事情交給我,我有渠道,材料都是一流的。我馬上去找人制作招牌和菜單,順便找保潔公司的人來清掃一下,明天我們就開張!”