美食之神 第四百四十章 一根面（中）
“喬治，你說頭派我們來報道這個美食節真的有意義嗎？”一個身材矮胖，有些禿
“哎，當然沒有什么意義了，完全是給我們這兩個新人找點活干罷了。”回話的是一頭金發，個子高大的青年人。
“也是，說不定我們辛辛苦苦拍攝的畫面，回到報社連登都不會登，就會扔進了主編的垃圾桶。”
“哎，真是羨慕那些家伙啊，能被派去報道那些大事件。湯姆，我們還要熬多久？”
“再熬個兩年，如果不出其它差錯，又能報道一兩件大新聞的話，那我們也可以和那些家伙一樣。”湯姆有些抱怨的看了一下周圍的人群：“這些中國人的美食節肯定要賠本。你看看，才來這么一點人。”
“我們邊吃邊拍吧，反正來都來了，就在這解決午餐。”喬治回道。
“好吧。不過看起來這里還不錯，至少挺干凈的，但愿不要讓我失望，我可是很挑剔的美食主義者。”
“得了吧，美食主義者？有天天吃肯德基的美食主義者么？”喬治大笑起來。
“劉芒，水燒開了。”李若男朝鍋中瞄了一眼，回道。
“嗯，這些美國人都進場了，我們開始下面吧。”劉芒回了一句，然后走到放置面條的大圓盤前，扯住面條的一端，深深吸了口氣，然后往鍋的方向一拋。
猶如一條騰空而起的白龍，長長的面條讓劉芒這么一拋，在空中劃出一條優美的曲線，一頭扎入開水鍋中。
劉芒右手扯左手拋，這根長長的面條便不斷彎曲起伏，煞是好看。
一般面點師制作‘一根面’的時候，離鍋只有兩三米遠，并且中間一般還放上一個鍋蓋，為的是怕力竭時面條會掉到地上。
可劉芒現在離鍋有將近五米，并且中間空無一物，但手上的面條卻宛如活物一般，在空中拉出一座猶如彩虹般的拱形，精準的落入到鍋中。
“好！”周小龍和前來幫忙的華人志愿者忍不住大聲鼓起了掌。
很快，劉芒掐斷面條，微微一笑：“小龍，這碗面的分量比較大，是專門為你下的。”
“不怕，再多我也吃得完。”周小龍眼巴巴盯著開水鍋中那一根沉載起伏的面條，不知不覺中，嘴角流下一絲口水。
“好了。”在鍋中煮了一分多鐘，李若男手腳麻利的將面條撈入一個大海碗。澆上一勺雪白的濃湯，再蓋上一勺鮮紅油亮的‘帽子’。
“劉芒師傅，我也要。”一個華人志愿者聞到鼻端傳來的香氣，肚子情不自禁的發出‘咕嚕’一聲響。
“對！也給我來一碗吧，我還沒吃早飯呢。”另一個華人志愿者也附和道。
“還有我，還有我。”
“別急，別急。自己人嘛，管飽。”劉芒哈哈一笑，接著又扯起面來。
周小龍端起面條，用筷子攪了攪，然后找出面條的一頭，送入嘴中一吸。
這種吃面的方法，也是劉芒昨天晚上教他的。必須夾住一根長面從頭吃到尾，如果大夾大夾的往嘴里塞，是絕對品不出‘一根面’真正味道的。
“滋溜！”勁道無比的面條混合著高湯和澆頭一起入口，仿佛不用咀嚼，就自動往喉嚨里鉆去一樣。
用牛骨熬煮了七八個小時的高湯鮮美醇厚，而加入了蔬菜，特別是西紅柿一起炒制的澆頭酸酸甜甜，讓人味口大開。
“滋溜！滋溜！”
周小龍吃得滿頭大汗，樂不可支，好像忙碌了一早上的倦意，就在這一碗面的美味沖擊下，全部都煙消云散了。
“哥們，你們這是在表演中國功夫嗎？”這個時候，湯姆走了過來，弱弱的問道。
而那個金發的喬治，則拿起照相機，對著劉芒拍個不停。一邊拍，嘴里還一邊大喊：“功夫！功夫！”
“呃……”周小龍喝干凈碗中最后的一點湯汁，這才美美的打了個嗝，戀戀不舍的將碗放下。
“這不是中國功夫，這是中國傳統美食，你要來一碗嘗嘗嗎？”
“哦，要的！要的！”湯姆連連點頭，在長條餐桌前坐了下來：“我是紐約時報的記者，我想問一下，用這種神奇的方法制作的面條，是不是味道更加的好？”
“記者？”周小龍眼睛一亮：“看到下面的那個帥哥沒有，他可是中國的廚神！他下出的面條有神奇的魔力，吃了后能讓人忘掉一切的煩惱。”
反正吹牛不用上稅，周小龍于是在這個傻傻的實習記者面前大吹特吹。
“神奇的魔力？就像童話故事中的忘憂草一樣嗎？”湯姆疑惑道。
“沒錯！有一樣的效果！”
“那好，趕快給我下一碗吧。”湯姆顯然是信了周小龍的話，迫不及待的喊道。
“好勒！劉芒師傅，先給這個記者朋友來一碗面。”
很快，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的面條就端到湯姆的面前。
“不好意思，我很少吃中國菜，所以用不慣筷子。”湯姆從劉芒特意為西方人準備的刀叉盒中取出一個刀叉，在湯碗中攪動了幾下，叉起一縷面條。
“不對，記者朋友，這種面不能這樣吃。”周小龍解釋起來：“這種面要從頭吃到尾，才能吃出它本來的味道。”
“哦，這樣嗎？”湯姆用刀叉在湯碗中翻找了一下，找到面條的一端。
“是的！請慢用吧！這碗面條的美味，一定能讓你忘掉所有的煩惱。”周小龍擠擠眼睛。
“呼嚕！”湯姆使勁一吸，再接著輕輕一咬，頓時就大叫起來：“噢，天啊！真是有著魔力的面條！”
當微微發燙的面條鉆入口中，湯汁的鮮美頓時就將湯姆給征服了。
湯姆是意大利籍的美國人，所以他從小便喜歡吃各種各樣的意大利面，但是這碗面條和那些意大利面完全不同。
面條的韌勁更足，湯汁更鮮美。配合著美味的醬料一起咀嚼，真是有著讓人忘掉煩惱，只想一心吃面的魔力。
“湯姆，怎么了？”喬治拍完照片走了過來。
“快嘗嘗這碗面條！我們肯定挖到了一個讓美國人震驚的大新聞！”rw
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