美食之神 第三百四十六章 讓人沉淪的烤兔肉(加更)
第三百四十六章讓人沉淪的烤兔肉(加更)
第三百四十六章讓人沉淪的烤兔肉(加更)
“我沒看錯吧?安格斯那是在向劉芒請教?”王子濤一臉的吃驚。
“有什么奇怪的?劉芒師傅在野外的生存能力,一點也不安格斯先生差。”安迪瞪了他一眼,揚了揚手里的兔子:“這么多兔子,難道都是自己跑到我們手里來的?”
“嘿嘿,你們就偷著笑吧!這期幸好有劉芒師傅,讓我們少受多少罪啊!”王勃湊了過來:“你知道我在上季節目吃的是什么嗎?”
“吃什么?”王子濤是這一季的新人,并且他也沒看上季的節目。
“有什么吃什么唄!發臭的魚、爛肉里面的蛆、還有各種各樣的蟲子!”王勃說得自己都惡心了:“要不是簽了兩期的合同,這期我肯定當逃兵了。”
“就是,剛來不就逼我們吃蚯蚓了么。”安迪吐了吐舌頭:“還好老娘心硬,一咬牙吞下去了。不然我的粉絲們肯定要罵我矯情。”
“我家的寶寶們就可愛多了,都站在我這一邊。”王子濤有些沾沾自喜,甩了甩自己的頭發:“上期我不也沒吃嗎?很多人還專門跑過來,支持我呢。”
“劉芒先生,野兔逃生的通道,是沒有任何腳印的對吧?”那邊,安格斯還在和劉芒在攀談。
“也不一定。”劉芒想了想:“有可能野兔用過一兩次,不過相比其它的洞口,腳印肯定要少一些。”
“嗯,我明白了。”安格斯站起身來:“劉芒先生,只要稍加訓練,你一定也可以成為出色的生存大師。因為你敏銳觀察力,是我見過的人中最強的。”
“安格斯先生,我已經所鐘愛的事業了。”劉芒哈哈一笑:“在追尋美食的道路上,我才剛剛啟程。”
“那好吧,廚師先生。”安格斯拍了拍劉芒的肩膀:“我們今天的晚餐,就交給你了。”
“沒問題!”
“老大,可以開始做飯了嗎?”五眼湊了過來。
“做吧,你把野兔處理好,我來拾柴燒火。”
“行,野兔都宰掉?”
“都殺了吧,吃不完的做成熏肉,免得要我們天天找吃的。”
“好的。”五眼點點頭,準備離開。
“對了。”劉芒叫住他:“殺兔子的時候遠一點,不要讓幾個女人看見,特別是楊巖。”
“嘿嘿,我明白。”
夜幕低垂,熊熊的篝火燒了起來。雖然只有一下午時間,不過這些明星都累得夠嗆,特別是一些留在營地砍樹造木筏的,個個都癱坐在地上,一副有氣無力的樣子。
五眼將兔子宰殺剝皮,清洗干凈。劉芒砍來大量拇指粗細的木棍,將野兔穿好,肚膛分開,插在篝火旁邊慢慢烘烤。
而今天找到的野蜂蜜,則被劉芒從蜂巢中擠了出來,存儲在自己的水壺中。
“看著就香!”五眼樂呵呵的抽了抽鼻子。
在火焰的烘烤下,剝去皮的雪白兔肉,漸漸變了模樣,鍍上了一層焦黃的色澤。
雖然還沒有放任何調料,但那股肉香早已經勾動了在座所有人肚子里的饞蟲。
劉芒挨個將野兔翻了個面,將還未烤的那面轉向火堆,然后拿出一根小棍子,放到裝著蜂蜜的水壺里蘸了蘸,將野兔里里外外涂抹一個遍。
金黃的蜂蜜涂抹在野兔肉上,再經過高溫的烘烤,一抹誘人的紅色立刻顯現出來。
一股甜膩的香氣在空氣中飄散,讓本來精神有些無精打采的眾人為之一振,一個個伸出了脖子看了過來。
“這色澤,真漂亮!好像bj烤鴨一樣!”王勃忍不住伸指挨了挨,立刻被燙得縮了回來。
“燙著呢,還要再等一會,現在顏色還不夠深,里面的肉還沒熟呢。”劉芒笑道。
“真好看呢,這顏色就像是剛采的玫瑰花瓣一樣。”安迪贊道。
“那當然,蜂蜜里含有大量的糖分,除了能給烤肉上色外,還能增添肉的風味,讓烤肉的味道更加富有層次感。”劉芒一邊說,一邊接著給烤兔蘸上蜂蜜。
在火焰的慢慢烘烤下,兔肉里面的油脂也給逼了出來,烤兔的顏色更加漂亮了,亮閃閃的讓眾人都挪不開眼睛。
那股甜香味直往鼻孔里鉆,即使是一向對美食并不是特別熱衷,號稱什么都吃的安格斯,也暗暗吞咽起了口水。
“劉芒先生,應該可以了吧?再烤就變焦了,會破壞它的營養。”安格斯喉結下上聳動,說道。
“別急,安格斯先生。”劉芒給烤肉刷上最后一遍蜂蜜:“我們中國有句俗語——心急吃不了熱豆腐。好的美食是需要等待的。”
終于,空氣中的香味越來越濃郁,劉芒用筷子戳了戳其中的一只烤兔:“可以了,現在可以吃了。”
“那我就不客氣了哈,劉芒師傅。”王勃一聽,連忙伸手將自己面前的烤兔從土里扯了出來。
“安格斯先生,嘗嘗我的手藝吧。”劉芒取下一只烤兔,遞給安格斯。
安格斯接過來送到嘴邊輕輕一咬,立刻驚訝的叫出聲來:“這……這怎么是脆的?”
安格斯從來都沒吃過這種味道的烤肉,它的外皮酥脆無比。一咬下去,那層附著蜂蜜的焦殼,立刻在口腔中碎裂開來。
再次咀嚼,蜂蜜的清甜全都滲透進兔肉中,在外層焦殼的保護下,里面的兔肉被緊緊鎖住了水分,滑嫩而多汁。
好像只有大口的撕扯、吞咽、咀嚼、再次的撕扯、吞咽、咀嚼……才能緩解心中對這只烤兔的原始欲望。
安格斯以前在野外吃過無數次的烤肉,但他從來都沒想到,烤肉還能這樣做?
此時此刻,這哪里還像是渺無人煙的荒野?安格斯甚至生出了一種,坐在倫敦那家最負盛名的三星米其林餐廳內的錯覺。
“巖巖,吃一口吧,真的很好吃。”五眼拿起一只烤兔,遞到楊巖的面前。
楊巖和正大嚼的眾人不同,她根本就沒動:“不吃,我以前養過兔子,我不吃兔肉!”
“咬一口,就咬一口,你看這顏色多誘人,味道多好聞啊!”五眼像是一個準備拐賣小女生的人販子,諄諄善誘。
“不吃!堅決不吃!”楊巖緩緩搖了搖頭,可她下意識的吞咽動作,還是深深出賣了她。
烤兔撲鼻而來的香氣直往她鼻子鉆,喉嚨里癢癢的,十分難受。
“沒關系,你就當這是烤鴨嘛!”五眼不依不饒:“咬一小口,吃吃上面的蜂蜜就好了。”
“要不?就嘗一口,一小口?”楊巖覺得自己口腔里的唾液已經泛濫成災了,心里暗暗想到。
可一咬下去,楊巖就徹底沉淪了——烤肉美好的滋味在嘴里迸發,如潮水般涌動開來。
“這不是兔子!這是烤鴨!這是烤鴨!”
ps:今天這第三更是加更,目前還欠各位12更。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !