美食供應商 第六百八十六章 東坡墨魚
“這菜真漂亮。”湯敏的聲音拉回了耿肖的意識。
“對，確實很漂亮，很有意境。”耿肖點頭附喝道。
“這個就好像一個書生在洗毛筆，然后惹來調皮的魚兒。”湯敏很是喜歡這個造型。
“剛剛聽那位烏先生說了，這是蘇東坡在凌云寺讀書時，常去凌云巖下洗硯時的造型，不過洗硯換成了毛筆。”耿肖認真的解說了一番。
“確實很像，袁老板這個雕工真是神了，連衣服的褶皺和紋理都雕出來了。”湯敏有些不忍下筷子。
“可不是，但我覺得你可以先試試味道。”說這話的時候，耿肖是有些忐忑的。
因為他發現他以為的墨魚和面前盤子里裝的貌似不是一種魚，關鍵就是這貌似不是女神愛吃的那一種魚。
耿肖捂額，他覺得他跟袁老板有代溝，東坡墨魚，說好的酸菜魚呢？
“嗯？”湯敏聽出了耿肖話語的猶豫，疑惑的看了過來。
“我好想誤會了，袁老板做的不是酸菜魚。”耿肖有些尷尬的說道。
“沒事，能看到這么漂亮的造型也很值得了。”湯敏直接說道。
“嘗嘗味道，袁老板做的肯定很不錯。”耿肖連忙把盤子往湯敏那里移了移。
“好的。”湯敏點頭。
“請。”耿肖伸手示意。
湯敏笑著點頭，拿起筷子準備開吃。
說起來，湯敏愛吃烏魚不是沒有理由的。
小時候湯敏家里很普通，有次過年，全家出去拜年，拜完年回家的路上，經過一座橋，幾人正在說笑的時候，她的父親突然大喊一聲“有魚。”
然后人就一溜煙的跑到橋下面的河邊去了，不一會就真的抓了一條帶著花紋的魚。
那就是烏魚，也就是烏棒，那一天晚上一家人美美的吃了一頓，而湯敏那個時候就記得了這么一條魚。
記得那條烏魚很是美味，從此后就喜歡上吃烏魚，而對其他魚卻感覺一般。
是以，湯敏對眼前這條魚是不太期待的，當然也認為會非常好吃，畢竟這可是袁老板做的，但心里還有有些小小的失望，因為這不是她想要的烏魚。
袁州小店的用的筷子是原木的，所以帶著自然的木頭棕色，和湯敏白皙的手指形成鮮明的對比，但筷子的棕色又和黑色如墨的魚形成了強烈的對比。
“這……”對著這黑色的湯汁，湯敏一時之間還有些不好下手。
“我想直接夾就可以了。”耿肖環顧一圈，自然的說道。
“嗯。”湯敏點頭，這才開始夾。
然而筷子一戳到魚上面的湯汁，盤子里的畫面立刻就換了一個樣子。
“天哪。”湯敏忍不住收回筷子，看著盤子里的畫面演變。
“真是神奇。”耿肖這是沒眼鏡，要是有都忍不住推了。
面前的菜本來是黑色的魚，略帶清亮的湯汁，但在湯敏戳了一下后，里面突然流出番茄般紅色的湯汁，慢慢的混合在湯里。
一下子湯汁就就變成了紅燒魚的樣子，帶著熱氣的紅色，一股酸甜的感覺一下子沖進兩人的鼻子。
香噴噴。
“居然是紅燒魚？”耿肖有些疑惑。
“好像是的。”湯敏點頭。
“嘗嘗？”耿肖道。
“嘗嘗。”湯敏點頭。
這次湯敏是真的直接開始夾魚了，她吃魚喜歡從緊接著魚頭位置的背脊開始吃，因為這里的肉結實有彈性。
是以夾的第一塊就是脊背肉。
夾肉的時候，湯敏才發現這魚嘴小、身長、肉還挺厚的，一筷子就夾起一塊完整的脊背肉。
而且里面的魚肉潔白晶瑩，很是漂亮，夾起來的時候還沾染了紅色的湯汁，看起來誘人無比。
“看起來很好吃的樣子。”湯敏心道。
“啊嗚”湯敏一口就吃下了魚，首先一入口是一股微酸帶著一絲絲甜味的感覺，酸甜酸甜的好似小時候吃的老家自己種的番茄。
緊接著才是魚肉嫩滑的感覺，一入口直接變成百合瓣一般，一瓣瓣的分開，嫩嫩的和著酸酸甜甜的滋味，一下子魚肉就變成了鮮美的味道。
沒有一點點的魚腥味，吃到最后還帶著一點點微微的焦香味，仿佛這個魚被油煎過，外皮是酥酥的，魚肉是嫩嫩的。
這樣的口感，別說腥味了，就連其他的一點點雜味都沒有，滿口都是魚肉的鮮美，想說會油膩，但又有酸酸的水果味來中和。
就這樣，湯敏一口接一口的，不一會這條不過七兩左右的魚就被吃光了一面，等到翻面的時候，她才想起邊上還有人呢。
“這個挺好吃的，你要不要一起吃點。”湯敏有些不好意思的捋了捋耳邊的發絲說道。
“不用，我的一會就來了。”耿肖笑瞇瞇的搖頭說道。
“嗯，那我就不客氣了。”湯敏利落的把魚翻面，準備吃另一面。
說起這魚翻面不像其他的魚，一翻面魚肉就掉下來融進湯里找不到了，而這個東坡墨魚卻沒有，翻過來還是完完整整的。
要知道湯敏的翻魚技術那只是初級而已。
“對了，袁老板這里的擺盤也是可以吃的。”邊上的耿肖貼心的提醒了一句。
“嗯，我知道。”湯敏點頭。
然后一筷子夾走了白玉雕像的頭，稍稍蘸了蘸湯汁，然后一口吞下。
“咦，這個好像是蘿卜，這個好好吃，很清爽。”湯敏咽下后，驚喜的說道。
而一旁看到湯敏利落夾頭的動作有些呆。
“女神還真是灑脫。”耿肖咽了咽口水，然后腹誹。
“這個還挺好吃的，就這樣吃也不錯，脆脆的。”說著湯敏又夾下了一塊，吃的很是起勁。
“嗯，確實不錯。”耿肖看了看已經面目全非的雕像，連連點頭附和。
“你真的不試試？”湯敏自己一個人吃有些不好意思，再次詢問。
“不用了，我的馬上就到了，一會你可以再嘗嘗我的，畢竟是我請客，不能讓你吃不飽。”耿肖笑著說道。
“那就謝謝你了。”湯敏露出一個明媚的笑容，點頭。
兩人在這里相談甚歡，而剛剛回頭放菜的袁州也正好看見湯敏彪悍的先吃頭的動作。
立時心里一驚，袁州感慨道“女人的心思還真是不好猜。”
畢竟女孩子不都喜歡漂亮的，原以為女孩子會舍不得吃。
結果……袁州想多了。
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