美食供應商 第二十二章 您看我配嗎?
袁州能夠猜到黃愛山他們回去以后會積極宣傳,也沒有想過他們幾乎是整個馬來西亞廚藝界都動了起來,可見得對袁州的推崇了。
對于自身影響力,一向是沒有什么逼數的。
雖然很想完成任務,但也是知道循序漸進的,所以并沒有把所有心思都耗在上面,而是將所有的精力都投入到了準備菜品當中,午餐時間就要到了。
袁州這邊很是和諧,馬克爾那邊就特別暴躁了。
“說了多少遍了,起刀時不能這么起,這么嫩的豆腐肯定一下子就被削成泥了,還怎么吃,又不是土豆,你的腦子里都是水用來養魚了嗎,說了幾百遍了還是連第一勢都不對。”馬克爾胖乎乎的身體幾乎要跳起來。
臉色脹得通紅,直喘著粗氣,像是要將肺里的廢氣都呼出來一樣,大約是胖子的共性,額頭還冒出了不少的汗,不知道的還以為他剛剛挖煤去了呢,這么費勁。
“是是是,師傅,可是——我真的不知道這個刀怎么握,難道華夏的廚師都是這么大一把刀嗎,難道不累嗎?”雖然被罵得唯唯諾諾的,但是小徒弟還是努力表達自己的意思。
八尺高的壯漢,擺出一副受氣包的樣子,別提有多辣眼睛了,但是本人似乎不知道似的,要是能夠減少馬克爾憤怒的程度,泰嘉覺得他還可以表現得再可憐一些。
主要是這種日子他過了快小一個月了,人都說七天就可以養成一個習慣,泰嘉以前雖然是馬克爾最得寵看重的弟子,也沒有挨過什么罵,但是這一個月摧殘下來他也是很習慣了。
唯一的擔心就是自家師傅年紀大了,要是氣出個好歹來,泰嘉是不忍心的,“一日為師終身為父”的具體華夏名言他不知道,但是對于細心教導了自己將近二十年的師傅,泰嘉還是十分看重的。
“你管人家累不累,人家就是一把刀都比你有十七八把刀強,你現在要做的就是練習一下,不說做得有多好,只要是能夠將這塊豆腐切細一點,就可以了,那你的刀工肯定會有進步的。”馬克爾緩了緩語氣道。
也是真的心大,沒經過什么基礎培訓,直接一步登天,讓徒弟練習切豆腐,真是一個敢想,一個真敢做!
馬克爾自從回到西班牙以后,脾氣就日益暴躁了,一個肯定是因為離開了讓他可以日日都轉圈的袁州做的美食,還有一個就是發現往日看著最有天賦的徒弟泰嘉,這回看也覺得哪哪哪都不好了。
天賦不行,努力不夠,成就不好,反正就是通通都不順眼了。
作為三十八歲就可以被邀請參加王室御廚競選的杰出天才,泰嘉其實也是極其耀眼的,只不過馬克爾看多了袁州舉重若輕的表現,自然是看不上他了。
“我會努力的。”泰嘉縮小自己的存在感也不忘要應和自家師傅。
“不是要努力,而是要必須學會,看看袁主廚那么高的廚藝每天都還是非常努力的,你就應該更努力才是,真是干啥啥不行。”馬克爾道。
泰嘉一聽這話頓時激動了:“師傅,您拿誰跟我比不好,拿袁主廚,那是我能夠比得上的嗎,就我這水平夠資格跟袁主廚的名字擺在一起嗎?”
這時候泰嘉一改剛剛受氣包的形象,顯得格外有活力起來,對于袁州的大名那是如雷貫耳的,而且他格外佩服。
年紀輕輕就得到了別人一輩子都得不到的成就,這還只是剛開始,以后能夠達到什么高度,泰嘉覺得恕他想象力有限,實在是想象不出來,但是遲早會成為全世界廚師的榜樣,這點肯定是沒錯的。
尤其是看到了袁州特意寄過來的視頻以后,這種想法就更強烈了,完全不知道這個視頻是己方死纏爛打來的,但是并不妨礙泰嘉對于袁州的崇拜。
名字能夠和偶像的擺在一起,是件十分榮幸的事情,但泰嘉是有自知之明的,要不是泰嘉最近才開始學華夏語的話,他肯定會說自己根本不敢配鑰匙。
馬克爾尋思一下贊同地點頭道:“確實不應該,我主要是說袁主廚這么厲害還這么努力難道你不應該更努力嗎?”
要不是泰嘉要參加競選了,馬克爾也不會將糟心的徒弟拘在身邊練習,這次參加競選的還有比他高一等級的御廚,索馬里的弟子拉卡爾,因此馬克爾是非常重視了。
自己暫時比不過索馬里沒事,但是他的弟子不能再輸給拉卡爾了,平常來說兩個人的水平差距不大,幾乎勝算都是五五開的,但是自從馬克爾在廚神小店賴了不少時間以后,他的廚藝進步了,自己縮小了跟索馬里的差距,那么訓練出的弟子應該也會有進步超過拉卡爾的。
這段時間馬克爾可謂是極其嚴厲了,泰嘉是知道好歹的,所以根本沒有覺得馬克爾的行為有什么不對的地方。
現實演繹了一把周瑜打黃蓋,一個愿打一個愿挨。
“我確實應該更努力才是。”泰嘉信心滿滿道,“就算沒有袁主廚的天賦也應該要發掘自己的潛能,不然怎么好意思將袁主廚當成自己的偶像。”
“這就對了。”馬克爾滿意地點點頭。
接著話鋒一轉道:“那你還不趕緊繼續切豆腐,記住你現在的任務就是將這些豆腐切成一指粗細的程度,這已經是降低了無數倍難度了,你要知道華夏的廚師一般都是切成頭發絲粗細的。”
為了泰嘉的練習,馬克爾也是費盡心血了,這些豆腐都是他特意打了申請從華夏那邊進口過來的,只因為他覺得要練習就練習本土的食材才是,不然總覺得會差點什么,就是菜刀都是在桃溪路上買的。
而動用的人脈也是馬克爾在小店吃飯的時候認識的食友,也算是借了袁州的光。
“知道了,師傅,我會努力的。”泰嘉鄭重道。
袁州是不知道在遙遠的西班牙有人將他視為偶像正在努力奮進呢,他正在認真地制作午餐。
此刻廚神小店的午餐時間已經開始了,食客們魚貫而入,看到蘇若燕到了近前將早就想好的菜名直接報了出來,節約時間,可以早一點吃上。
除了新食客,老食客一般都是想好吃什么的,除非是想要換個菜系試試,不熟悉的會翻翻菜單,當然這也很少,常來吃的,幾乎每一個都能說上些每一個菜系的幾個招牌菜。
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