從酋長到球長 第十章 慶賀
樺最后到底怎么處理的那個人,陳健并不知道。強迫癥果然不適合看打麥子,這要是以后種了地,難不成要將地里剩下的全都撿回來嗎
族人們看著這些以往要用手剝開的豆莢一個個裂開,自己的嘴也像是這豆莢一樣。
陳健說今天先不用排隊了,他要給族人做一頓晚餐,也算是慶祝下一次杏子黃的時候族里會多出新的生命。
人們笑的更開心了,排不排隊的無所謂,反正已經習慣了。倒是陳健做出的東西那可是很好吃的,以往沒有陶罐陶碗,這些東西都是直接砸碎了生吃,不知道這一次這些東西吃起來會有怎樣的味道。
陳健想總要讓這些人看到希望,看到他們用汗水澆灌出的土地會給他們帶來什么樣的生活,才能讓他們疲憊的同時還帶著喜悅。
既然要慶祝,從羊圈里牽出一頭公羊殺掉,這還是族人第一次從羊圈里殺羊,這種觸手可得的感覺好極了。
所有人都忙碌起來,火升起,陶盆架上,女人分到了一些豌豆、麥粒、或是別的什么種子,用石頭輕輕砸碎麩皮,稍微露出里面的白色。
麥子的皮很厚,而且很難吃也不好消化,但現在又沒有石磨和碾子,沒辦法弄成面米分。
“等有時間是該弄個石磨碾子了,最起碼等到冬天的時候能吃頓餃子”
這是他頂喜歡的食物,也是他頂喜歡的習俗,沒有碾子石磨的年代,即便馴化了這些植物,也要吃很久的麥粒飯之類的食物。
今晚上吃麥粒飯是不可避免的,不過既然是慶祝,總要有點與眾不同。
切成塊的羊肉和蔥扔進陶盆里,放上各種能找到的調味品煮成白色的湯汁,將麥粒豌豆高粱之類的糧食放進去,上面再鋪上一層塊莖。
幾個大陶盆一起發出了咕嚕咕嚕的聲音,誘人的香氣從里面傳出,族人們忍不住抽動著鼻子,早早有人拿著陶罐去取來了水,準備好了一切。
主食為飯,總要有菜,弄來幾條大魚,幾個女人一起切開,用鋒利的石刀弄成片,不需要煮熟,就這樣生吃。
菜畦里種的芥菜還沒有成熟,吃不到黃芥,不過還有替代品。
禮記曾言:膾,春用蔥、夏用芥。寄生蟲的問題古人也早有防備,“膾不得其醬不食”,蒜蔥都是可以遏制里面的寄生蟲。
搗碎的蔥蒜沫,倒上一勺酸酸的杏子醋,加上一點鹽半點楓糖,算是調好了醬,少了份辛辣,多了份酸甜。
慶祝的晚餐就這樣簡單的開始了,孩子們捏著陶盆底的焦糊鍋巴咯吱咯吱地嚼著,顯示著他們的好牙口;老人們則吃另一盆里故意加多了水的類似于粥的,用不壞的牙咂摸著里面的味道,贊不絕口。
“健,你說咱們開的那些地,是不是以后每天都能吃上這樣的飯”
族人們覺得一定能,但還是希望陳健親口說出來,這樣他們才能更加安心。
“是啊,等到杏子再黃的時候,咱們每天都可以吃上這樣的飯。”
聽到了肯定的答復,族人們都笑了起來,摸摸手上的繭子,覺得這些天的疲憊是值得的。活著,不就是為了吃的更好嗎
有人指著那些還沒有打碎的麥穗豆莢道:“咱們現在也可以吃啊。這些夠咱們吃好些天呢,我想天天吃。”
陳健卻搖搖頭道:“這些不能吃了,我要用。”
“用來做什么”
他摸出一顆瘦小的、只有十粒麥子的麥穗道:“我要讓這上面的種子更多,現在是有十粒,有一天可能一穗就有二十粒。”
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