最強廚霸 第五百三十章 美食之旅—第一站
月光朦朧,映射著房間內的一切,見證著兩人之間近乎瘋狂的愛,房間內透著一股曖昧的氣息,不時傳出王銘近乎野獸般的低聲嘶吼,充斥著糜爛的氣息以及的聲響,從房間之中悄然的傳了開來。天籟小說.2
兩人忘情忘愛的投入其中,享受著這短暫的時光,離別之前的最后一夜,王銘也徹底的放了開來,整個房間之內,到處充斥著那一抹糜爛。
一夜的時間悄然而過,當第二天的第一抹曙光沖破天際的束縛,將溫和的光傾灑大地之時,房間之內,王銘睜開了眼睛,鼻尖輕嗅之下,房間中那奇特的味道夾雜著些許曖昧的氣息,直接繚繞著他的鼻尖,使得王銘唇角勾勒出笑意之時,望著一旁一臉疲憊,可嘴角卻噙著一抹弧度的林夕,輕輕的聞了聞她光潔的額頭,接著,輕手輕腳的起來之后,開始快的制作著早餐。
小院之中,王銘手法嫻熟的做著早餐,豬肉三鮮的小籠包搭配小涼菜,以及兩份皮蛋瘦肉粥,在王銘麻利的手法中,逐漸的被制作了出來。
而房間之內,林夕第一次沒有賴床,在王銘醒來沒多大會之后,她也清醒了過來,雖然渾身軟綿綿的,連腳步都有些虛浮,可在洗漱完畢之后,依舊開始拿出小行李箱,幫王銘準備即將出門所需的衣物和日用品。
當王銘端著早餐進入房間中的時候,看著眼前慢慢收拾行李的林夕,旋即笑了笑之后,將早餐放在了桌上。
“好了,隨便帶一點就行了,吃早餐吧。”王銘的目光帶著柔和的落在林夕的身上,輕聲的開口說道,而隨著他的聲音落下,林夕則是點了點頭,順手拉上行李箱的拉鏈之后,精致的臉上同樣帶著笑意,在一旁坐了下來。
小包子依舊薄皮大餡,糯軟白皙的面皮,搭配著鮮美多汁肉香撲鼻的內餡,滴入兩滴香醋之后,使得人胃口大開,可林夕卻沒有太強的食欲。
皮蛋瘦肉粥濃稠度的調配非常均勻,一口喝下去之后,瘦肉的香味混合著皮蛋特有的味道,使得清香的大米也被渲染,鮮香適口,搭配著清淡的小菜,也是極好的早餐搭配,然而盡管如此,林夕依舊默默的小口吃著東西,話也出奇的有些少,即便只是短暫的離開,她心里依舊有濃濃的不舍,王銘對待她的那種寵愛,讓她已經再也難以適應沒有王銘的日子。
一頓早餐吃完,兩人出了門,王銘一直安慰著林夕,而林夕卻依舊只是強顏歡笑,到了五十四中門口之后,林夕抱著王銘,抱的很緊,直至過去了五分鐘,她方才有些不舍的松開手,可臉上卻已然有了淚痕。
“你要早點回來。”林夕輕聲的開口說著,而王銘則是點了點頭,伸手撫了撫她的黑,輕吻著她光潔的額頭。
“傻丫頭,我又不是不回來了,乖”王銘開口安穩著林夕,使得林夕艱難的點了點頭之后,目光深情的看著王銘,旋即咬了咬唇之后,轉身慢慢的離開。
“唉這個傻丫頭。”王銘輕聲的呢喃著,看著林夕的身影消失在學校之內,旋即上了車,看了看身后的行李箱,旋即開車直接對著高公路的方向而去,他一早就已經決定了下來,美食之旅的第一站,便是天津。
選擇自駕出行,方便的同時,也能讓王銘隨時隨地的停下來在任何一個地方,比起坐車來說,更加的得心應手。
車子快的行駛在高公路上,對著前方疾馳而去,天空蔚藍,風和日麗,散著大自然的美景。
作為北方的達城市之一,天津的地里位置優越,距離帝都的路程也很近,而再早一些的時候,無論是帝都還是天津,都隸屬于河北省的管轄范圍,后來被分離開來之后,帝都獨立,而天津也被列為了直轄市,直屬帝都管轄。
天津位于華北平原海河五大支流匯流處,東鄰渤海,北依燕山,海河在城市中蜿蜒而過,被稱為天津的母親河,也是國內唯一有確切時間記錄的城市,歷經六百多年,造就了天津中西合璧,古今兼容的獨特城市風貌。
天津的小吃與特產數目眾多,尤其以天津三絕著名,王銘在前往之前就已經詳細的了解過,狗不理包子,桂祥的十八街麻花,以及耳朵眼的炸糕,而除了三絕之外,其余的特色也是數不勝數,類似于早餐的煎餅果子,鍋巴菜,糖果子,果餅兒,素卷圈,湯面炸糕等等都具備著天津本土的風味特色。
王銘駕駛著車子,在經歷了四個多小時的路程之后,下了高,導航著地址,來到了這個完全陌生的城市,在名為八里臺的地方找了一處酒店住下來,簡單了收拾了一下之后,看了看時間,旋即在一家名為運河漁村的酒店門前停了下來。
中華大地幅員遼闊,民族眾多,各地的食俗不同,菜品的特色也各有千秋,而天津菜,則是借助著天津富饒的物產,歷經幾百年的展中華,逐步完善的成為一個涵蓋漢民菜,清真菜,素菜,家鄉菜以及特色菜和民間風味小吃的完整體系。
在東江,王銘曾經聽過一句老話,吃魚吃蝦,天津為家,與東江比起來,天津位于華北平原的東北部,東鄰渤海,西扼九河,北接燕山,南憑港淀,海河中干貨,鮮貨,野貨,山貨資源豐富,這一切,都為天津廚師提供了廣闊的施展才華的自然環境,也決定了天津菜獨具的特色。
王銘走進這家以運河為名的漁村,運河漁村的建筑有點類似于藥膳坊,然而卻更加磅礴大氣了很多,仿明清的古建筑從外觀上就給人一種古色古香的感覺,進入其中之后,望著那整齊的冰鮮展臺,王銘沉吟中,緩緩的走了過去。
冰鮮展臺上的海鮮種類繁多,而王銘依舊一一的掃了過去,其中幾乎大部分的海鮮都與東江的沒有太大差別,使得王銘一路慢慢走到冰鮮展臺的盡頭之后,繼而抬起頭,望著冰鮮展臺后的一排上下兩層的魚缸。
“天津菜歸納起來的話,善烹兩鮮,講究時令,精于烹調,技法獨特,適應面廣”王銘心頭暗道,旋即他的目光,落在了魚缸內的鯉魚身上。
與其他地方的鯉魚并沒有明顯的不同,唯一不一樣的地方,似乎就在肉質的肥厚上面,天津海河的鯉魚肉質更加飽滿,而王銘在看到鯉魚之時,不由的想起了一道在天津具有代表性的一道菜罾蹦鯉魚。
轉悠了一圈之后,王銘尋了一處空位坐了下來,點了罾蹦鯉魚之后,再度掃過菜單,落在了一道素菜上面。
扒素全菜,扒素全菜也叫素扒全菜,又稱羅漢齋,所用十余種原料均為素的,如配真素席,則高湯也應是黃豆芽熬制的鮮湯。其他做法與扒全菜基本相同。
在選取了一條肥美的鯉魚,點了這道羅漢齋之后,王銘要了一杯白開水,坐在了原地等待了起來,魚類的制作時間略長一些,而精美的素菜羅漢齋,則是被率先端了上來。
油菜,黃瓜,金針菇,嫩豆腐,玉米筍,紅蘿卜,皆是被切成薄片,整齊的碼放重疊開來,圍攏成一個圓形的圈,顏色搭配的鮮艷無比,成菜散著陣陣素菜的香味,一眼望去,青紅黃白以及淺黃色五種顏色交錯開來,上面一層淡薄油亮的玻璃芡汁,使得這一道素菜無論是造型還是色澤亮度,都給人眼前一亮的感覺。
王銘伸出手中的筷子,夾起一塊玉米筍,放在了身前的吃碟內,淺黃色的玉米筍同樣被一層玻璃芡所包裹,看上去晶瑩剔透,且散著陣陣夾雜著鮮香的熱氣,被王銘吹了吹之后,小心的放入到了口中。
玉米筍入口,一股淡淡的鮮香味道順著芡汁直接彌漫在口中,幾種素菜的搭配,不光是將顏色調配的鮮艷無比,而是每一種素菜都中和了彼此之間的味道,玉米筍咸鮮香甜,隱隱有一絲黃瓜的清香,口感也非常的脆嫩,隨著咀嚼,那其中淡淡的玉米香甜的味道更加濃郁,一口玉米筍下肚,王銘的目光,也帶著饒有興致之色,望著眼前的扒素全菜,與此同時,用開水漱了漱口。
“天津菜,有點意思。”王銘心頭暗道,再度的加起來一塊白嫩的豆腐,鮮嫩白皙的豆腐質感糯軟,入口即化,隱約中還呆著其余幾種素菜的余味,使得王銘默默的品味中,也開始研究這運河漁村內點單量較多的菜肴。
“口感咸鮮,略微有些回甜,而且天津這個地方,不似南方的無米不歡,也不像很多北方城市的面食為主,這里…米面通吃,集南北精髓于一體…”王銘心頭暗道,所有所思之時,第二道菜肴,也被端了上來。
罾蹦鯉魚!(
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