最強廚霸 第三百二十四章 最佳人選
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第三百二十四章最佳人選
大廳之,隨著凌少離去,不少坐在大廳內的服務員目光透過巨大的玻璃窗,停留在了那輛拉風的藍色跑車上面,更有人臉上異彩閃爍,與身旁的人輕聲議論,使得大廳之內,有了些許的嘈雜聲響。
在辦公室的沙上坐了下來,王銘揉了揉肉太陽穴,靠在上面進行著短暫的休息。
“叮鈴鈴…”
突如其來的電話鈴聲,使得王銘剛剛閉合的眸子睜了開來,望著上方陌生的電話號碼,按下了接聽鍵。
“喂…王銘,我是林飛。”
電話的另端,傳來林飛的聲音,使得王銘下意識的將身子坐直了起來。
“開口我就聽出來了,哈哈。”
隨著林飛的聲音落下,王銘也是開口回應道。
“我…辭職了。”
隨著林飛的這句話出口,似乎他的情緒也都低沉了些,而王銘則是眼前微微亮,接著,嘴角勾勒起抹笑意。
“這沒什么,辭職也就辭職了,來我這里吧,正好我這也缺人手。”
王銘開口說道,隨著他的聲音落下,電話另端,林飛陷入沉默,半響,方才繼續開口。
“謝了,不過……我能帶個人過去么?”
林飛有些遲疑的開口說道,他的性格原本就很執拗,而且自尊心極強,此刻說出這些話之后,便陷入到了沉默之。
“沒問題,你現在在哪里?我去接你。”
掛了電話,王銘心情瞬間愉悅了很多,林飛的加入,使得他的位置有了被替代的可能,王銘相信,以林飛的潛質以及廚藝大比拼總榜第二的成績,給予他些時間,他的成就會有質的飛躍,而且,還是由王銘親自去帶,效率也會大大的提升節。
從沙上站了起來,活動了下筋骨,看著開餐的時間還早,王銘轉身下樓,跟頭火師傅交代了聲之后,對著大門外行去。
桑塔納兩千如今所能提升的度被王銘展現到了極致,路風馳電掣的對著錦城食府駛離而去。
約莫過了二十多分鐘的時間,王銘將車子拐進前方的路口,緩緩行駛之時,眼就看到了停留在錦城食府門口不遠處的林飛,以及其身旁的那個叫做幽幽的服務員,兩人站在路邊,神情有些低沉。
而在王銘車子緩緩駛來,林飛也是現了他,當下,沉默拎起地上的提包,與旁的幽幽兩人走了過來。
“走吧,上車。”
王銘坐在駕駛座位上,透過搖下的車窗望著兩人,林飛的心情有些沉悶,而旁的那叫做幽幽的女孩情緒也很低落,隨著王銘的聲音落下,林飛點了點頭,接著,兩人在后排的座位上坐了下來,隨著車子啟動之,林飛的目光,望著那逐漸遠去的錦城食府,心頭出聲嘆息,緩緩的收回了目光。
“你們吃早飯了沒?要不要找個地方吃點東西?”
王銘的目光掃過內視鏡,看著身后言不的兩人,輕聲的開口問道,心里已經有了些猜測,可卻并沒有張口詢問,如果想說,不用自己開口,兩人也會說出來,可如果不想說的話,開口去問,無疑是揭人的傷疤,這種事,王銘不會去做。
隨著王銘的話語落下,林飛搖了搖頭,旋即深吸口氣,臉上浮現出抹牽強的笑容。
“不用了,我們早吃過的。”
路無話,直至到了蟹天蟹地,下車之后,林飛兩人的情緒方才好轉了些,望著眼前別致的小二樓以及蟹天蟹地的大牌子,林飛收回目光,旋即跟著王銘對著里面走了進去。
二樓辦公室,三人坐了下來,王銘將窗戶打來,外面清爽的微風拂來,使得屋內的空氣也都清新了些。
“到了我這里,就不用這么拘謹了吧?加入蟹天蟹地,你會現,比你在錦城食府更有展,另外,大家以后都在起做事,不準備介紹下么?”
王銘笑著開口說道,隨著他的聲音落下,林飛微微怔,旋即反應了過來。
“這是幽幽,你們見過的。”
林飛頓了頓,繼續說道:“也是我女朋友。”
王銘副我早就明白的樣子,點了點頭之后,略沉吟,目光再度落在兩人身上。
“這樣,幽幽就在前臺吧,先做陣子的服務員,至于你,就不用我多說了,來,你先看看你要負責的這塊。”
王銘開口說著,將辦公桌上的菜譜拿了起來,遞了過去,而提到菜譜,林飛也有了些興趣,伸手接過時,將其打了開來。
“你負責主廚力薦這部分,當然,這期間,我會跟你說說這些菜,包括制作的要點等等,以你的能力和天賦,我相信,短時間內你就能將其掌握下來。”
王銘繼續說道,使得林飛微微愣,旋即抬起頭,臉色掛著濃郁的驚訝之色,落在了王銘身上。
“你要我…做你這里的主廚?”
看著王銘再度確定的點了點頭,林飛抿了抿嘴唇,心里有了感激,他在錦城食府做了這么多年也只到了頭火的位置,可如今,王銘卻直接將他推到了主廚的位置,這讓他心底掠過抹暖流之時,骨子里的那股屬于美食的傲氣,也油然而生。
“行,你信得過我,我也不會讓你失望。”
林飛臉上露出絲笑容,先前的低落情緒也被沖散而去,再度的翻開頁菜單之后,落在了精選的主廚力薦之上。
“帝王蟹,梭子蟹,面包蟹…澳洲小龍蝦,北海三魚…”
“看不出來,你這里店面雖然不是很大,可海鮮的種類還挺…”
林飛的目光望向上面集成的海鮮種類的圖片,點頭開口說道,而他的聲音還未徹底落下,便再度愣了下來。
“帝王蟹二百六十斤…北海三魚百九十六份,三兩?澳洲下龍蝦三百九十斤…”
“我去,你這菜價…高的有些離譜了吧?很多四五星級的同類海鮮也不過這個價位,甚至還沒這么高,你把價錢定這么高,不會是找個主廚去廚房坐冷板凳的吧?”
林飛的聲音落下,王銘笑著搖了搖頭,接著,看了看時間之后,拍了拍他的肩膀。
“休息午,下午進廚房熟悉下。”
王銘開口說道,已經臨近開餐的時間,他也要下去準備下。
“不用休息,我們兩個這就下去,如果可以的話,今天就上班了,至于薪水方面,你看著給吧。”
林飛站了起來,對著王銘開口說道,使得王銘略沉吟之后,旋即點了點頭。
“你月薪六千,幽幽三千,當然,這只是底薪,之后的再說。”
王銘很干脆的說道,話音落下之后,林飛與幽幽兩人都是愣,這個工資,可比在錦城食府高了太多。
“行了,先跟我下去看看吧。”
看出了兩人臉上的震驚之色,王銘笑著拍了拍林飛,接著,率先對著辦公室外走了出去,而其身后的兩人,面面相覷之間,皆是從彼此眼看到了濃濃的驚喜,對著王銘快跟了上去。
來到樓大廳,在跟馮麗娟介紹過幽幽之后,王銘與林飛兩人,對著廚房內走去。
廚房內,基本都已經準備完畢,大家彼此笑著低聲說著什么,享受著這開餐前短暫的寧靜。
“跟大家說件事。”
王銘兩人走了進來,開口說道之時,頓時使得廚房內安靜了下來。
“林飛,新來的主廚師傅,也是這屆東江市廚藝大比拼的亞軍,大家認識下,以后也可以多多交流,有什么不懂的,可以直接跟林主廚請教。”
隨著王銘的聲音落下,廚房內眾人都是愣,接著,望向林飛的目光有了驚奇。
“咱蟹天蟹地可真的是臥龍藏龍了,王總是冠軍,林主廚是亞軍,厲害了。”
“以后咱們機會也多了,兩個主廚,都是東江餐飲界年輕輩的翹楚,以后學習廚藝更方便了。”
廚房內,眾人低聲討論,而王銘在介紹完畢之后,便對著三號炒鍋的方向走了過去,在其身后的林飛也隨之而來。
“你看看,有什么順不順手的地方,按照你習慣改過來。”
伸手指了指三號炒鍋的位置,王銘笑著說道,林飛點了點頭,接著,率先將手里的菜單翻了開來,望著其內海鮮的烹飪方式。
“實戰才是最快熟悉掌握的捷徑。”
王銘的目光望向林飛,輕聲的開口說道,而隨著他的聲音落下,傳菜口處,已然有了菜單被遞了進來。
林飛再度的大概翻看了下菜譜,將其合上之后,開始小聲的跟王銘請教著其的些模糊的地方,而王銘的回答,總能讓林飛眼前亮,對于王銘,開始有了絲敬佩。
兩人輕聲的低聲交談,小不點將調理臺上搭配好的原材料拿了過來,放在兩人身前的調理臺上。
“來吧,有菜來了,也正好讓你看看,這主廚力薦的菜式,午到底能售出多少來。”
隨著王銘的聲音落下,林飛點了點頭,接著,目光望向調理臺上的菜肴,眼前為之亮。
“對蝦!”(。)
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