最強廚霸 第一百九十二章 小樓易主
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這兩天以來,王銘再度的陷入到極限的忙碌之中,為了能夠盡快的滿足陸玖所要求的配送量,王銘將一些細節的東西,開始事無巨細的交給許科鑌來進行操作,而這一段時間,在王銘的要求下,許科鑌的進步尤為的明顯,無論是刀工還是勤奮之處,都讓王銘暗暗的點頭。
許科鑌很機靈,而且,熬制越久的鹵水,其內的香味也就越發濃郁,對于鹵水的保存以及每一次加入多少調料,幾天換一個料包,不同程度的肉質鹵制時間的長短,由于有在酒店工作的經驗,加上許科鑌的認真學習,僅僅只有兩天的而時間,他便已經能夠獨立的進行操作了。
由于即將要大量的開始制作以鹵水及羅漢肚為主的肉制品熟食,王銘在重點栽培許科鑌的同時,對于飛揚閣的事情,也最為上心,連同所有資產都加起來之后,湊了二十五萬的巨款,隨時準備進行購買。
小店中,依舊是以梅卡為主力的進行銷售,加上許科鑌,儼然已經成為了王銘如今重要的兩員大將,可即便有鐘歌與三胖兩人的幫助,小店中面積狹小,正如朱立業所說,日產千斤的話,因為面積的狹小,施展起來,人在其中開始遭罪起來。
由于提前預約了銀行,王銘罕見的中午沒有去小店,而至于所要配送的熟食,則是被他臨時推脫,從銀行中分兩次提取到二十五萬的全部款項時,望著那上面已然近乎被清空的余額,王銘嘆了口氣,將錢包裝好之后,放入隨身攜帶的背包里面,帶著一絲期待的跨上摩托車。
一路來到飛揚閣所在的區域,老式的筒子樓靜靜的屹立在那里,訴說著歲月的痕跡,王銘目中露出追憶,停下車之后,于海也是笑著迎了出來,寒暄過后,一起對著其內行去。
依舊是二樓的小包房,此刻隨著王銘于海兩人走進來,早有一名年約七十多歲的老人坐在其內,老人頭發花白,可卻梳得一絲不茍,戴著近視鏡,一身墨色的清涼短衫,讓他看起來很精神,透著一股文人的氣息,可臉龐上卻有一絲疲憊,見得王銘兩人走了進來,老人露出一絲笑容,對著王銘點了點頭。
“介紹一下,小樓的房主丁老,丁老,這是王銘,老川魯泰斗大師魏天祥的小徒弟。”
于海開口介紹,隨著他的聲音落下,丁老再度的點了點頭,而王銘則是很有禮貌的開口問好。
“既然雙方都來了,咱們也就開門見山,丁老先生的意思,一次性的全部付清房款二十四萬,合同簽署,繳納房款,直接去房管站進行登記過戶。”
于海望著兩人,緩緩的開口說道,隨著他的聲音落下,老人沉默中點了點頭,臉龐上的疲憊之色更為的濃郁。
“能接受一次性徹底付清房款么?小伙子。”
丁老抬起頭,目光望向王銘,緩緩的開口說道,只是那言語之中,亦是有著一抹無奈,而隨著丁老的聲音落下,王銘則是點了點頭,接著,那漆黑的目光望向那已經打印好的合同,略一遲疑,臉上露出一絲笑容。
“我平時事情有點多,如果中午能夠徹底過戶的話,也省的丁老先生再來回奔波了。”
王銘笑著開口問道,事情發展的順利遠遠超出他的想象,這使得王銘有些興奮,此刻隨著他的聲音落下,丁老微微一愣,接著,有些不舍的點了點頭。。
“那就現金吧。”
王銘干脆利落的打開背包,露出其內捆綁的整整齊齊的藍色百元大鈔,看的一旁的于海都暗自咂舌,露出苦笑之色。
“王兄弟,你這也太猛了吧,直接就背著這么多現金來了。”
隨著于海的聲音落下,王銘則是無所謂的笑了笑,那等干脆利落的表情,落在兩人眼中時,即便是于海見多識廣,也不得不有些折服。
“走,去房管局過戶吧,留在這里一刻都是煎熬,住了好幾十年的房子,要賣了,心里還真舍不得,唉…”
望著那一袋子現金,老人也都愣了愣,旋即目光有些留戀的打量著眼前熟悉到了骨子里的建筑,輕嘆一聲,在于海的攙扶之下,對著樓下緩緩行去,而王銘見此,也是將背包拉上,接著,跟隨著兩人下了樓。
三人打了一輛車,到了房管局之后,簽訂合同,更換戶主…一系列的手續辦理下來,老人打了電話,清理完了房款之后,看著來人接走了老人,王銘心里松了口氣,手里握著房屋戶口本的證明,望著其上自己的名字,嘴角勾勒起一絲笑容來。
“王兄弟這種氣魄,在你這個年齡,除了那些富二代,可沒幾個人能夠比的上了。”
望著已然成為了自己新東家的王銘,于海笑了笑,緩緩的開口說道,王銘做事雷厲風行的果斷,使得他對于眼前的少年,第一次有了一絲欽佩。
“于大哥這話說的,王銘可比不上那些富二代。”
而隨著他的聲音落下,王銘則也是笑著回復,接著,兩人對著房管局外緩緩行去,坐上出租車之后,王銘陷入沉思之中,抬眼打量著身旁的于海,而此時,于海的目光,也都望了過來。
兩人相視一笑,一路寒暄著再度來到飛揚閣,時間尚早,而且王銘心里一直在考慮和于海合作的事情,也因此,兩人再度的坐在了之前的包間內。
包房之中,于海將王銘身前的茶杯添上水,臉色的笑容從進門就沒斷過,坐下之后,望向一旁靜坐的王銘,于海笑了笑,開口說道:“恭喜王兄弟啊,沒想到這一天來的這么快,短短不到一個月的時間,王兄弟就成了于海的新東家。”
于海很高興,按照之前的約定,王銘在將小樓房的房產證拿到手之后,他的房租也會減少一半之多,雖然私家菜的生意一落千丈,可對于他來說,能夠以這么低廉的價錢拿到這套房子,拖上一些時間,或許,飛揚閣也能夠轉讓出去,不至于先前的血本無歸。
于海心里盤算著,望向王銘的目光充斥著感激,而隨著他的聲音落下,王銘則是笑了笑,接著擺了擺手,可臉上的神情,則是有些認真了起來。
“于師傅,私家菜的生意,最近不大好做吧,有沒有想過做點其他的事情?”
王銘開口問道,隨著他的聲音落下,于海臉上的笑容逐漸的消散了下去,旋即嘆了口氣。
“入不敷出,每天的營業額僅有七八百元,慘淡的很,可做了這么久了,就算是想做其他的,也已經拿不出多少本錢,先撐著吧,看看能不能將店面轉讓出去,這樣的話,也可以回本一些。”
于海語氣有些低沉,做了那么多年的廚師,好不容易自己開了店,先前生意尚且還不錯,可隨著附近居民的搬遷,隨著合伙人的撤資,獨自一個人扛著這一攤子,早已經苦不堪言,而且,一朝被蛇咬十年怕井繩,如今再讓他投資一些錢繼續做餐飲,于海已經不抱什么希望了。
王銘點了點頭,臉上的表情有些輕松了起來,旋即端起身前的茶杯,輕輕的喝了一小口,感受著那其中透著清香的苦澀味道,抬頭時,目光再度的落在于海身上。
“于大哥這店往出轉,以如今這附近的地理環境以及居住的人群,可并不好轉讓,我看到不光這里如此,其余周邊的一些飯店,也都在進行轉讓,看樣子,生意都不大好做,想要轉讓出一個合理的價格,不容易…”
聽著王銘所說的話,于海也是深有同感的點了點頭,王銘所說的這些,也正是他眼前所面臨的現狀,原本看到周邊的一些飯店也都在相繼的轉讓,于海心里抱著扛一扛的想法,等附近的飯店少一些的話,或許,飛揚閣的生意也能夠有所好轉,可現實往往與想象差別太大,飛揚閣的生意,也已經頻臨到了倒閉的狀態,而在這種狀態下,想要將其轉讓出去,也成為了當下的一件難事。
想到此處,于海深深的嘆了口氣,旋即有些苦悶的將身前的茶水喝了下去,感受著其中那一股熟悉的苦澀味道,心里的情緒也逐漸的有了一些緩和。
“已經到這份上了,再看看吧,實在不行,只能先關了,然后,繼續找工作,畢竟,還是要活著不是…”
于海吐著苦水,而一旁的王銘,則是輕笑出聲,搖頭時,有些無奈的目光,望向了身前的于海。
“于大哥,有沒有興趣,跟王銘合作?”
望著那有些苦悶的于海,王銘開口說道,而隨著他的聲音落下,于海微微一愣,接著,那臉上浮現出一抹錯愕的神色,若是之前王銘說這些,他可能還會當做玩笑,可今天,親眼看到那一沓沓捆綁著整整齊齊的房款之后,于海對于王銘的印象,已然大有改變,在他看來,眼前的王銘雖然看似年齡不大,可做起事來那種雷厲風行,沉穩中卻不失鋒芒畢露的風格,使得他對于王銘所說的話,沒有絲毫的懷疑。
“合作?王兄弟說的合作,指的是什么?”
于海微微一怔,旋即開口問道,而隨著他的聲音落下,王銘臉色的表情,變得有些嚴肅了起來。
“熟食配送。”
王銘輕聲的開口說道,望著微微皺起眉頭的于海,沉吟片刻之后,再度的開口。
“我有穩定的客戶,而且,這種趨勢還在逐漸的擴大,實話實說,湯汁的配比度以及所要注意的事項,我會找自己人來進行管理,而于大哥與自己廚房的小團隊,則是如同上班一樣,只不過,分管的部分不同。”
“于大哥人脈廣泛,對于東江這一塊地方也很熟悉,因此,配送的事情,交由你來做,當然,我會配備車輛給你,而至于其他幾人,則是進行原材料的加工處理,當然,一切都要按照我所說的來。”
“至于他們的工資,可以按照高于市場同等工種的百分之十來算,而且,年底會有分紅,而于大哥的投資,就算這之前的裝修以及其內的設施,至于其他的,我來做,每月所得的利潤,我按照百分之十給你,如何?”
王銘一口氣說完,隨著他的聲音落下之后,于海陷入到了沉思之中,這樣一來,解決了自己廚房內的幾個兄弟的工作問題之外,也將他所面臨的困境徹底的解決了,可對于那所謂的百分之十,于海心里卻沒有底。
似是看出了于海心中的顧忌,王銘略一沉吟,旋即臉色露出笑容,手中的茶杯被他輕輕放下之后,他的目光帶著真摯,落在于海身上時,聲音也是緩緩的傳出。
“我所說的百分之十,每月不會低于六千。”(
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