八零后修道記 第210章 藥茶【四更求月票!】
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類別:科幻小說作者:釣魚1哥書名:
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“你要不要試試?”鐘錦祥見張叫花躍躍欲試的樣子,以為張叫花想上手試一試。微笑著說道。
張叫花抓了抓腦殼,“鐘師傅,我能不能試一試我自己的辦法啊?”
“你自己的辦法?你也會炒茶葉?”鐘錦祥好奇地問道。
“我不會炒茶葉,但是我炮制藥材,我試一試炮制一下茶葉。”張叫花準備用梅山水師的法子炮制一下茶葉試試。
鐘錦祥嘿嘿一笑,“你可以試試看。”鐘錦祥一點都不生氣,張叫花在他眼里只是一個幾歲的孩子而已。小孩子心性,喜歡玩也是理所當然的。
張叫花沒用用炒茶的鍋子,而是拿了一個砂罐。鐘錦祥一直不明白張叫花為什么放了一些罐子放在這里有什么作用。現在才知道那些罐子原來是張叫花準備用來炒茶葉的。只是炒茶葉真的可以不用鍋子不用加熱么?
鐘錦祥是個炒茶的師傅,也從來沒有見過醫師炒藥材。一般的中醫開藥方,都是用砂罐來煎的。現在還有幾個醫師懂得炮制藥材?張叫花學的這水師的炮制藥材法子卻是正宗的古法。別以為水師看病治病就只要念念咒語就行了。其實水師有時候也是要用藥的。病人的病有多種多樣。邪病自然用咒,有時候用藥與咒語結合,才有奇效。水師炮制藥材的方式與正統的中醫還是有很大的差別的。
張叫花裝了七八兩茶葉,然后就開始念咒語:“太陽出來天地紅,如意道法在手中,抬頭望青天,師父在身邊,左請左靈,右請右靈,不請自靈,一請祖師來采藥,二請華佗來炒藥,三請藥王送靈藥,四樣仙藥帶身邊。急急如律令。”
鐘錦祥見張叫花神神叨叨地還念起了咒語,莞爾一笑,以為張叫花在玩過家家哩。但是隨著張叫花不停地念咒語,手中結出各種各樣的法印,不停地將砂罐里的茶葉旋轉炒拌,茶葉在砂罐里快速地旋轉起來。過了一會,竟然也散發出陣陣香味。比他炒制茶葉的時候,香味竟然還要更加地沁人心脾。
“這,這,這……”鐘錦祥吃驚地看著張叫花。這也太匪夷所思了,光憑手的拌炒竟然能夠使得茶葉激發出陣陣茶香,這也太過神奇了!難道他的手能發火?
鐘錦祥吃驚地看著張叫花炮制茶葉,他想看看張叫花用著法子究竟能夠炮制出什么樣的茶葉來。
張叫花全神貫注于茶葉的炮制的過程之中,此時對于他來說,這些茶葉就是藥材,他炮制茶葉的手法與他炮制藥材沒有任何區別。砂罐里的茶葉開始變軟,如同粘泥一般,開始粘到一起。張叫花也沒有去管,任其自然。
香味越來越濃郁,仿佛炸開了要給茶葉炸彈一般,濃郁的香味不停地向四周散逸。
但是當張叫花最后一個收藥的法印結出之后,四周的藥味仿佛一下子被他手中的那團茶葉吸收回來一般。彌漫在空氣中的茶葉香味一下子消散得不見了蹤影。然后所有的香味似乎被鎖住了一般,完全凝結在茶葉之中。張叫花停止了念咒,手上也停止了結法印。將那一團黏糊糊的茶葉拿出來。擠進一個竹筒之中,擠成黑乎乎地一團。
“你跟誰學的炮制藥材?”鐘錦祥奇怪地問道。
“當然是跟我師父學的。”張叫花認真地在處理茶葉,頭也沒有抬。
鐘錦祥還以為張叫花拜了什么郎中學的炮制藥材的手藝。只是,鐘錦祥不明白,炮制藥材還要念咒語么?還有用手攪一攪就能夠把茶葉弄成這么一團么?鐘錦祥也不好問。
“你這茶葉怎么泡茶啊?”鐘錦祥其實還是見過什么沱茶之類的茶葉的。張叫花這茶葉雖然更加奇葩,但是泡茶喝不總是那么一回事么?
張叫花抓了抓腦袋,“我也是第一次炮制茶葉。應該是用開水泡吧。”
“正好這里準備了開水,那我們就泡一杯嘗嘗。”鐘錦祥現在完全不想去炒茶了,索性將灶膛里的火給扒開,炒茶先停下來。他第一次看到別人用這種怪異的辦法進行茶葉的加工。不嘗一嘗,他心里就像長了毛一般的癢。
張德春與張積旺兩個也從養豬場那邊過來,準備過來歇口氣,喝杯茶,抽支煙。農村的活很辛苦,但是這些老農夫卻能夠干得很悠閑。
“叫花,你這茶葉炒出來了沒有?我過來泡杯茶喝。聽說這新茶的香味特別濃。”張積旺老遠便大聲問道。
“炒出來了,炒出來了。大伙都休息一下,喝杯茶再說。”張叫花高聲應道。
聽叫花說茶葉炒出來了,眾人都停下手頭的活,走了過來。
這里條件有限,也沒有辦法講究太多,鐘錦祥拿了自己的搪瓷杯子,那個杯子上面還印著一個“獎”字,落款是:葛竹坪鎮茶葉廠發,一九七六年。這個杯子鐘錦祥應該視為寶貝,一點損傷都沒有。在張叫花制作的茶餅上掐了一小團,放進杯子中,然后將倒入開水。開水一沖,那團茶葉仿佛一下子溶解了一般。一團碧綠色在杯子中擴散開來。隨著開水的熱氣散逸,一股沁人心脾的清香從杯中飄散出來。
“好茶!”鐘錦祥忍不住贊嘆道。
張積旺與張德春還一起鐘錦祥贊的是園藝場的茶好。張德春立即說道,“我們園藝場的茶以前都是經常受表揚的。可惜承包出去之后,被那群混球給糟蹋了。多虧了叫花,讓這些茶樹又活過來了。”
鐘錦祥搖搖頭,“我說的是叫花炮制的這茶葉,真的是好茶。”
“啊?這茶葉不是鐘師傅你炒的?”張積旺看著盤子放著的鐘錦祥炒制的茶葉說道。
“那是我炒的。不過我泡的茶是叫花炮制的。先嘗嘗看,看看口感怎么樣。”鐘錦祥習慣地吹了吹水面,這一回,水面上竟然沒有浮出半點茶葉及殘渣。小小地抿了一口,一股茶葉的香醇與甘甜在立即在鐘錦祥炸開。(未完待續。) 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !