桃核地主 第178章 保存問題
都市第178章保存問題
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聽了皮埃爾的話,李源反而笑了。鳳凰更新快
關于保存松露的問題,其實他也考慮過,還到網上去查了有關的資料。
網上各種說法層出不窮,不過有一種保存方法卻讓李源很感興趣。據說要保存松露,最好就是用原產地的泥土將其包裹起來,也不用放在冰箱里,只要保持一定的濕度和溫度就行。
直覺告訴李源,這種方法應該是最適合自己的。畢竟這些松露的產地是桃核空間,用空間蘊含靈氣的泥土包裹起來,肯定能保存很長時間。
見李源露出胸有成竹的微笑,皮埃爾連忙問他:“親愛的李,你是不是有辦法解決這個問題?”
李源點頭道:“應該有吧,我覺得可以試試看。”
“那還等什么,現在就試吧!”法國佬迫不及待地道:“松露的保存狀況對品質影響很大,這關系到能不能把這些極品松露美妙的味道,完全呈現在顧客面前啊!”
雖然不太能理解皮埃爾的心情,不過既然這關系到松露的價格,李源自然也不會大意。他很快就離開了法國佬的餐館,找了個安全的地方溜進桃核空間,挖了一塊泥土后又回到了紅房子西餐館。
“可以保存松露的東西我已經拿到了。”李源把泥土交給皮埃爾,信心十足地道:“用這些泥土把松露包起來,應該能保存很長一段時間了。”
這種保存方法皮埃爾也聽到過,但對效果還是有所懷疑,不由得皺眉問:“真能有效嗎?如果不行的話,那就把這些好松露給糟蹋了!”
這點李源也不能肯定,但還是無所謂地揮揮手道:“有效沒效的先試了再說吧,不行咱們再想起他辦法。”
對李源這種不尊重食材的態度,法國佬是很不贊同的。不過眼下也確實沒有其他辦法,他也只能先試了再說了。
小心翼翼地用泥土把所有的松露都包裹起來,接著皮埃爾就開始給他在本省的同行打電話。如今有不少外籍廚師,都在各大城市的西餐廳工作。皮埃爾和這些同行平時也有聯系。把自己手里有極品松露的消息發了出去。
正如皮埃爾本人說的那樣,他向來是個很守信的人。所以那些外籍廚師在聽說法國人這里有極品松露后,全都沒有絲毫懷疑。其中有好幾個人表示對極品松露很感興趣,會盡快到皮埃爾這里來一看究竟。
既然已經把銷售松露的事交給了皮埃爾。李源也沒興趣管接下來的事。他只是把松露留下,然后就毫不猶豫地離開了。
當天晚上李源就接到了皮埃爾的電話,法國人在電話那頭興奮地告訴他,好幾個大廚已經來看過松露,對這些松露的品質感到非常驚喜。大家幾乎是搶著要買這些松露。眼下國內的銷售配額已經賣光,還有不少沒買到的客人感到非常遺憾,都問皮埃爾下一批松露什么時候到貨呢。
李源對這樣的情況絲毫不感到驚訝,畢竟這些松露是桃核空間出品,品質是絕對有保證的。他更關心的是在松露推向市場后,對“仙桃”這個品牌能起到多大的推廣作用。
皮埃爾很快告訴了李源一個好消息,當他的同行知道這些松露都是“仙桃”這個品牌旗下的產品后,紛紛提出也想購買一些其他的仙桃牌食材。只是皮埃爾不清楚李源的意思,所以沒有冒然答應。
這個消息也讓李源很高興,他當即提出今后每天都會給皮埃爾一定量的仙桃牌食材。由他自己決定該賣給哪家西餐廳。當然,這部分交易也被當成兩人合作的一部分,一樣會給法國人提成。
最后皮埃爾還告訴李源,他已經聯系過在法國的朋友,知道三天后就有個食材拍賣會,高檔松露將是這個拍賣會上的重頭戲。所以皮埃爾當機立斷,決定明天就帶著寶貝松露直飛巴黎,務必要趕上那場拍賣會。
法國人還在電話里問李源,有沒有興趣和自己一起去。如果李源愿意去的話,他等會就多訂一張飛機票。
“法國巴黎啊。真的想去!”李源頗為向往地對皮埃爾道:“聽說那里是浪漫之都,我這樣英俊瀟灑、又帶有神秘氣質的東方男子,肯定會大受歡迎,也許能交幾個金發碧眼的法國女朋友。那是多么美妙的事啊!”
電話那頭的皮埃爾沉默片刻,然后才無奈地道:“你想太多了,我就是想讓你體會一下拍賣會的氣氛而已。”
其實就算不考慮和法國美女來一場浪漫的邂逅,李源也很想去巴黎看看。一來是開開眼界,二來這也是仙桃品牌第一次走出國門,李源很想親眼見證一下這個對他來說很有意義的時刻。
可惜去巴黎不是去省城。只要買張飛機票就行了。出國首先要有護照,然后還得辦簽證,這些都得花時間。眼下李源連護照都沒有,根本趕不上三天后的拍賣會,所以也只能無奈地放棄去巴黎的想法了。
對此皮埃爾也是愛莫能助,只能向李源保證會盡快把拍賣會的情況告訴他,然后就匆匆掛了電話,為參加拍賣會做準備去了。
李源向來都是個樂天派。雖然無法去巴黎參加拍賣會,讓他也感到有些失望,不過李源很快就振作起來,充滿熱情地投入到新的工作中。
已經和客戶們談妥了黑柴雞和柴雞蛋的供應量,接下來自然就要開始準備供貨了。要供應黑柴雞和柴雞蛋,絕對比蔬菜麻煩多了,不但要準備專門的籠子,還要小心輕放以免造成損失。
為此李源著實忙碌了一陣子,才算是順利地把第一批禽蛋類商品順利地發給了客戶。
那些飯店立刻就把這兩種新食材介紹給顧客,仙桃牌食材之前就有很好的口碑,再加上黃丹陽大力宣傳,黑柴雞和柴雞蛋立刻就火了。
很多食客在品嘗了這兩種新食材后,全都驚喜不已,紛紛表示自己以前那么多雞和雞蛋都白吃了,直到今天才知道原來雞和雞蛋可以這么美味。
在短短的兩天里,省內和臨近的申城,就刮起了一股“仙桃黑柴雞”的旋風,食客們爭相點名要這兩種食材,很快就出現了供不應求的情況。以至于李源的客戶紛紛打電話給他,要求增加供貨量。
而與此同時,巴黎的拍賣會也快要開始了。(未完待續。) 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !