桃核地主 第174章 一炮打響
身為一個資深吃貨,黃丹陽來得最早。剛到農莊就去了養雞場,想看看黑柴雞的生活環境。
在參觀養雞場的過程中,黃丹陽一直在點頭,對這些黑柴雞的生長環境非常滿意。一圈逛完后,他滿臉笑容地對李源道:“養雞場的環境真的很不錯,很好的模擬了野生環境,喂的也是全天然的飼料。這樣養出的雞味道肯定不會差,哎呀,我都有些迫不及待,想嘗嘗味道了!”
看著黃丹陽垂涎欲滴的樣子,李源也忍不爪道:“你就放心吧,黑柴雞和柴雞蛋絕對不會讓你失望,不過還要在等一會,現在離午飯時間還早呢!”
李源之所以會對黃丹陽這么說,自然也是有十足把握的。在請美食家和其他大廚來品嘗黑柴籍前,李源已經在農莊范圍內搞過一次卸圍的品嘗活動了。
不過那次品嘗黑柴雞的,都是農莊的工人。雖然陳文川他們既不是大廚也不是美食家,但吃的從來都是家養的草雞,在這方面也是很有發言權的。
在品嘗了黑柴雞和柴雞蛋后,所有人都一致認為,這雞比家養的草雞更好吃,雞肉嫩而不柴、味道鮮美,雞蛋滑嫩爽口,總之味道好極了!
也正因為農莊工人對黑柴雞的評價這么高,李源才會大張旗鼓地請黃丹陽和眾多大廚來品嘗。
聽了李源的話,黃丹陽更加期待一會的午飯,連連點頭道:“好飯不怕等,我一會要好好嘗嘗!”
接下來李源邀請的客人也陸續來到農莊。見黃丹陽居然也在,而且顯得和李源十分熟悉,不少廚師也暗暗驚訝。
他們畢竟是這個圈子里的人,當然知道黃丹陽在美食界的地位。而他看上去明顯對李源有幾分崇拜。這就更令人驚訝了。
大家都是一個圈子的同行,見面之后自然也有不少話題,氣氛倒也十分融洽。劉越兵和蔡武霖一到,就當仁不讓地充當起了農莊的臨時大廚,開始燉雞炒菜了。
很快誘人的香味就從廚房里飄出來,引得黃丹陽頻頻抽動鼻子。不由自,主地吞了口唾沫道:“好香,這黑柴雞果然名不虛傳!”
事實上不僅僅是黃丹陽一人這么認為,其他廚師也都被這香味吸引住了。他們都是內行,自然明白黑柴雞聞起來就這么香,味道肯定不會差到哪里去。
沒多久作為主菜的黑柴雞和其他菜肴都陸續上桌,請來的客人也紛紛落座。雖然李源請的是全國著名的美食家,和本濕名大廚,但準備的菜肴卻遠遠說不上豐盛。除了作為主打的黑柴雞外,還有兩個用柴雞蛋炒的菜。除此之外就都是農莊出產的蔬菜了。
如果是其他人敢這樣請客,在座的眾人中至少有一大半會立馬起身走人。然而今天的主人是李源,大家的態度就完全不同了。所有人都迫不及待地品嘗桌上的菜肴,內心也是充滿期待。
“唔”
“嗯嗯!”
“嘖嘖!”
“唉”
雞肉剛一入口,不少人就發出了聽似毫無意義的語氣助詞。不過從眾人陶醉的表情就可以看出來,大家對這黑柴雞都非常滿意。
李源滿意地看著眾人的反應,過了一會才笑吟吟地道:“我說各位,別光顧著吃啊。給點意見唄!”
“沒空!”蔡武霖大口嚼著雞肉,含糊不清地道:“吃完了再告訴你!”
“唔唔!”黃丹陽也點頭表示同意蔡胖子的說法。不過他甚至沒有說話,生怕一開口就影響了自己吃這些美味佳肴的速度。
其他客人也沒怎么說話,大家都在低頭猛吃。無論是黑柴雞還是柴雞蛋,又或者是那些新鮮采摘的蔬菜,對眾人的吸引力都非常大。
其實事情到了這個地步,都不用其他人開口☆源也已經知道問題的答案。能讓黃丹陽和這么多大廚都吃得津津有味,黑柴夾多么成功不言而喻。
李源這次一共請了兩桌客人,考慮到有蔡武霖這樣的大肚漢,所以每桌都準備了三只黑柴雞。本以為這樣應該足夠了,但沒想到不過轉眼功夫。兩張桌上的三只雞就都沒了,連雞湯都被搶了個干干凈凈。
除了黑柴籍外,柴雞蛋也被吃了個精光,就連那些素菜也沒剩下多少。看著杯盤狼藉的桌子,李源的心情自然非常好——就算客人們什么話都不說,他們的胃口就說明了一切。
事實上也正是如此,蔡武霖看了眼被掃蕩一空的桌子,樂呵呵地對李源道:“蓄啊,看這樣子也不我們再多說什么了吧?現在我就關心兩個問題,這雞和雞蛋怎么賣?我們和悅集團能拿到多少貨?”
蔡武霖這話剛出口,就引起一片附和之聲。大廚們都親口品嘗過了黑柴雞和柴雞蛋,已經被完全征服,深知如果自己的飯店推出這兩種食材,肯定又會引起一充動。現在大家希望的就是這兩種食材的價格不要太高,供應量能大一些。
面對大家伙的熱情,李源也笑著道:“不瞞各位,因為這是改良后的新品種,而且飼養成本也很高,所以雞和雞蛋的價格肯定不會便宜。”
聽了李源的話,眾人也紛紛點頭表示理解。在座的幾乎人人都吃過三嶺鎮的黑柴雞,和李源飼養的這種黑柴雞相差甚遠。既然李源養的雞味道更好,那價格高一些也是情有可原。
李源繼續對眾人道:“至于供應量的問題嘛,我還是要看薊的生長狀況決定。不過請大家放心,只要是在座的各位,我都會優先供應。”
有了李源這句保證,眾人也稍稍安心一些。以目前的情況來看,供應量多少先不說,能夠買到就是成功了。
在座的大廚都是大忙人,在午飯之后就紛紛告辭。黃丹陽是最后一個走的,李源特意抓了兩只活雞給他帶回去,把美食家樂得眉開眼笑。
在回家之后,黃丹陽就發表了一篇微博,盛贊“仙桃牌”黑柴雞的美味,立刻引爆了一群吃貨的熱情。
雖然仙桃牌黑柴雞和柴雞蛋還沒有正式上市,但黃丹陽的宣傳再加上大廚們的親身經歷,已經讓其一炮打響!
ps:●天就兩更了,周末,整理下細綱。。。。uw
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