設置
上一章
下一章
返回
設置
前一段     暫停     繼續    停止    下一段

第197章 馬肉不好吃?

第197章馬肉不好吃第197章馬肉不好吃  城主府的后衙,眾人落座,景泰道:“都護今日來得正好,城里剛好捕了些附近河里產的鴿子魚,拿來做湯。這魚只產在這里,數量絕少,極是鮮嫩肥美。”

  徐平笑道:“說起來到西北一年有余,還沒有飽過口腹之欲。現在大戰將起,既然有這好魚,今晚我們便放開喝酒,放開吃肉,盡興而歸!”

  眾人哄然叫好。泰起身去安排兵士準備酒水肉菜,便在后衙院子里借著星光暢飲。

  上了茶,幾人喝過了,徐平對高大全道:“一入十月,便就全力攻取達啰城!在攻昊賊那里的時候,不要松懈了對西壽監軍司的防范,切不可讓他們乘虛搗了后路。”

  高大全叉手:“都護放心,末將自然理會。在西壽監軍司出山的地方,有兩座城池守在那里。一座鹯陰古城,據景副都指說是漢時鹯陰縣治,我們在舊址上重新筑了起來。另一座柳州古城,景副都指說是苻堅時的平涼郡治,也有人說是鮮卑乞伏氏所筑的麥田城,具體是何城也沒個定論,我們一樣在舊址上筑了新城。這兩座城一南一北,正把住西壽監軍司出山的路口,只要看住了那里,便就不怕番賊出山搗我后路。”

  徐平點頭:“你有了布置就好,到時你這里向山里進軍,劉兼濟部會從會州前出,掩護你的后路。桑懌也會大軍東移,監視西壽監軍司,不讓他們隨便亂動。”

  正說到這里,景泰安排了酒菜回來,吩咐上了酒來。

  西北地區瓜果多,菜類少,案上排了各種瓜類,又在旁邊烤了一只羊。不一刻,兵士端了幾只煮好的雞來,擺在桌子上面。

  徐平不是個講究吃的人,特別是在軍中,一向都以簡便為主,大魚大肉最是合適。

  飲了幾杯酒,吃了幾塊肉,徐平突然想起,對景泰道:“這幾個月一直都從番境收買馬肉、騾肉,你們這里有沒有?若是有,取幾塊來嘗一嘗。”

  高大全道:“那些肉與豬肉、羊肉比不得,有些怪怪的味道,不合平常人的口味。都護好這一口嗎?跟了你許多年,倒是不曾聽你提起過。”

  徐平罵道:“平常人不愿意吃,我怎么會愿意吃?只是花許多錢買了來,總不能白白扔掉,才讓軍中吃掉,好歹是肉食。兵士吃的東西,我為一軍之帥,怎能不嘗一嘗!你也是夯貨,這種東西我不吃過,日后被人問起,豈不尷尬!”

  自從撤經略司設都護府,徐平漸漸對軍中放手,各軍的自主權增大,徐平在軍中的身份漸漸淡了,高大全竟然一時忘了這一茬。被徐平罵了一句,只好不好意思地笑。

  景泰吩咐取了一塊腌好的馬肉來,對徐平道:“都護,這肉直接煮了實在不好下口,軍中都是腌起來,慢慢吃掉。腌過之后,味道也就淡些了。”

  這個年代的人嬌慣,特別是軍中對吃的甚是挑剔,可跟徐平前世的印象不同。不要說吃這些怪味的東西,因為軍中發下的祿米是陳米,反叛作亂的就已經有幾起了。徐平這里好得多,若是平常的三衙禁軍,吃得不好一言不合就要鬧事。這是五代遺風,多少年傳承下來,不是輕易能改變的。特別戰時,吃的喝的可是分毫不能馬虎。

  徐平切了一塊腌過的馬肉,放在口里慢慢咀嚼,仔細品嘗了才咽下肚下。吃完,對高大全和景泰道:“并沒有多么難吃嗎,就是醬味重一些,哪里有怪得難以下咽的味道?”

  譚虎道:“都護不需要當真,只是這馬肉、騾肉來的路子不正,軍中有人嚼舌罷了。其實真正吃起來,跟一般野味相差不大,并不會難吃到哪里。”

  高大全和景泰對視一眼,一起大笑,把這份尷尬勁掩蓋過去。

  從會州收購黨項人的馬肉、騾肉開始,軍中一直有傳言說這肉吃不得,根本不是什么強勁筋骨,而是豬肉、羊肉供應不上,用這肉來糊弄士卒。這不是黨項人造謠言,他們的腦子還沒有那么機靈,純是軍中有人嘴碎,編排了這些話出來。而且徐平的這五軍一直供應充足,軍中將士對食物多了挑剔,少了愛惜,這些話不往心里去拿來當談資。

  徐平到三角城,特意自己嘗一嘗軍中的馬肉,高大全和景泰才知道這話傳得有多么廣泛。此次回去他們該正視這些軍中謠言,想辦法化解,不然等到徐平派人下來查就麻煩了。

  人上一百,形形色色,想讓千百萬人想的一樣、做的一樣根本就是妄想,不可能做到的事情。徐平多少年一步一步從底層走上來,自然知道這個道理,并沒有想去深究軍中的這個傳言。數萬人聚在一起,各種奇怪的思想總得有個發泄口,一些無傷大雅的事情過去也就過去了,沒必要過于較真。他吃馬肉是怕軍中真把這肉整治得極難吃,才讓士卒心懷怨言,既然不是,就沒必要再去理會了。

  會州收來的馬肉、騾肉新鮮吃的時候是按醬肉的做法,料用得極重,縱然肉里有些異味也蓋過去了。咸肉一樣用鹽極多,再加上后期處理,確實也沒有什么奇怪味道。

  讓人把肉端走,徐平舉杯道:“行軍作陣,雖然道理千千萬萬,但到最后終究是要靠士卒臨陣拼殺。我常講,圣人說吾道一以貫之,忠恕而已矣。為將作帥的,便就當常懷這仁恕之心,多為士卒想一想。他們是提著腦袋作戰,那我們辛苦一點,讓他們吃好喝好,穿得暖睡得著,才是正理。這一點上,都護府是與士卒一條心的,你們帶兵的人,哪一個在這上面馬虎了,讓士卒過得不好,士卒沒辦法你們,都護府可不會放過!”

  見徐平說鄭重,幾人忙一起應諾,連道不敢。

  徐平又道:“今日隨軍漕王拱辰沒有來,但前線用兵,糧食軍用充足,他那里一直分毫無差。與他路比起來,我們這里無論吃穿日用,還是發到手里的俸錢賞賜,從來都是各路中最優厚的。做到如此并不容易,你們也當讓軍中知道他們的艱難,不要圖一時口快,編排一些不好的言語,讓其他衙門不快。打仗要勝,當要各個衙門同心協力,千萬不要因為一時小事起了矛盾,無敵內耗,到時吃虧的都是前線將士。好,你們以后謹慎,同飲此杯!”

  說完,把手中的酒一飲而盡,把杯子放在桌子上。

  眾人哄然應諾,飲了杯子中的酒。

  太陽落下山去,夜里涼了,馬肉的話題揭過,便不再提起,眾人借著星光暢飲。

飛翔鳥中文    一世富貴
上一章
簡介
下一章