大隱 第十八章割蜜（新書沖榜，求點擊收藏推薦）
越過了主干，松樹上面的枝杈就多了，于山幾下就接近了蜂巢。
這里已經被濃煙籠罩，所以驅趕了蜜蜂的同時，也讓于山很不好受。
他的時間不多，所以于山的速度很快，不過就在于山接近蜂巢的時候，幾只排蜂從蜂巢之中飛出，箭一般的的飛向于山。
于山早有準備，他直接用衣袖一揮，就把這幾只排蜂扇飛了。
接連扇飛了十幾只排蜂，蜂巢之中就再也沒有排蜂飛出。
蚊草的味道對排蜂的威脅很大，所以并沒有多少兵蜂留在蜂巢之中，就連那些被于山扇飛的排蜂，也沒有再次回來攻擊于山。
沒有了干擾，于山從背包之中摸出一把匕首，一下割下蜂巢，另外一只手抱住蜂巢，直接縱身跳下松樹。
幾次借助松樹的枝椏，減緩下降的速度，于山十分順利的落在地上。
落地之后，于山收起匕首，雙手小心的抱著巨大的蜂巢，立即向遠處跑去。
等跑到了草繩之處，一腳踩滅草繩，連草繩也顧不得撿，于山再次拔腿就跑。
于山知道，剛才那十幾只兵蜂，會很快帶來蜂群，如果他稍微慢一點，就有可能陷入蜂群的群毆之中。
一口氣跑出林子，看了看后面，仔細聆聽了一下，果然，一陣陣蜂鳴聲從不遠處傳來，而且聲音越來越大，越來越響。
于山再次跑了一段，感覺身后沒有了任何異響，才放下心來。
這個時候，看著懷中巨大的蜂巢，于山才嘿嘿笑了起來。
一個這么大，這么完整的蜂巢，連上面的蜂路都沒有破壞的蜂巢，這里面得有多少蜜蜂？
蜂群生活和繁殖后代的處所，是由巢脾構成就是蜂巢，各巢脾在蜂巢內的空間相互平行懸掛，并與地面垂直，巢脾間距為710毫米，稱為蜂路。
每張巢脾，由數千個巢房連結在一起組成，是工蜂用自身的蠟腺所分泌的蜂蠟修筑的。
于山雖然把整個蜂巢都弄來了，但他可沒有想過要全部帶回去。
他小心的找到巢板和王臺，巢板要保留，王臺也不會破壞，只不過里面的蜂王漿他會帶走大部分，當然蜂蜜和花粉他也會留下一些的。
大、小六角形的巢房，分別為培育雄蜂和工蜂的，底面為三個菱形面十分好認。
培育蜂王用的巢房，稱為王臺，形狀似下垂的花生，是蜂群在分蜂前臨時修筑的，多在巢脾下部和邊角上。
在雄蜂房和工蜂房之間，以及巢脾與巢框的連接處，出現有不規則的過渡型巢房，用于貯存蜂蜜和加固巢脾，這一部分于山會割下來。
“巢板”上的蜂巢，因為不能用來孵化蜜蜂幼蟲，所以便會保持光亮顏色，這也十分好認，這一部分于山會全部帶走。
采排蜂蜜的人都知道，排蜂的巢儲存蜜的地方和產蛹的地方，分得很開很明顯的。
采蜜的時候，只采有蜜的那部分，而且不會全部采完，會留一部分下來，讓這窩排蜂用來喂養蜂蛹。
排蜂的蜂巢如果被采過一次，那么排蜂就不會繼續產蛹了，它們會把現有的蜂蛹孵化出來后，全部飛走，挪到別的地方繼續筑巢，所以排蜂并不會采一窩就少一窩。
老巢的截面，能看得出上面的花粉和水靈靈的排蜂蜜。
這塊巢里面都是花粉，于山準備拿回家泡米酒了，這種米酒大補，于山的爺爺十分喜歡。
現在于山采集的蜂巢當中的花粉，絕大多數都應該是松花粉，這樣的松花粉最適合釀造松花酒。
于山的爺爺年輕的時候，曾經在南方待了很多年，他在那里學會了釀制松花酒。
松花酒是以松花粉和精白糯米為主要原料，輔以藥食兼用的枸杞子、桑椹等，采用傳統發酵工藝精釀而成，它將松花粉的功能與米酒和氣養血、溫胃辟寒等功效科學有機的結合在一起。
松花酒對風濕病調理效果甚佳，這對老年人來說，絕對是好東西。
風濕，主要由于正氣不足，腠理不密，衛外不固，感受風、寒、濕、熱之邪所致。
治療方法應當以散寒、疏風燥濕、補血、活血為主。
松花粉，味甘、性溫，可以除風止血，驅寒外出。
釀酒后，要行氣活血，所謂治風先治血，血行風自滅，正是松花酒調理風濕癥的機理。
松花酒的功效主要是助陽益陰，溫陽散寒。
松花酒以松花粉為君，配伍肉桂增強溫陽之性。
枸杞配伍桑葚加強滋陰功效，助陽益陰，溫而不燥。
恰如春日暖陽，又似炭火上覆蓋一層黃土，使溫陽功效持續散發。
可以說，松花酒對先天后天之本同補，先天充足滋養身體，后天強建氣血充足，則正氣充足，延年益壽。
這樣的好東西，于山自然是不能放過。
采集花粉，單獨存放，接下來就是收割蜂蜜，等于山處理完，一共收獲了八斤半的蜜，一溜十幾個瓶子，全都裝的滿滿的。
這座蜂巢的封蓋率達到70左右，實屬難得可貴了。
一溜蜂蜜當中，可以看出右下角那兩瓶顏色較深，那是老巢蜜。
因為這次的排蜂蜂巢比較大，蜂蜜很多，所以這次于山是分老巢和新巢來壓取蜂蜜的。
老巢的蜜混入的花粉較多，顏色就較深，新巢的花粉較少，顏色較淺，透光性更好。
這些瓶子之中，除了一個里面裝的是蜂王漿之外，還有幾瓶上面有很多泡沫，這是因為里面混了很多花粉。
排蜂蜜混的花粉多了，就容易出現表面有沫的現象，但是并沒有酸味和酒味。
于山之前清理過一次花粉了，所以這次的泡沫顯得不是很多，如果不處理，那是直接覆蓋整個瓶口的。
樂夠了，于山把十七個瓶子小心的裝進背包里，感覺這個時候那些蜂蜜應該離開了，于山才小心翼翼的再次摸了回去。
蜂巢上面他系上了一根繩子，這是準備再次把蜂巢掛在樹上的。
等回到那地方，果然，那群蜜蜂，已經不知道飛到哪里去了。
于山快速爬上樹，重新把蜂巢掛在了原來的位置，下來之后，收拾好沒有用完的草繩，于山才慢悠悠的向樹林外走去。
這個時候，于山并沒有離開，而是在等待，直到聽到后面傳來熟悉的嗡嗡聲，于山才加快腳步。
那群排蜂這么短的時間是肯定不會遠走的，所以它們的蜂巢重新回歸之后，不長時間它們就能夠接到消息趕回來。
回到卞地主的老宅子，放好那些蜂蜜，于山才輕松下來。
八斤半的蜂蜜，其中老巢蜜占了五斤多，新巢蜜只有不到三斤，還有半斤蜂王漿和半斤花蜜，這次可謂是收獲巨大。
想到蜂群還會再次筑巢，于山更高興了。
等明年春天，他還有有這么多的收獲，而這樣的收獲，一年最少有兩次。
當然，如果于山能夠喂養一下這些排蜂，也許收獲會更大。
不過，現在于山可沒有那么多的功夫，也不像費那個心思，現在的蜂蜜已經能夠給他帶來不少利益了。
要知道于山給張靜雅的蜂蜜可不是白送的，這樣的野生土蜂蜜，每斤要三百多元，于山那種半瓶裝的都要一百八十元，可是很貴的。
野生土蜂蜜這種東西，識貨的多貴都買，不識貨的你就算很便宜給他，他也不會買。
所以有時候賣家是很糾結的，便宜了怕被人認為是假的，貴了賣不了。
而于山的排蜂蜜賣三百六一斤，也沒有人一窩蜂來買！
所以靠這個發財不現實，但賺點外快，還是十分容易的。當然，你要找對了買主，讓人認識到這種蜂蜜，是真的好，要不然肯定是賣不出去的。
當然，于山在從張靜雅那里第一次拿到錢的時候，他也不是沒有動過心思，想著專門賣土蜂蜜。
當時他還專門上網查了不少資料，但網上到處是對中國蜂蜜的失望之聲。
市面上的蜂蜜真假難辨，大部買家都是花錢買到的是水貨，都說兒時在家鄉吃過的純天然的土蜂蜜，味道真的很不同，但是又苦于尋找不到真正的土蜂蜜。
每當于山看到這里，都會感慨，因為他們村里就有人養蜂，每年都要進山放蜂。
每次養蜂人進山放蜂的時候，于山都會湊個熱鬧，跟著進山野營幾天，沒事的時候，也幫著管理一下蜂群。
時間長了，對于養蜂，于山也算熟悉了。
所以于山知道，在那些買家迷茫的時候，養真正土蜂的蜂農更難過。
那些人是花高價買不到真品，蜂農是養土蜂不賺錢，或者虧本。
養土蜂，真的不容易。
野生土蜂，都是住在大山里，也只有住在山區的農民才有機會養，大都是傳統喂養，很少管理，憑蜜蜂自已日出而作，日落而息。
只有在每年的初冬，才開箱割蜂蜜，一年一箱蜂，只能取到20斤左右的蜜，如果那年天氣好，會取個30斤左右吧！
可是這樣的純天然土蜂蜜，卻沒有賣到好價錢，反而是假蜂蜜充斥整個市場。
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